Resep Smoothie Semangka-Rasberi, Minuman Segar dan Sehat untuk Buka Puasa

Liputan6.com, Jakarta - Buka puasa akan terasa lebih lengkap dengan sajian minuman segar yang bisa menghilangkan dahaga dan memberi energi.

Salah satu pilihan minuman yang cocok untuk berbuka adalah smoothie semangka dengan campuran rasberi. Selain rasanya yang menyegarkan, smoothie ini juga kaya manfaat untuk tubuh.

Semangka, yang mengandung sekitar 92 persen air, dapat membantu mencegah dehidrasi, menjaga tubuh tetap segar setelah seharian berpuasa.

Rasanya yang manis dan lembut juga membuat semangka menjadi pilihan utama untuk minuman berbuka.

Tak hanya itu, rasberi juga memberikan manfaat kesehatan yang luar biasa. Buah kecil ini kaya akan antioksidan yang tinggi, yang berperan penting dalam membuang zat-zat berbahaya dalam tubuh, seperti polusi dan bahan kimia dari makanan.

Rasberi juga memiliki kemampuan alami untuk mendetoksifikasi tubuh, menjaga kesehatan kulit dan memperkuat sistem kekebalan tubuh.

Berikut bahan-bahan dan cara membuat smoothie semangka dengan campuran rasberi untuk menu buka puasa.

Bahan-Bahan yang Dibutuhkan:

• Buah semangka (secukupnya)
• 150 gram rasberi
• 100 gram yogurt plain
• 1 sdm air lemon
• 1 sdm biji chia
• Es batu secukupnya
• 50 ml air

Berikut cara membuat smoothie semangka dan rasberi:

• Potong semangka sesuai ukuran dan campurkan dengan buah rasberi dalam wadah.
• Blender semangka dan rasberi bersama dengan yogurt, es batu, dan air lemon hingga halus.
• Jika teksturnya terlalu kental, tambahkan air secukupnya hingga mendapatkan kekentalan yang diinginkan.
• Masukkan biji chia dan blender sebentar dengan kecepatan rendah agar biji chia tercampur rata.
• Sajikan smoothie ini dalam gelas dan nikmati bersama hidangan berbuka lainnya.