Mengenal Bubur Ayam Mang H Oyo, Kuliner Legendaris di Bandung

Liputan6.com, Bandung - Bubur ayam merupakan salah satu hidangan yang bisa dijumpai di mana saja termasuk di Indonesia. Bahkan, di sejumlah daerah bubur ayam mempunyai tampilan dan penyajian yang berbeda-beda.

Di Indonesia bubur ayam termasuk makanan yang sangat populer sebagai hidangan yang nikmat disantap pada waktu pagi atau malam hari. Bubur ayam biasanya terbuat dari beras yang dimasak hingga menjadi lembut.

Bubur ayam termasuk makanan yang disukai oleh orang dari segala usia dan menggunakan topping yang bervariasi. Sering kali makanan ini dihidangkan bersama ayam suwir, daun bawang, cakwe, hingga taburan bawang goreng.

Para pembelinya juga senang menyantap bubur ayam dengan tambahan kecap manis atau sambal khasnya. Jika dilihat dari manfaatnya bubur ayam menyimpan segudang manfaat yang baik terutama untuk kesehatan.

Makanan ini lebih mudah dicerna karena tekstur makanannya yang lembut sehingga sering menjadi makanan yang disajikan untuk seseorang yang sedang sakit atau mempunyai masalah pencernaan.

Bubur ayam juga terkenal kaya akan nutrisi tergantung dari bahan yang digunakannya. Misalnya saja bubur ayam yang disajikan dengan sayuran dan protein hewani tentu menyimpan banyak manfaat baik.

Kemudian bubur ayam juga sering menjadi hidangan comfort food karena bisa memberikan rasa tenang hingga nostalgia. Di Indonesia sendiri ada banyak tempat makan bubur populer dan legendaris.

Salah satunya adalah Bubur Ayam Mang H Oyo yang terkenal sebagai tempat makan legendaris di Bandung. Makanannya identik dengan tekstur khas buburnya yang kental dan rasa yang gurih.

Melansir dari beberapa sumber bubur ayam Mang H Oyo merupakan salah satu kuliner legendaris yang sudah berdiri sejak 1976. Awal berdirinya tempat makan ini dimulai dengan kisah H Oyo yang berjualan menggunakan gerobak dan berkeliling di tahun 1970-an.

Bubur buatan H Oyo ternyata disukai oleh banyak orang terutama ciri khas buburnya yang kental dan gurih. Karena mempunyai banyak pelanggan, H Oyo kemudian mulai membuka gerai tetapnya.

Setelah berpuluh tahun berjualan tempat makan ini masih selalu ramai dikunjungi oleh para langganan dan orang yang penasaran dengan rasa buburnya. Bahkan, Bubur Ayam Mang H Oyo sudah mempunyai beberapa cabang di kota Bandung.

Diketahui, saat ini bisnis bubur ayam tersebut telah dikelola oleh anak H Oyo dan masih mempertahankan cita rasa serta ciri khas buburnya yang kental serta gurih.

Mengutip dari media sosialnya Bubur Ayam Mang H Oyo mempunyai ciri khas pada tekstur buburnya yang kental. Bahkan bubur ayam ini mempunyai tagline unik “Bubur Di Balik Tidak Tumpah” karena saking kentalnya makanan tersebut.

Selain tekstur buburnya yang kental sajian bubur di tempat makan ini juga terkenal dengan rasanya yang gurih. Tipe buburnya termasuk ke dalam jenis bubur tanpa kuah sehingga buburnya sudah terasa gurih dan nikmat.

Berdasarkan dari e-commerce resminya Bubur Ayam Mang H Oyo mempunyai menu yang bervariasi, mulai dari menu bubur ayam cakue, ati ampela, ayam telor, dan menu bubur komplet.

Para pembeli juga bisa memesan menu bubur polos untuk menikmati sajian buburnya yang sudah mempunyai cita rasa nikmat. Selain topping yang bervariasi, para pembeli juga dapat memesan menu pendamping lain seperti kulit ayam atau sate usus.

Bubur Ayam Mang H Oyo cabang pusat berlokasi di Jl. Sultan Tirtayasa No. 49b, Citarum, Kec. Bandung Wetan, Kota Bandung, Jawa Barat. Tempat makan ini buka setiap hari pada pukul 06.00 hingga habis atau sampai pukul 15.00 WIB.

Selain di cabangnya, para pembeli juga bisa mengunjungi cabang lainnya yang masih ada di Bandung yaitu di daerah Arcamanik dan Metro. Untuk Cabang Arcamanik berada di Jl. Arcamanik Endah No.77, Sukamiskin, Kec. Arcamanik, Kota Bandung, Jawa Barat.

Diketahui jam buka di cabang Arcamanik buka setiap hari mulai dari pukul 05.30 hingga 20.30 WIB. Sementara untuk cabang Metro, berlokasi di Jl. Venus Raya No.4, Manjahlega, Kec. Rancasari, Kota Bandung, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari pukul 05.30 hingga 20.30 WIB.