Cara Membuat 9 Variasi Menu Sahur untuk Anak Kos yang Murah, Mudah Dibuat dan Lezat

Liputan6.com, Jakarta Sahur adalah waktu makan yang sangat penting agar tubuh tetap kuat menjalani puasa seharian. Bagi anak kos, tantangannya bukan hanya soal bangun lebih pagi, tapi juga memilih menu sahur yang praktis, murah, dan tetap bernutrisi. Namun, dengan sedikit kreativitas, kamu bisa mengolah bahan sederhana menjadi makanan sahur yang bergizi dan mengenyangkan.

Menyiapkan sahur yang praktis dan bergizi menjadi tantangan tersendiri bagi anak kos selama bulan Ramadhan. Kesibukan kuliah atau pekerjaan seringkali membuat waktu sahur menjadi terbatas. Namun, tak perlu khawatir, karena menyiapkan sahur yang lezat dan bernutrisi tetap bisa dilakukan dengan mudah dan hemat biaya.

Artikel ini menyajikan 9 resep sahur anti ribet ala anak kos yang mudah dibuat, lezat, dan pastinya bergizi. Resep sahur praktis di bawah ini dirangkum dari berbagai sumber dan disesuaikan dengan keterbatasan waktu dan budget anak kos. Simak ulasannya! Dilansir oleh Liputan6.com dari berbagai sumber, berikut beberapa resep sahur yang bisa kamu coba, Kamis (20/3/2025). 

Telur adalah sumber protein yang baik, tapi agar lebih sehat, tambahkan sayuran sebagai pelengkap.

Bahan:

• Nasi putih
• Telur
• Kecap manis
• Wortel, caisim/bayam
• Bawang putih
• Garam, merica

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan telur, orak-arik hingga matang.
3. Tambahkan wortel dan caisim, aduk hingga layu.
4. Tuang kecap manis, garam, dan merica, aduk rata.
5. Sajikan dengan nasi hangat.

Mi instan memang praktis, tapi agar lebih sehat, tambahkan protein dan serat.

Bahan:

• Mi instan goreng
• Telur
• Tomat
• Selada/sawi rebus
• Kornet/tahu cincang

Cara Membuat:

1. Rebus mie instan, tiriskan.
2. Masak telur sesuai selera.
3. Campur mi dengan bumbu, lalu tambahkan topping sehat.
4. Sajikan.

Oatmeal kaya serat, menjaga energi lebih lama saat puasa.

Bahan:

• Oatmeal instan
• Susu cair
• Pisang
• Madu
• Kacang almond/kacang tanah sangrai

Cara Membuat:

1. Masak oatmeal dengan susu hingga mengental.
2. Tuang ke mangkuk, tambahkan pisang dan kacang almond.
3. Beri madu.

Roti tawar lebih bergizi jika ditambah protein seperti telur.

Bahan:

• Roti tawar
• Keju
• Selai kacang/coklat
• Telur rebus

Cara Membuat:

1. Oleskan selai pada roti, tambahkan keju.
2. Sajikan dengan telur rebus.

Tahu dan tempe adalah sumber protein nabati yang murah dan kaya nutrisi.

Bahan:

• Tempe dan tahu
• Bawang putih
• Kecap manis
• Wortel, bayam

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan tahu dan tempe, tumis hingga kecoklatan.
3. Tambahkan wortel dan bayam, masak hingga layu.
4. Tambahkan kecap manis, aduk rata.

Sup instan bisa lebih sehat dengan tambahan bahan bernutrisi.

Bahan:

• Sup instan (ayam/sayur)
• Sosis
• Telur
• Bayam/sawi

Cara Membuat:

1. Rebus air, masukkan sup instan dan sosis.
2. Pecahkan telur dan aduk perlahan hingga matang.
3. Tambahkan bayam/sawi, masak sebentar, sajikan.

Nasi goreng lebih sehat jika ditambah serat dari sayuran.

Bahan:

• Nasi putih
• Kornet sapi
• Bawang putih
• Wortel
• Kecap manis

Cara Membuat:

1. Tumis bawang putih, masukkan kornet dan wortel.
2. Tambahkan nasi dan kecap manis, aduk rata.
3. Sajikan hangat.

Sarden mengandung omega-3 yang baik untuk kesehatan.

Bahan:

• Sarden kalengan
• Bawang merah, bawang putih
• Bayam/sawi rebus

Cara Membuat:

1. Tumis bawang merah dan bawang putih, lalu masukkan sarden.
2. Masak sebentar dan sajikan dengan nasi serta sayuran rebus.

Bubur instan lebih bergizi jika ditambah protein tambahan.

Bahan:

• Bubur ayam instan
• Telur puyuh rebus
• Bawang goreng

Cara Membuat:

1. Seduh bubur instan dengan air panas.
2. Tambahkan telur puyuh dan bawang goreng.

Dengan sedikit kreasi, menu sahur sederhana bisa tetap sehat dan bergizi. Pilih bahan yang mudah didapat dan padukan agar kebutuhan nutrisi tetap terpenuhi selama puasa.