Resep Membuat Kopi Susu Gula Aren Manis Gurih

Liputan6.com, Jakarta Kopi susu telah lama menjadi salah satu minuman favorit di Indonesia. Kombinasi antara kopi yang kuat dan susu yang kaya memberikan rasa dan kelembutan yang sempurna. 

Namun, yang membuat kopi susu gula aren begitu istimewa adalah penambahan gula aren.

Gula aren adalah bahan alami yang diekstrak dari nira pohon kelapa. Gula ini memiliki rasa manis yang khas dan sedikit karamel. 

Gula aren telah digunakan dalam berbagai hidangan tradisional Indonesia, seperti klepon dan es campur. Ketika digunakan sebagai pemanis dalam kopi susu, gula aren memberikan sentuhan unik yang membedakan kopi ini dari yang lain.

Resep dasar untuk membuat kopi susu gula aren telah kita bahas sebelumnya. Namun, variasi resep ini sangat banyak. 

Anda dapat menyesuaikan tingkat manisnya, jenis kopi yang digunakan, atau bahkan menambahkan es batu untuk minuman yang segar. 

Fleksibilitas dalam membuat kopi susu gula aren memungkinkan setiap orang menyesuaikannya dengan selera pribadi.

Kopi susu gula aren adalah minuman yang nikmat dan populer di Indonesia. Kombinasi antara aroma kopi yang kuat dengan manisnya gula aren menciptakan minuman yang memanjakan lidah. 

Berikut ini adalah resep sederhana untuk membuat kopi susu gula aren yang lezat di rumah.

Bahan-bahan:

- 2 sendok makan kopi bubuk (pilih kopi berkualitas tinggi)

- 200 ml air panas

- 2 sendok makan gula aren (atau sesuai selera)

- 100 ml susu cair

- Es batu (opsional)

Cara Membuat:

1. Persiapkan Alat dan Bahan

Pastikan Anda memiliki semua bahan dan peralatan yang dibutuhkan. Anda akan memerlukan gelas atau cangkir, teko, sendok, dan alat untuk menyeduh kopi.

2. Seduh Kopi

Panaskan air hingga mendidih, lalu diamkan sejenak hingga suhunya turun sedikit.Tuangkan kopi bubuk ke dalam teko.

Tuangkan air panas ke atas kopi bubuk. Biarkan kopi meresap selama sekitar 4-5 menit.

3. Tambahkan Gula Aren

Setelah kopi telah diseduh, tambahkan gula aren ke dalam teko. Aduk perlahan agar gula aren larut dalam kopi. Rasakan manisnya dan sesuaikan sesuai selera Anda.

4. Tuangkan Susu

Panaskan susu cair, tetapi jangan biarkan mendidih. Tuangkan susu panas ke dalam cangkir yang sudah berisi kopi dan gula aren.

Aduk perlahan untuk mencampurkan kopi, gula aren, dan susu.

5. Tambahkan Es Batu (Opsional)

Jika Anda ingin minuman yang segar, tambahkan es batu ke dalam kopi susu gula aren Anda.

6. Sajikan dan Nikmati

Kopi susu gula aren siap untuk dinikmati! Anda dapat menikmatinya panas atau dingin, tergantung pada selera Anda.

Selamat menikmati kopi susu gula aren yang lezat ini. Semoga resep ini bisa menambah kesenangan Anda dalam menikmati kopi di rumah.

Penulis: Belvana Fasya Saad