Tutorial Masak: Kue Putri Salju Unik Isi Cokelat

Liputan6.com, Jakarta Kue putri salju menjadi salah satu kue kering yang khas saat hari raya, seperti Natal, Idul Fitri, dan tahun baru Imlek. Biasanya kue putri salju berbentuk bulan sabit dan diselimuti dengan gula halus seperti salju. Kue putri salju ini dibuat dari adonan tepung terigu, tepung maizena, mentega dan kuning telur yang dipanggang dan digemari oleh orang dewasa hingga anak-anak karena rasanya yang gurih.

Namun, untuk Anda yang ingin berinovasi dan menyuguhkan kue putri salju dalam bentuk yang unik, Anda dapat melirik resep inovatif kue putri salju berisi cokelat dan berbentuk bulat dari Kokiku Tv. Yuk, kita ikuti video tutorial masak berikut ini.

Bahan-bahan:

• 175 gram mentega
• 100 gram gula pasir
• 1 sdt ekstrak vanila
• 400 gram tepung terigu serba guna
• 200 gram kacang walnut
• 1 pak chocolate chips
• Gula icing

Tahapan:

1. Aduk mentega dan vanila sampai berwarna pucat.
2. Ayak terigu dan kacang lalu aduk sampai tercampur. Sisihkan.
3. Ambil satu sendok adonan, bulatkan dan isi chocolate chip.
4. Panggang dalam suhu 175 derajat selama 15 menit atau sampai matang tapi jangan sampai berwarna cokelat.
5. Selagi masih hangat, gulingkan kue di dalam gula halus.