Resep Singkong Thailand Empuk, Camilan Praktis untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Berbuka puasa memang dianjurkan untuk mengkonsumsi camilan maupun makanan manis. Tak heran jika berbagai olahan makanan manis, seperti kolak pun dipilih sebagai kudapan berbuka puasa.

Namun jika Anda bosan dengan kolak, Anda bisa mencoba membuat camilan dari singkong. Ya, singkong menjadi salah satu bahan yang banyak dipilih untuk dijadikan kudapan, salah satunya singkong Thailand.

Selain rasanya yang manis, singkong Thailand memiliki kombinasi rasa gurih. Selain enak, camilan satu ini juga mudah dibuat.

Penasaran apa saja bahan dan bagaimana cara membuat singkong Thailand untuk menu buka puasa? Berikut resepnya.

Berikut ini beberapa bahan yang dibutuhkan untuk membuat singkong Thailand.

• 500 gram singkong
• 200 ml santan kental
• 150 gram gula
• 2 lembar daun pandan
• 1/2 sdt vanili
• 1 sdt garam
• 1,5 liter air putih

Untuk cara membuat singkong Thailand ini pun cukup mudah.

1. Pertama-tama kupas dan potong singkong, lalu bersihkan.

2. Lalu panaskan air dan masukkan singkong.

3. Kemudian tambahkan daun pandan dan vanili. Rebus sampai air menyusut.

4. Masukkan gula dan garam. Rebus hingga singkong matang dan air habis, sisihkan.

5. Siapkan wajan baru dan masukkan santan, garam, dan aduk sampai matang.

6. Sajikan singkong dengan siraman saus yang lezat.

Gampang banget kan bikin singkong Thailand untuk menu buka puasa? Selamat mencoba ya. 

Sumber: 

resephariini.blogspot.co.id