Resep Nasi Mentai Tuna Gurih yang Menggugah Selera, Bisa Jadi Ide Bekal Praktis

Liputan6.com, Jakarta Nasi Mentai Tuna Gurih telah menjadi salah satu hidangan favorit di kalangan pecinta kuliner, terutama bagi mereka yang menyukai masakan Jepang. Kombinasi antara nasi yang lezat, tuna segar, dan saus mentai yang kaya rasa menciptakan pengalaman makan yang menggugah selera.

Hidangan ini bukan hanya nikmat, tetapi juga mudah disiapkan di rumah, sehingga bisa dinikmati kapan saja tanpa harus pergi ke restoran. Saus mentai yang khas terbuat dari campuran mayones dan pasta telur ikan, memberikan rasa gurih yang sempurna saat dipadukan dengan nasi dan tuna.

Dengan tambahan bahan-bahan segar seperti nori dan biji wijen, Nasi Mentai Tuna tidak hanya enak tetapi juga menarik secara visual. Dalam artikel ini, akan membahas langkah-langkah sederhana untuk membuat Nasi Mentai Tuna Gurih yang akan memanjakan lidah Anda dan keluarga, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Rabu (25/9/2024).

Jika kamu penasaran dengan kuliner viral dan terbaru yang sedang hits, cobalah nasi mentai yang enak dengan lauk tuna. Berikut adalah resepnya:

Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 sdt minyak wijen

Bahan topping mentai:

• 1 kaleng tuna
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm jagung pipil
• 4 sdm saus mentai siap pakai
• 2 siung bawang putih
• 2 sdm saus sambal
• 1/4 sdt lada bubuk
• Keju cheddar/mozarella parut secukupnya
• Bon nori wijen secukupnya

Berikut adalah langkah-langkah untuk membuat nasi mentai tuna yang lezat:

1. Buka kaleng tuna dan tuangkan airnya.

2. Cincang bawang putih dan tumis hingga matang.

3. Tambahkan tuna dan tumis hingga agak kering dengan aroma yang gurih.

4. Masukkan lada bubuk, saus tiram, saus sambal, dan jagung pipil. Tumis hingga matang, lalu angkat.

5. Campurkan nasi putih hangat dengan minyak wijen.

6. Tata nasi di dalam wadah mangkuk alumunium foil.

7. Tata tumisan tuna di atas nasi. Kemudian, tuangkan saus mentai.

8. Taburkan keju parut secukupnya, lalu beri bon nori secukupnya.

9. Panggang selama 10 menit dengan suhu 170 derajat Celcius atau hingga keju meleleh.

10. Sajikan nasi mentai tuna selagi hangat.