5 Resep Es Kuwut Timun Jeruk Nipis yang Segar dan Mudah Dibuat, Cocok untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta Es Kuwut Timun Jeruk Nipis menjadi salah satu minuman segar yang banyak digemari. Es Kuwut Timun Jeruk Nipis juga menjadi minuman nikmat untuk buka puasa. 

Dengan kombinasi timun yang renyah dan jeruk nipis yang asam, minuman ini tak hanya menyegarkan tetapi juga kaya akan manfaat. Terdapat beberapa resep Es Kuwut Timun Jeruk Nipis yang mudah dan praktis untuk dicoba di rumah.

Minuman ini sangat mudah dibuat dan bisa disesuaikan dengan selera masing-masing. Anda hanya perlu menyiapkan beberapa bahan sederhana yang bisa ditemukan di pasar atau supermarket. Berikut Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, resep Es Kuwut Timun Jeruk Nipis dari bahan-bahan dan cara membuatnya. 

Bahan:

• 2 buah timun segar, dikupas dan diparut memanjang
• 1 buah kelapa muda, diambil dagingnya dan diparut kasar
• 200 gram melon, dipotong dadu kecil
• 2 sendok makan biji selasih, direndam air hangat hingga mengembang
• 2 buah jeruk nipis, diperas airnya
• 100 ml sirup melon (bisa diganti dengan sirup lain sesuai selera)
• 2 sendok makan gula pasir (opsional, sesuaikan dengan tingkat kemanisan yang diinginkan)
• 500 ml air kelapa muda
• Es batu secukupnya

Cara membuat:

1. Persiapkan semua bahan-bahan yang diperlukan. Cuci bersih timun dan melon sebelum diolah.
2. Kupas timun, lalu parut memanjang menggunakan parutan sayur. Sisihkan dalam wadah.
3. Belah kelapa muda, ambil dagingnya dan parut kasar. Sisihkan bersama dengan timun yang sudah diparut.
4. Potong melon menjadi dadu-dadu kecil.
5. Rendam biji selasih dalam air hangat hingga mengembang, sekitar 10-15 menit.
6. Dalam wadah besar, campurkan timun parut, kelapa muda parut, dan potongan melon.
7. Tambahkan air perasan jeruk nipis, sirup melon, dan gula pasir (jika menggunakan). Aduk rata.
8. Tuangkan air kelapa muda ke dalam campuran tersebut. Aduk kembali hingga semua bahan tercampur merata.
9. Masukkan biji selasih yang sudah mengembang ke dalam campuran.
10. Koreksi rasa. Jika kurang manis, bisa ditambahkan sirup atau gula sesuai selera.
11. Simpan campuran es kuwut dalam lemari pendingin selama minimal 30 menit agar lebih segar saat disajikan.
12. Saat akan disajikan, siapkan gelas saji. Masukkan es batu secukupnya ke dalam gelas.
13. Tuangkan campuran es kuwut timun ke atas es batu.
14. Hias dengan irisan jeruk nipis atau daun mint jika diinginkan.
15. Es kuwut timun siap dinikmati!

Bahan:

• 2 buah timun yang telah dikupas kulitnya
• 2 sdm selasih, rendam dengan air panas
• 2 potong lemon
• Sirup rasa melon
• Gula pasir sesuai selera
• Air dan es batu

Cara membuat:

1. Parut memanjang timun yang telah dikupas
2. Tiriskan biji selasih yang telah direndam
3. Masukkan timun dan biji selasih pada wadah lalu tuangkan sirup, gula pasir, dan air secukupnya
4. Aduk hingga rata
5. Masukkan potongan lemon
6. Sajikan bersama es batu

Bahan:

• 1/2 buah melon
• 6 buah ketimun
• 8 buah jeruk nipis
• 3 buah lemon (ambil air nya)
• 1 botol sirum melon
• 100 gr Biji Selasih rendam dalam air panas
• 5 bungkus Lidah Buaya (dengan air nya)
• 1 ember kecil Nata decoco (dengan air nya)
• Secukupnya air Es
• Secukupnya Es batu

Cara membuat:

1. Cuci bersih ketimun lalu belah 2 buang biji nya setelah itu kerok dengan pengerok buah, lakukan hingga habis. Potong-potong melon.
2. Kemudian kerok dengan pengerok buah lakukan hingga habis. Cuci bersih jeruk nipis, lalu potong-potong susun diatas serutan ketimun dan melon. Tutup simpan dalam kulkas. Siapkan bahan lainnya.
3. Masukkan biji selasih, nata decoco dan lidah buaya kedalam panci
4. Masukkan juga serutan timun, melon yang sudah di serut, jangan lupa jeruk nipis dan lemonnya. Tambahkan sirup melon dan air.
5. Aduk rata, koreksi rasa dan masukkan dalam kulkas biar dingin. Masukkan dalam gelas, siap di hidangkan.

Bahan:

• 1/4 potong buah melon
• 1 buah timun
• 1 sdm Selasih (rendam dgn air panas)
• 100 ml Sirup melon
• 150 ml air
• 3 buah jeruk nipis, potong tipis
• 1 buah lemon, peras ambil airnya

Cara membuat:

1. Rendam selasih dengan air panas. Serut melon. Potong mentimun jadi dua, kupas kulitnya, buang bijinya dan parut.
2. Tempatkan dalam melon dan timun di dalam wadah. Tuang sirup melon. Masukkan potongan jeruk nipis, dan perasan air jeruk lemon (bisa juga air jeruk nipis) tambahkan air. Masukkan selasih.
3. Aduk merata. Bisa disimpan dalam kulkas, atau tambahkan es batu di gelas pada saat ingin di konsumsi.

Bahan:

• 2 buah timun dikerok daging buahnya
• 2 buah markisa
• 1 sdt selasih
• 300 ml air panas
• 4 sdm gula putih
• 1 lembar daun pandan
• 2 buah jeruk nipis
• Es batu

Cara membuat:

1. Siapkan semua bahan yang dibutuhkan. Larutkan gula dengan air panas lalu beri irisan daun pandan, atau jika ingin lebih wangi aroma pandannya rebus gula dengan pandan hingga gula larut lalu sisihkan.
2. Siapkan gelas tata es batu, timun, 1 jeruk nipis iris-iris dan 1 jeruk nipis diperas, lalu beri selasih dan markisa. Tuang air rebusan gula.
3. Aduk sebentar agar rata manis dan asamnya. Es kuwut timun maskisah siap disajikan.

1. Apa itu Es Kuwut Timun Jeruk Nipis?

Es Kuwut Timun Jeruk Nipis adalah minuman segar yang terbuat dari campuran timun, jeruk nipis, es batu, gula, dan bahan lainnya.

2. Apakah Es Kuwut bisa disimpan?

Ya, Es Kuwut bisa disimpan dalam wadah tertutup di kulkas selama 1-2 hari.

3. Apa saja variasi bahan yang bisa ditambahkan?

Anda bisa menambahkan nata de coco, nutrijel kelapa, atau potongan buah-buahan lain sesuai selera.

4. Bagaimana cara menyajikan Es Kuwut agar lebih menarik?

Sajikan dalam gelas tinggi dan tambahkan hiasan seperti irisan jeruk nipis atau daun mint.