Apakah Penderita Kolesterol Boleh Mengonsumsi Kopi dengan Gula Aren? Cari Tahu Faktanya!

Liputan6.com, Jakarta Kopi telah menjadi bagian tak terpisahkan dari rutinitas harian banyak orang di seluruh dunia. Bagi banyak orang, menikmati secangkir kopi di pagi hari adalah ritual yang tidak boleh dilewatkan. Namun, dengan semakin beragamnya jenis kopi yang tersedia, muncul pertanyaan mengenai dampak kesehatan dari beberapa bahan tambahan, salah satunya adalah gula aren.

Gula aren, yang dikenal dengan rasa manis alami dan aroma khasnya, kini menjadi pilihan populer sebagai pemanis alami dalam kopi. Banyak orang beralih ke gula aren karena dianggap lebih sehat dibandingkan gula putih. Namun, apakah benar gula aren lebih aman untuk kolesterol? Ini adalah pertanyaan penting yang perlu dijawab, terutama bagi mereka yang peduli dengan kesehatan jantung.

Artikel ini akan mengupas lebih dalam tentang kopi gula aren dan dampaknya terhadap kolesterol. Apakah benar gula aren lebih baik untuk kesehatan, ataukah ini hanya mitos belaka? Mari simak lebih lanjut dalam artikel ini yang telah dirangkum oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Jumat (23/08/2024).

Gula aren adalah pemanis alami yang dihasilkan dari nira pohon enau atau aren. Proses pembuatannya melibatkan penguapan nira hingga mengental, kemudian dicetak menjadi bentuk padat atau cair. Menariknya, gula aren memiliki indeks glikemik yang lebih rendah dibandingkan gula putih, sehingga tidak menyebabkan lonjakan gula darah yang drastis. Selain itu, gula aren juga kaya akan nutrisi seperti vitamin dan mineral yang bermanfaat bagi tubuh.

Gula aren mengandung sejumlah antioksidan yang dapat membantu melawan radikal bebas dalam tubuh. Tak hanya itu, gula aren juga sarat dengan mineral penting seperti kalium, magnesium, dan zat besi yang mendukung fungsi tubuh yang optimal. Dengan kandungan nutrisinya yang beragam, gula aren dianggap lebih sehat dibandingkan gula putih yang hanya memberikan kalori kosong tanpa manfaat tambahan.

Sejumlah penelitian menunjukkan bahwa gula aren memiliki efek yang lebih baik pada profil lipid darah dibandingkan dengan gula putih. Namun, penelitian lebih lanjut masih diperlukan untuk memastikan dampaknya secara menyeluruh. Meski begitu, mengonsumsi gula aren dalam jumlah yang moderat sebagai pengganti gula putih bisa menjadi langkah yang lebih bijak bagi mereka yang ingin menjaga kadar kolesterol.

Untuk memastikan kopi dengan gula aren tetap aman bagi kadar kolesterol, gunakan gula aren dalam takaran yang wajar, jangan berlebihan. Disarankan untuk memilih kopi berkualitas tinggi dan menghindari tambahan bahan-bahan lain yang tidak sehat. Selain itu, imbangi konsumsi kopi gula aren dengan pola makan sehat dan olahraga teratur untuk menjaga kesehatan jantung.