Cheesecake Ini Jadi Resep Buka Puasa Praktis yang Gampang Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Menemukan resep buka puasa yang mudah dibuat tidak lah gampang. Selain itu, beragam tahapan menu dari takjil hingga menu utama, membuat kita pasti akan repot memikirkan satu per satu.

Tapi jangan khawatir, menu cheesecake stroberi stoples tanpa dipanggang ini bisa jadi sontekan mudah menu berbuka Anda. Resep yang dilansir dari Cosmopolitan.com pada hari Senin (13/6/2016) dapat Anda buat hanya dengan mengikuti langkah berikut.

Yang Anda butuhkan:

- Stoples kecil (sediakan sebanyak jumlah tamu)

- Biskuit tanpa rasa 1 bungkus

- 450 gram cream cheese

- 1 cup Gula halus

- 1/2 potong buah lemon

- Perisa vanila

Langkah:

- Hancurkan biskuit hingga halus, lalu letakkan di dasar stoples.

- Di dalam mangkuk, kocok dengan mixer 450 gram cream cheese hingga halus. Lalu tambahkan satu cup gula halus hingga tercampur rata.

- Masukkan air perasan dari setengah potong buah lemon, dan setengah sendok teh perisa vanila.

- Di dalam mangkok lain, kocok 2/3 cup heavy cream hingga menjadi lembut dan membentuk whipped cream.

- Adon whipped cream dengan campuran cream cheese.

- Di atas biskuit yang hancur, tuangkan campuran cream cheese, dan buah stroberi paling atas.

- Masukkan ke dalam kulkas selama kurang lebih 6 jam, lalu siap dihidangkan.