Membuat Es Buah Sehat dengan Mudah, Resep Segar dan Bergizi untuk Keluarga

Liputan6.com, Jakarta Es buah adalah pilihan minuman yang menyegarkan dan bergizi, ideal untuk dinikmati kapan saja, terutama saat cuaca panas. Dengan perpaduan berbagai jenis buah segar, es buah tidak hanya menawarkan rasa yang lezat tetapi juga manfaat kesehatan yang beragam. Membuat es buah sehat di rumah dapat menjadi cara yang mudah dan menyenangkan untuk menghadirkan camilan yang menyegarkan dan bergizi bagi keluarga tanpa harus mengandalkan bahan-bahan yang tidak sehat.

Membuat es buah tidak memerlukan teknik yang rumit atau bahan yang sulit ditemukan. Dengan memilih buah-buahan segar yang kaya akan vitamin, mineral, dan serat, Anda dapat menciptakan minuman yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Menambahkan bahan-bahan tambahan seperti air kelapa, sedikit madu, atau mint dapat meningkatkan rasa dan memberikan manfaat ekstra tanpa menambah kalori berlebih.

Artikel ini akan membagikan resep mudah untuk membuat es buah sehat yang dapat dinikmati oleh seluruh keluarga. Dengan panduan ini, Anda akan belajar cara memilih kombinasi buah yang tepat, serta teknik penyajian yang sederhana namun efektif untuk memastikan es buah tetap segar dan bergizi. Temukan cara menyajikan minuman segar yang penuh rasa dan manfaat dengan langkah-langkah yang praktis dan mudah diikuti, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at (30/8/2024).

Bahan-bahan:

• Mangga, apel, pir, kiwi, dan pepaya kecil, semuanya dipotong dadu.
• Nata de coco sebanyak 1 gelas.
• Selasih yang sudah direndam sebanyak 1 gelas.
• Air kelapa muda sebanyak 1 gelas.
• Sirup gula merah sebanyak 1/2 gelas (opsional, sesuai selera).
• Es batu secukupnya.
• Air perasan jeruk nipis atau lemon (opsional, sesuai selera).

Untuk membuat es buah yang segar dan menyegarkan, langkah-langkahnya adalah sebagai berikut:

1. Bersihkan semua buah dan potong sesuai ukuran yang diinginkan.

2. Letakkan potongan buah ke dalam mangkuk besar atau wadah.

3. Campurkan nata de coco dan biji selasih yang sudah direndam ke dalam wadah buah.

4. Tambahkan air kelapa muda ke dalam campuran buah.

5. Jika ingin rasa yang lebih manis, tambahkan sirup gula merah sesuai selera.

6. Beri es batu secukupnya untuk membuat es buah menjadi segar dan dingin.

7. Untuk rasa yang lebih segar, tambahkan air perasan jeruk nipis atau lemon jika diinginkan.

8. Aduk semua bahan hingga tercampur rata.

9. Tuangkan es buah ke dalam gelas atau mangkuk saji dan siap dinikmati.

Dengan kesegaran dan manfaat yang ditawarkan, es buah bukan hanya sekadar minuman, tetapi juga sumber nutrisi yang baik untuk tubuh. Mari nikmati es buah sebagai pilihan minuman sehat dan menyegarkan di setiap kesempatan.