5 Penyebab Nasi Cepat Basi di Rice Cooker

Liputan6.com, Jakarta Penyebab nasi cepat basi di rice cooker bisa bermacam-macam. Selain karena kemampuan dan ketelitian seseorang dalam menanak nasi, kondisi rice cooker juga bisa menjadi salah satu pengaruh nasi menjadi cepat basi.

Nasi yang telah basi tentunya tidak bisa dimakan lagi. Akibatnya banyak nasi yang terbuang sehingga pengeluaran pun menjadi bertambah. Oleh karena itu, sebaiknya kamu benar-benar memperhatikan dalam penggunaan rice cooker saat menanak nasi.

Penyebab nasi cepat basi di rice cooker tergantung pada penggunaan dan perawatan yang tepat. Kamu harus teliti apakah rice cooker sudah tertutup rapat saat menanak nasi, dan merawat serta membersihkan rice cooker secara rutin.

Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Kamis (23/1/2020) tentang penyebab nasi cepat basi di rice cooker.

Salah satu penyabab nasi cepat basi adalah rice cooker tidak tertutup rapat. Jika rice cooker tidak tertutup rapat maka akan membuat udara dengan mudah masuk ke dalamnya. Udara inilah yang berpotensi besar merusak nasi sehingga akan cepat berair dan basi.

Rice cooker memasak dan menjaga nasi tetap hangat dengan memanfaatkan uap panas yang terkumpul di dalamnya. Rice cooker harus menjaga suhu uap tersebut untuk menjaga daya tahan nasi.

Sebaiknya perhatikan lagi ketika menutup rice cooker. Pastikan kamu telah menutupnya dengan benar-benar rapat agar nasi tetap hangat dan tidak cepat basi.

Tidak mengaduk nasi saat telah matang dapat menjadi penyebab nasi cepat basi di rice cooker. Pasalnya, uap air yang terperangkap di antara bulir-bulir nasi tidak bisa keluar apabila tidak diaduk. Uap air inilah yang membuat nasi cepat berair dan basi.

Oleh karena itu, segera aduk nasi setelah ia matang, karena daya tahan nasi tentunya tidak hanya bergantung pada kualitas dan penggunaan rice cooker.

Penyebab nasi cepat basi di rice cooker selanjutnya adalah jarang membersihkannya. Apalagi jika rice cooker tersebut pernah digunakan untuk memanaskan nasi basi. Bau dari nasi basi bisa menempel pada panci rice cooker dan memengaruhi kualitas nasi yang dimasak setelahnya.

Oleh karena itu, bersihkan rice cooker secara rutin. Pastikan tidak ada sisa-sisa nasi yang menempel pada panci rice cooker. Bersihkan juga lubang untuk pengeluaran uap. Bagian ini rawan lembap dan dipenuhi kuman dan bakteri tak terlihat yang bisa memengaruhi kualitas nasi.

Kapasitas listrik juga harus menjadi perhatian saat memasak nasi dengan rice cooker. Penyebab nasi cepat basi di rice cooker berikutnya adalah kapasitas listrik terlalu rendah. Masing-masing alat elektronik pasti memiliki voltase berbeda, begitu pula dengan rice cooker. Umumnya rice cooker memerlukan tegangan sebesar 220 V.

Jika tegangan listrik di rumah kamu sering turun atau sering mati lampu, otomatis rice cooker tidak bisa berfungsi maksimal. Nasi yang dimasak pun tidak matang sepenuhnya sehingga cepat basi.

Penyebab nasi cepat basi selanjutnya adalah rice cooker yang kamu gunakan sudah rusak. Semua alat elektronik pasti memiliki jangka waktu pemakaian, begitu pula dengan rice cooker. Bila rice cooker yang kamu gunakan sudah melebihi batas jangka waktu pemakaian, sebaiknya kamu segera menggantinya.

Pasalnya, menggunakan rice cooker yang sudah rusak karena pemakaian yang lama hanya akan membuat nasi jadi cepat basi. Hal ini terjadi karena daya hantar listrik yang dihasilkan sudah tidak lagi optimal.