Liputan6.com, Jakarta Umat muslim di seluruh dunia akan menyambut bulan Ramadhan kurang dari seminggu. Puasa seharian penuh tentu membutuhkan asupan nutrisi yang tepat agar tetap bersemangat. Memilih menu sahur pertama yang tepat sangat penting untuk menjaga stamina dan konsentrasi selama berpuasa.
Bingung mau masak apa untuk sahur pertamamu? Tenang, Liputan6.com punya solusinya! Berikut ini beberapa ide menu sahur praktis, simpel, dan pastinya bergizi, yang bisa kamu coba yang dirangkum dari berbagai sumber, Senin (24/2/2025).
Baca Juga
Dari tumisan sayuran hingga sup hangat, kami sajikan pilihan menu yang bisa kamu sesuaikan dengan selera dan kebutuhan nutrisi. Siap-siap sahur anti-lemas dan ibadah puasa makin lancar!
Advertisement
Tumisan Sehat, Cepat, dan Praktis
Tumisan sayuran adalah pilihan menu sahur yang praktis dan kaya nutrisi. Kamu bisa menumis berbagai macam sayuran seperti bunga kol, buncis, wortel, brokoli, dan masih banyak lagi.
Tambahkan protein seperti ayam, sosis, tahu, atau bakso untuk menambah nilai gizinya. Jangan lupa untuk memilih sayuran yang kaya akan vitamin dan serat.
Tumisan juga bisa dikombinasikan dengan nasi putih atau nasi merah untuk sumber karbohidrat. Cara memasaknya yang cepat membuatnya cocok untuk waktu sahur yang terbatas.
Advertisement
Telur: Sumber Protein Instan
Telur adalah sumber protein yang mudah diolah dan mengenyangkan. Kamu bisa membuat telur dadar, telur gulung, atau omelet.
Tambahkan sayuran seperti bayam atau tomat untuk menambah nutrisi dan rasa. Telur juga bisa dikombinasikan dengan nasi atau roti.
Sebagai menu sahur, telur menawarkan solusi cepat dan praktis tanpa mengorbankan nilai gizinya. Variasi olahan telur juga sangat beragam.
Ayam: Pilihan Protein yang Menggugah Selera
Ayam goreng tepung atau ayam bakar merupakan pilihan sumber protein hewani yang lezat dan mengenyangkan.
Pastikan ayam dimasak hingga matang sempurna untuk menghindari bakteri yang membahayakan. Kamu bisa mengkreasikan ayam dengan berbagai bumbu.
Sajian ayam bisa dipadukan dengan nasi dan sayur untuk menu sahur yang lengkap dan bergizi. Pilih potongan ayam yang sesuai dengan selera.
Advertisement
Sup Hangat untuk Menu Sahur yang Sehat
Sup merupakan pilihan menu sahur yang hangat dan mengenyangkan, cocok untuk memulai hari puasa. Berbagai macam sup bisa menjadi pilihan, seperti sop daging sapi, soto ayam, atau sop buntut.
Sup juga memberikan asupan cairan yang cukup untuk tubuh. Pilih sup dengan kuah bening agar lebih sehat.
Selain itu, sup juga bisa dikombinasikan dengan nasi atau roti. Tambahkan sayuran untuk menambah serat dan vitamin.
Nasi Goreng: Menu Favorit yang Tetap Bergizi
Nasi goreng merupakan pilihan menu sahur yang familiar dan mudah dibuat. Tambahkan berbagai macam sayuran dan protein untuk menambah nilai gizinya.
Kamu bisa menambahkan telur, ayam, atau udang untuk menambah protein. Jangan lupa tambahkan sayuran seperti sawi, wortel, atau kubis. Agar lebih sehat, gunakan sedikit minyak saat menumis. Pilih nasi merah sebagai alternatif nasi putih untuk asupan serat yang lebih tinggi.
Dengan memilih menu sahur yang tepat, kamu bisa menjalani ibadah puasa dengan lebih bersemangat dan sehat. Selamat mencoba!
Advertisement
