10 Manfaat Lobster untuk Kesehatan, Lindungi dari Berbagai Penyakit

Liputan6.com, Jakarta Ada banyak sekali manfaat lobster untuk kesehatan yang perlu diketahui. Tidak sekadar mencerdaskan, udang laut ini pun memiliki kandungan yang bisa melindungi tubuh dari berbagai masalah penyakit.

Manfaat lobster untuk kesehatan berasal dari kandungan selenium, omega-3, vitamin, dan mineralnya. Kandungan-kandungan ini bisa memaksimalkan metabolisme dengan mencukupi kebutuhan nutrisi harian tubuh manusia.

Meski ada begitu banyak manfaat lobster untuk kesehatan, mengonsumsinya tetap harus dibatasi begitu juga pengolahannya. Paling tidak, konsumsi enam kali dalam satu bulan karena kandungan merkuri lobster cukup tinggi.

Berikut Liputan6.com ulas manfaat lobster untuk kesehatan dari berbagai sumber, Jumat (4/12/2020).

Penyakit Tiroid

Lobster memiliki kandungan selenium yang baik untuk penyembuhan penyakit tiroid. Selenium adalah senyawa yang telah menunjukkan kualitasnya sebagai komponen penting dari fungsi tiroid yang sehat.

Manfaat lobster untuk kesehatan ini bekerja dengan membantu tiroid menyerap dan metabolisme hormon. Meta-analisis telah menunjukkan penyakit tiroid membuat selenium menurun. Lalu dengan peningkatan selenium, fungsi tiroid dan suasana hati bekerja dengan lebih baik.

Kardiovaskuler

Memiliki masalah atau khawatir dengan kardiovaskuler, bisa coba mengonsumsi lobster. Ada manfaat lobster untuk kesehatan kardiovaskuler yang bisa diandalkan. Manfaat ini berasal dari kandungan omega-3.

Tanpa disadari, mengonsumsi secara rutin juga bisa mengurangi kadar trigliserida dalam darah. World Health Organization memberikan sebuah data, penyakit kardiovaskuler menyebabkan 17,6 juta kematian setiap tahunnya.

Pola hidup tidak sehat, seperti terlalu banyak mengonsumsi makanan berlemak, tidak rutin berolahraga, kebiasaan merokok, dan konsumsi alkohol secara berlebihan merupakan faktor- faktor penyebab penyakit kardiovaskuler.

Anemia

Anemia merupakan kondisi ketika tubuh memiliki kadar zat besi darah yang rendah. Terjadi tepat ketika seseorang tidak memiliki cukup sel darah merah. Bisa juga karena sel darah merah tidak berfungsi dengan baik. Untuk mencegah dan mengatasi, manfaat lobster untuk kesehatan patut dijadikan pertimbangan.

Tembaga yang terkandung dalam lobster, dapat meningkatkan level ini. Tembaga bekerja dengan zat besi untuk membentuk sel darah merah. Mengkonsumsi tembaga yang cukup akan bermanfaat bagi penderita segala bentuk anemia. Lobster memiliki salah satu kandungan tembaga tertinggi dari semua makanan.

Turunkan Kolesterol

Kolesterol identik dengan makanan-makanan yang lezat. Berbeda dengan lobster. Justru manfaat lobster untuk kesehatan bisa membantu menurunkan kolesterol. Meski lobster mengandung kolesterol, tetapi ada kandungan omega-3 yang bisa membantu menetralisirnya.

Dikutip dari KlikDokter, Omega-3 mampu menetralisir kolesterol jahat di dalam darah. Begitu juga udang dan lobster, mengandung selenium dan zat besi yang cukup tinggi. Keduanya termasuk mineral yang bisa menjaga sistem imunitas agar tak mudah sakit.

Meski demikian, porsi konsumsi lobster juga perlu dibatasi bagi penderita kolesterol. Perhatikan pengolahannya, jangan digoreng. Lebih baik di kukus dan rebus agar nutrisi baiknya tidak hilang. Jika ingin menumis, bisa dengan tambahan minyak zaitun atau minyak bunga matahari.

Sehatkan Mental

Lobster bisa membantu menjaga kesehatan mental. Itu artinya, fungsi otak manusia terjaga karena konsumsinya. National Institute on Alcohol and Abuse Alcoholism (NIAAA) menyatakan bahwa, asam lemak omega-3 seperti yang dikandung lobster, terbukti dapat menurunkan agresi, impulsivitas, dan depresi pada orang dewasa.

Pada anak-anak, kekurangan selenium merupakan faktor yang dapat menyebabkan gangguan attention-deficit hyperactivity (ADHD). Untuk bisa menghindari masalah seperti ini, mencukupi kebutuhan selenium dengan konsumsi lobster bisa dijadikan pilihan.

Peradangan

Masalah peradangan seperti artritis seolah tidak memungkinkan dengan konsumsi lobster. Padahal manfaat lobster untuk kesehatan begitu berperan pada masalah ini. Lobster memiliki kandungan lemak dan protein yang baik mengurangi peradangan di dalam tubuh.

Begitu juga asam lemak omega-3 yang ditemukan dalam kerang. Asam lemak ini bisa menjaga keseimbangan kadar kolesterol dan membantu meningkatkan senyawa yang melindungi tubuh, yang dikenal sebagai prostaglandin. 

Tulang

Lobster memiliki kandungan selenium yang baik untuk kesehatan tulang. Selain selenium, manfaat lobster untuk kesehatan juga dipengaruhi oleh kalsium dan fosfor. Jika kandungan-kandungan dipadupadankan, bisa membantu membentuk dan menjaga kesehatan tulang lebih maksimal.

Dalam setiap 6 ons lobster, terdapat 140 miligram kalsium dan 274 miligram fosfor. Jumlah ini diklaim dapat mencukupi kebutuhan kalsium harian sebesar 14 persen, dan selenium harian sebesar 39 persen. Selain tulang, ada pula yang menyebutnya bisa menjaga saraf dan sel tubuh.

Sumber Tenaga

Lobster memiliki protein ekstra yang dapat membantu meningkatkan energi tubuh pengonsumsinya. Peningkatan energi ini akan membantu mereka menjalani hari. Setidaknya lobster dalam dosis mingguan dapat sangat membantu kebugaran.

Bagi yang ingin meningkatkan asupan vitamin dan nutrisi melalui sumber makanan, dapat mempertimbangkan lobster. Pilihan makanan laut mengandung banyak nutrisi dan merupakan alternatif yang sehat untuk makanan yang ada di pasaran saat ini.

Otak

Meningkatkan kesehatan otak bisa mengandalkan lobster. Manfaat lobster untuk kesehatan ini berasal dari kandungan vitamin B12 yang dimilikinya. Vitamin B12 akan membantu merawat fungsi myelin, elemen yang tugasnya melindungi sistem saraf otak.

Jika dilihat dari kadarnya, kandungan vitamin B12 lobster bisa mencukupi 88 persen dari total angka kebutuhan harian. Manfaat ini sudah pasti baik untuk menjaga kesehatan otak anak. Memaksimalkan fungsi ingatan dan pemahaman dengan lebih baik.

Tekanan Darah

Memiliki masalah dengan tekanan darah memang cukup membahayakan dan mengkhawatirkan. Lobster memiliki kandungan asam lemak omega-3. Omega-3 ini bisa membantu menurunkan tekanan darah dengan baik.

Manfaat lobster untuk kesehatan ini tidak hanya berdampak pada kontrol tekanan darah. Melainkan berbagai komplikasi tekanan darah lainnya. Mulai dari masalah jantung dan stroke.