Tutorial Masak: Kudapan Gurih dan Lezat Cheese French Fries

Liputan6.com, Jakarta French fries atau kentang goreng menjadi menu kudapan favorit bagi anak-anak dan orang dewasa. Menu ini juga dapat menjadi teman terbaik saat berkumpul bersama di ruang keluarga dan menikmati DVD pilihan. Agar lebih bervariasi, french fries juga dapat dipadukan dengan sauce pilihan seperti keju cair yang lezat dan gurih.

Cara membuatnya pun mudah, Anda tinggal mengintip resep dan video tutorial masak menarik dari Kokiku Tv untuk membuat cheese french fries dalam waktu singkat dan praktis. Sajikan selagi hangat. Anda juga dapat menambahkan aneka sayuran yang sudah direbus seperti wortel dan brokoli untuk ikut serta dinikmati dengan sauce keju lezat ini. Yuk kita coba!

Bahan-bahan:

• 500 gram kentang french fries
• 25 gram mentega
• 25 gram tergiu
• 300 ml susu dingin
• Garam secukupnya
• Merica secukupnya
• Biji pala secukupnya
• 100 gram keju cheddar
• 50 gram keju parmesan

Tahapan:

1. Goreng kentang sampai warnanya berubah kuning keemasan.
2. Tiriskan sisa minyak dari kentang.
3. Saatnya membuat sauce keju. Panaskan mentega hingga meleleh. Kemudian, tuang terigu dan aduk sampai matang.
4. Saat terigu sudah matang, tuang susu lalu aduk sampai tidak menggumpal
5. Bumbui dengan lada, garam, dan bubuk pala lalu aduk rata.
6. Matikan kompor, lalu masukkan keju cheddar. Aduk terus sampai menyatu.
7. Tambahkan keju parmesan agar sauce terasa lebih gurih.
8. Kemudian, siram di atas kentang goreng dan sajikan selagi hangat