3 Resep Kopi Air Kelapa untuk Temani Santai di Akhir Pekan

Air kelapa dalam kreasi kopi biasanya diandalkan untuk menggantikan susu.

oleh Asnida Riani diperbarui 02 Mar 2024, 10:39 WIB
Diterbitkan 02 Mar 2024, 06:00 WIB
Resep es kopi tubruk air kelapa. (dok. Cookpad @itadarwis)
Resep es kopi tubruk air kelapa. (dok. Cookpad @itadarwis)

Liputan6.com, Jakarta - Santai di akhir pekan tidak lengkap rasanya tanpa ditemani sajian nikmat. Tidak hanya makanan, ragam kreasi minuman populer, seperti kopi, juga menarik dibuat. Terlebih, kopi punya banyak resep kreasi yang gampang disontek pembuatannya di rumah.

Sementara resep klasik masih terus dipertahankan, ragam ide sajian baru di dunia kopi terus hadir. Di antaranya, tidak sedikit kafe yang belakangan mengkreasikan bahan minuman ini dengan air kelapa yang biasanya diandalkan untuk menggantikan susu.

Rasa air kelapa yang sebenarnya tidak terlalu mendominasi juga memungkinkan Anda menambahkan bahan lain, seperti jus buah yang memberi tambahan rasa segar. Selain, minuman ini tentunya tetap bisa dibuat dalam resep klasik latte yang tidak kalah nikmat disesap. Bubuk kopinya bisa dipilih sesuai selera, pun air kelapanya, bisa dipilih asli maupun versi minuman instan.

Langsung catat sederet resep kopi air kelapa berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Jumat, 1 Maret 2024.

Es Kopi Tubruk Air Kelapa

Resep kreasi pengguna @itadarwis ini membutuhkan bahan-bahan:

1 sdm bubuk kopi

150 ml air mendidih

2--3 sdm kental manis atau sesuai selera

150 ml air kelapa

Secukupnya es batu

 

Cara Membuat Es Kopi Tubruk Air Kelapa

  1. Seduh kopi dengan air mendidih. Aduk rata, dinginkan.
  2. Tuang kental manis ke dalam gelas. Beri es batu secukupnya.
  3. Tuang air kelapa, lalu tuangkan larutan kopi yang sudah dingin. Aduk rata. Sajikan.

Kopi Air Kelapa Jus Jeruk

Resep kopi air kelapa air jeruk. (dok. Cookpad @devalesha)
Resep kopi air kelapa air jeruk. (dok. Cookpad @devalesha)

Resep kreasi pengguna @devalesha ini membutuhkan bahan-bahan:

80 gram es batu

90 ml jus mangga (kemasan)

60 ml air kelapa

40 ml kopi

Cara Membuat Kopi Air Kelapa Jus Jeruk

  1. Siapkan gelas dengan es batu.
  2. Tuang jus jeruk.
  3. Tambahkan air kelapa.
  4. Tuang kopi, sajikan dingin.

Kopi Air Kelapa Latte

Resep kopi air kelapa latte. (dok. Cookpad @aromadapur_rimela)
Resep kopi air kelapa latte. (dok. Cookpad @aromadapur_rimela)

Resep kreasi pengguna @aromadapur_rimela ini membutuhkan bahan-bahan:

1 saset kopi bubuk instan

2 sdm gula aren

120 ml air kelapa

50 ml susu UHT coconut delight

Secukupnya es batu

Cara Membuat Kopi Air Kelapa Latte

  1. Campurkan kopi, gula aren, dan air kelapa, aduk hingga gula larut.
  2. Siapkan gelas berisi es batu kemudian tuangkan adonan kopi.
  3. Tambahkan susu UHT coconut delight. Sajikan dingin.
Infografis Tampilan Kekinian Camilan Tradisional
Infografis tampilan kekinian camilan tradisional. (Liputan6.com/Triyasni)
Lanjutkan Membaca ↓
Loading

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya