6 Resep Minuman Sehat dari Kayu Manis, Rahasia Usir Kolesterol dan Darah Tinggi

Liputan6.com, Jakarta Teh kayu manis telah menjadi salah satu minuman herbal yang populer karena manfaat kesehatan yang luar biasa. Selain memberikan rasa yang hangat dan aromatik, kayu manis kaya akan senyawa aktif yang dapat membantu menurunkan kolesterol jahat dan tekanan darah tinggi.

Hal ini menjadikannya pilihan yang sangat baik bagi mereka yang ingin menjaga kesehatan jantung dan meningkatkan kesejahteraan secara keseluruhan. Dengan mengombinasikan kayu manis dengan bahan-bahan alami lainnya, Anda bisa menciptakan berbagai resep teh yang tidak hanya enak tetapi juga bermanfaat bagi kesehatan. Bahkan, teh kayu manis telah terbukti membantu menurunkan kolesterol dan tekanan darah tinggi.

Jadi, bagi Anda yang tertarik untuk mencoba teh kayu manis, ada beberapa resep teh kayu manis yang enak dan mudah dibuat di rumah yang dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (30/7/2024). Perlu dicatat bahwa resep ini menawarkan cara unik untuk menikmati kehangatan dan manfaat kesehatan dari teh kayu manis. 

Bahan-bahan:

• 5-6 cm jahe, memarkan
• 1 batang serai, memarkan
• 1 batang kayu manis bubuk
• Air secukupnya
• Gula jawa secukupnya
• Madu secukupnya (opsional)

Cara membuat:

• Rebus air hingga mendidih. Masukkan jahe dan batang serai, rebus sebentar hingga aroma wangi keluar
• Tambahkan kayu manis bubuk dan gula jawa, lalu matikan api
• Tuang ke dalam gelas saji, koreksi rasa, dan tambahkan madu jika diinginkan untuk menambah rasa manis serta aroma yang lebih menggugah selera.

Bahan-bahan:

• 500 g nanas segar (1 buah besar)
• 600 ml air 
• 100 g gula pasir
• 3 butir cengkeh
• 6 cm kayu manis
• 1 lembar daun pandan
• 1/2 sdt garam
• 2 tetes pewarna makanan kuning (opsional)

Cara Membuat:

• Pertama, kupas dan potong nanas menjadi bagian kecil. Jangan lupa untuk melumurinya dengan sedikit garam, diamkan selama 10 menit, dan bilas hingga bersih. Langkah ini akan memberikan rasa yang lebih segar pada nanas yang kita gunakan.
• Rebus air hingga mencapai titik didih, kemudian masukkan kayu manis, daun pandan, dan cengkeh ke dalamnya. Biarkan aroma harum dari bumbu-bumbu ini meresap ke dalam air.
• Selanjutnya, tambahkan potongan nanas dan gula ke dalam rebusan air. Aduk rata hingga gula benar-benar larut. Jika ingin menambahkan sedikit warna ceria pada setup nanas ini, Anda bisa meneteskan pewarna makanan kuning sesuai selera.
• Masak nanas hingga layu dan matang sempurna. Setelah itu, angkat dan sajikan setup nanas ini dalam keadaan hangat atau dingin. Anda dapat menikmatinya sesuai dengan selera masing-masing. 

Bahan-bahan:

• 400 ml air
• 2 ruas jahe
• 2 ruas kunyit
• 1 batang kayu manis
• 1/4 buah jeruk nipis
• Madu atau gula secukupnya.

Cara membuat:

• Kupas dan iris tipis jahe dan kunyit, lalu memarkan sedikit.
• Rebus bersama air hingga mendidih, kemudian masukkan kayu manis dan lanjutkan merebus hingga aroma keluar
• Angkat dan saring ke dalam gelas, tambahkan perasan jeruk nipis dan gula/madu secukupnya
• Nikmati wedang jahe kunyit kayu manis selagi hangat.

