3 Resep Praktis Berbahan Oyong

Liputan6.com, Jakarta - Sudah tahu mau masak apa hari ini? Jika masih bingung, Anda dapat mengolah sayur oyong jadi santapan yang lezat.

Ada beragam kreasi olahan oyong yang sangat mudah dibuat. Selain enak, makanan dari oyong juga menyehatkan. Sajian ini bisa disuguhkan dan dinikmati bersama keluarga. 

Lantas, apa saja resep praktis berbahan oyong? Yuk, simak rangkuman selengkapnya seperti dilansir dari berbagai sumber berikut ini.

Sayur Oyong

Resep praktis dari Masaktv di Vidio.

Bahan-bahan:

3 buah oyong ukuran sedang

1 buah wortel

1 buah jagung

1.750 ml air

1 batang daun bawang

100 gram mi soun

3 siung bawang putih

9 siung bawang merah

1 ruas jahe, memarkan

Merica bubuk

Gula

Garam

Lada bubuk

Langkah Pembuatan:

1. Masukan bawang putih, bawang merah, jahe, dan daun bawang yang sudah diris ke dalam air yang sudah mendidih.

2. Tambahkan wortel dan jagung yang sudah dipotong-potong. Masak hingga jagung dan oyong setengah matang. Kecilkan api.

3. Masukkan oyong, tambahkan garam, gula, dan lada. Aduk rata. Masak hingga oyong mulai berubah sedikit transparan.

4. Tambahkan mi soun. Masak hingga matang.

5. Masak hingga semua bahan matang. Sayur oyong dan wortel pun siap untuk disajikan.

Resep praktis Cikgu Er Channel dari Cookpad.

Bahan-bahan:

3 buah oyong

Kubis

Daun bawang

Wortel

Seledri

Makaroni secukupnya

1 sdt kaldu bubuk

1 sdt lada bubuk

Garam

1 sachet kecil bumbu sup instan

Kecap manis secukupnya

Cabai rawit secukupnya

Bawang goreng secukupnya

Langkah Pembuatan:

1. Kupas oyong, cuci bersih. Potong-potong selera.

2. Cuci kubis, daun bawang, seledri potong-potong.

3. Didihkan satu liter air masukkan makaroni, oyong, wortel dan kubis.

4. Tambahkan lada bubuk, bumbu sup instan, garam, kaldu bubuk, bawang goreng, cabai rawit.

5. Cek rasa dan tambahkan kecap manis jika suka.

6. Masukkan daun bawang dan seledri menjelang diangkat. Sajikan selagi hangat.

Resep praktis Yuli Tiarni dari Cookpad.

Bahan-bahan:

2 buah oyong

2 buah wortel

1 bungkus soun kaca

2 siung bawang putih

1 lembar daun salam

Secukupnya garam

Secukupnya gula putih

Langkah Pembuatan:

1. Potong wortel dan omong sesuai selera. Didihkan air, masukkan bawang putih cincang dan daun salam, tunggu sampai mendidih dan wangi.

2. Masukkan wortel, tunggu sampai empuk, masukkan oyong, tambahkan garam dan gula. Koreksi rasa.

3. Masukkan soun yang sudah direbus dan ditiriskan, aduk rata, sajikan.

Kalau enggak sempet masak sendiri, yuk PO saja di ManisdanSedap, banyak masakan rasa rumahan yang pas buat lauk makan siangmu. Berasa dimasakin ibu.

Yuk PO Sekarang di ManisdanSedap!