Liputan6.com, Jakarta - Salah satu merek kopi paling bergengsi dari Italia, Caffè Vergnano 1882 resmi membuka outlet pertamanya di Indonesia, menandai babak baru bagi para pencinta kopi di tanah air. Dibawa oleh PT Toffin Indonesia, kehadiran Caffè Vergnano menghadirkan pengalaman kopi yang telah diwariskan selama lebih dari 140 tahun, mengusung tradisi dan kualitas khas Italia.
Berlokasi di Summitmas Building, Sudirman, lokasi strategis di pusat Jakarta, Caffè Vergnano membawa atmosfer kafe Italia yang autentik. Setiap cangkir kopi menyimpan kisah tentang keahlian, tradisi, dan dedikasi. Acara pembukaan semakin istimewa dengan kehadiran Carolina Vergnano, CEO Caffè Vergnano sekaligus generasi keempat dari keluarga Vergnano, yang datang langsung dari Italia untuk merayakan tonggak penting ini.
Selama lebih dari satu abad, Caffè Vergnano identik dengan kopi berkualitas tinggi, yang dipilih dengan cermat dan diproses menggunakan metode slow roasting tradisional Italia—sebuah teknik yang mempertahankan cita rasa alami biji kopi sekaligus memperkaya karakter dan kehalusannya.
Advertisement
Kini, para pencinta kopi di Indonesia dapat menikmati kualitas ini secara langsung, dengan produk biji dan bubuk kopi Caffè Vergnano yang tersedia tidak hanya di kafe, tetapi juga melalui platform e-commerce dan supermarket premium seperti Grand Lucky & Kemchicks. Dengan demikian, kenikmatan kopi Italia yang otentik kini bisa dinikmati kapan saja, di mana saja.
“Keunikan kami pengolahan kopinya slow roasting. Dan diroast single coffee per batch by origin yang kemudian diracik menjadi house blend kami. Hal itu yang menjadi keunikan kami. Kami ada 200 gerai di seluruh dunia. Kami bukan hanya fokus di coffee shop tapi juga produknya. Rencana kami mau expand ke kota lain juga di Indonesia. Tapi tidak tergesa-gesa. Kami ingin memenuhi ketersediaan, di supermarket, hotel, dan restoran terlebih dulu,” terang Carolina Vergnano dalam sesi tanya jawab dengan media.
Menyajikan Kopi Premium
Jiebby Harold Director Caffe Vergnano 1882 Indonesia menambahkan, pihaknya juga menyasar komunitas olah raga. “Karena komunitas olah raga sebelum berolah raga banyak yang ngopi Americano. Kami nanti juga akan bekerja sama dengan lebih banyak komunitas olah raga, motor gede dan super car,” jelas Jiebby.
“Kami ingin membawa the pure authentic Italian coffee taste. Bahkan cupsnya kami bawa dari Italia. Ini yang membuat Toffin membawa Caffe Vergnano ini karena berbeda karena authentic Italian coffee,” Jiebby mengungkapkan.
Selain menawarkan kopi premium dalam bentuk biji dan bubuk, Caffè Vergnano Indonesia juga menghadirkan tiga signature drink eksklusif, yang diracik secara khusus untuk menampilkan fleksibilitas kopi Vergnano tanpa meninggalkan esensi Italia yang khas:
• Latte al Pistachio Verde – Kombinasi lembut antara espresso Caffè Vergnano dan pistachio.
• Mocha Bombon – Campuran espresso dengan cokelat premium yang kaya rasa.
• Caramele Croccante – Perpaduan kopi dengan karamel dan sea salt yang menghadirkan sensasi rasa unik.
Setiap racikan ini menjadi bukti bahwa kopi Vergnano tidak hanya berkelas, tetapi juga dapat berpadu sempurna dengan berbagai rasa tanpa menghilangkan karakter aslinya.
Dengan suasana yang hangat, desain interior bergaya Mid-Century khas Italia, serta dedikasi terhadap seni meracik kopi kelas dunia, Caffè Vergnano 1882 siap menjadi destinasi utama bagi para pencinta kopi di Jakarta. Mereka siap menghadirkan pengalaman yang lebih dari sekadar secangkir kopi, melainkan sebuah perjalanan menuju jantung tradisi kopi Italia.
Advertisement
