Mau menyiapkan suguhan istimewa pada Hari Raya Idul Fitri? Mungkin makanan ini bisa menjadi rekomendasi yang pas. Macaroon namanya. Dessert ala Prancis ini bertekstur crispy dan lembut. Bentuknya pun unik.
Biasanya macaroon berbentuk bulat, tapi khusus Lebaran, tapi Liputan 6 Siang SCTV, Sabtu (3/8/2013), menayangkan macaroon yang dibentuk seperti ketupat. Cara buatnya, pertama, putih telur setengah beku diaduk hingga mengembang. Kemudian campur dengan gula yang sudah dimasak bersuhu 115 derajat.
Selanjutnya almond yang sudah dihaluskan dan gula dibubuhi pewarna hijau ketupat. Campuran adonan kemudian dibentuk anyaman ketupat. Masukkan ke oven dan didinginkan sebelum kemudian diwarnai.
Untuk isinya, campuran yogurt, coklat putih dan buah blueberry bisa menjadi pilihan. Kemudian dicetak dan dibekukan agar padat. Terakhir dirangkai menjadi bentuk ketupat. Bisa juga dihias dengan coklat atau serpihan serbuk emas. Untuk lebih jelas cara membuatnya, saksikan video berikut. (Riz/Mut)
[VIDEO] Cari Kue Lebaran Unik? Bikin Saja Macaroon Bentuk Ketupat
Mau menyiapkan suguhan istimewa pada Hari Raya Idul Fitri? Mungkin makanan ini bisa menjadi rekomendasi yang pas.
diperbarui 03 Agu 2013, 13:41 WIBDiterbitkan 03 Agu 2013, 13:41 WIB
Advertisement
Video Pilihan Hari Ini
Video Terkini
powered by
POPULER
1 2 3 4 5 6 7 8 9 10
Berita Terbaru
Insentif Pemerintah Buka Jalan Indonesia Jadi Basis Produksi dan Ekspor Kendaraan Elektrifikasi
Rutin Gunakan Benang Gigi Bisa Turunkan Risiko Stroke, Ini Kata Ahli
LHKPN Raffi Ahmad Capai Rp1,03 Triliun, Ini 6 Sumber Kekayaan Sultan Andara
Virus HMPV Merebak di China, Simak Fakta dari Ahlinya
Rumornya Punya Hubungan Spesial, Fuji dan Verrell Bramasta Kompak Jadi Model Baju Lebaran
Departemen Pertahanan AS Blokir DeepSeek usai Karyawan Terhubung ke Server Tiongkok
Daya Tarik Essel, Restoran Makanan Korea Viral Kini Buka Cabang di Bandung
Harta Raffi Ahmad Terungkap, Punya Mobil Seharga Rp 14 Miliar
Tips Memilih Pemimpin dalam Islam: Panduan Lengkap Menurut Al-Quran dan Hadits
Tips Agar Usaha Berkembang: Strategi Jitu Mengembangkan Bisnis
Kagumi Kecerdasan Ju Ji Hoon, Choo Young Woo: Dia Selau Jadi Panutan Saya
Gempa Magnitudo 6,2 Guncang Aceh Selatan, Berpusat di Laut