Bahan-bahan :

• 5 buah apel (jenis Manalagi atau lokal lainnya)
• 3 sendok makan gula pasir (atau sesuai selera)
• 1 batang kayu manis
• 2 butir cengkeh
• 1 tetes pewarna kuning (opsional)
• Air secukupnya

Cara membuat:

• Pertama, potong dadu apel dan rendam dalam air agar tidak berubah warna. Hal ini akan menjaga keindahan warna apel saat dihidangkan.
• Selanjutnya, rebus air hingga mendidih. Setelah itu, masukkan potongan apel, kayu manis, dan cengkeh ke dalam panci.
• Masak bahan-bahan tersebut hingga mendidih dan apel empuk. Tambahkan gula pasir dan aduk hingga larut sempurna. Gula pasir akan memberikan rasa manis yang pas pada setup apel.
• Penting untuk diingat, jangan terlalu lama merebus apel agar tidak hancur. Apel yang empuk namun tetap utuh akan memberikan sensasi yang lebih nikmat saat disantap.
• Terakhir, sajikan setup apel dalam keadaan hangat. Anda bisa menambahkan pewarna kuning untuk memberikan tampilan yang lebih menarik. Namun, pewarna kuning bersifat opsional dan bisa diabaikan jika tidak tersedia.
• Nikmati setup apel hangat ini saat masih segar. Anda bisa menikmatinya sebagai hidangan penutup atau camilan di tengah hari. Selain rasanya yang lezat, setup apel juga kaya akan serat dan nutrisi yang baik untuk tubuh Anda. 

Bahan-bahan:

• 5-6 kuntum bunga rosella
• 1 batang kayu manis
• 2 buah bunga lawang
• 350 ml air
• Madu secukupnya.

Cara membuatnya:

• Pertama, rebus air hingga mendidih.
• Setelah itu, masukkan bunga rosella, kayu manis, dan bunga lawang ke dalam air yang sedang direbus. Tunggu beberapa saat hingga air berubah menjadi merah pekat dan aroma yang harum tercium.
• Kemudian, angkat air rebusan tersebut dan saring ke dalam gelas.
• Jika Anda menginginkan rasa manis, Anda bisa menambahkan madu sesuai selera.
• Teh rosella kayu manis ini dapat disajikan dalam keadaan hangat atau dingin. Jika Anda ingin menyajikannya dalam keadaan dingin, Anda bisa menambahkan es batu. Nikmati teh rosella kayu manis ini sebagai minuman yang menyegarkan dan sehat. Selain memberikan rasa yang lezat, teh ini juga memiliki banyak manfaat kesehatan karena kandungan antioksidannya yang tinggi.

Bahan-bahan:

• 1 batang kayu manis
• 2 gelas air
• 5-6 daun mint segar

Cara membuat:

• Rebus air dalam panci.
• Setelah mendidih, masukkan kayu manis dan daun mint.
• Masak selama 10 menit.
• Saring teh dan sajikan. Teh ini memiliki aroma segar yang menyenangkan.

Ada banyak keuntungan yang bisa kita dapatkan dari kayu manis untuk kesehatan kita. Jangan sampai kita melewatkan manfaat-manfaat hebat ini! Salah satunya adalah kemampuannya dalam membantu menurunkan berat badan. Kayu manis dapat membantu mengendalikan kadar gula darah, terutama bagi mereka yang menderita diabetes.

Selain itu, kayu manis juga memiliki kemampuan untuk mencegah infeksi pada gigi dan mulut kita. Dan yang tak kalah pentingnya, kayu manis dapat membantu meminimalkan risiko penyakit kardiovaskular yang seringkali menjadi momok bagi kesehatan kita. Jadi, jangan sia-siakan manfaat luar biasa dari kayu manis ini!

Tak hanya itu saja, kayu manis juga memiliki keajaiban untuk kualitas sperma. Penelitian terbaru menunjukkan bahwa kayu manis dapat meningkatkan viabilitas sperma, sehingga memperbesar peluang keberhasilan dalam proses pembuahan.