3 Resep Serba 3 Bahan untuk Irit Selama Ramadhan

Liputan6.com, Jakarta - Pengeluaran selama Ramadhan terasa terlalu membengkak? Di tengah persiapan menuju Hari Raya, Anda mungkin ingin sedikit lebih berhemat. Karena itu, ragam resep tiga bahan ini bisa jadi solusi menarik.

Sesuai namanya, berbagai kreasi resep ini hanya membutuhkan tiga bahan untuk bisa diolah, kendati ada beberapa bumbu tambahan yang juga diperlukan. Walau terkesan simpel (dan murah), bukan berarti sajiannya hanya itu-itu saja.

Variasi resep 3 bahan bisa mencakup camilan, hingga minuman pelepas dahaga. Dari sekian banyak, berikut beberapa di antaranya yang pembuatannya bisa Anda sontek di rumah, seperti dirangkum dari Cookpad, Sabtu (9/4/2022).

Kentang Meleleh

Resep kreasi pengguna @andaikubisa ini membutuhkan bahan-bahan:

Secukupnya minyak goreng

Bahan kentang meleleh:

450 gram kentang yang sudah dikupas

7 sdm tepung maizena

100 gram keju, potong kotak-kotak

Bumbu:

1 sdm gula pasir atau sesuai selera jika suka manis

1/2 sdt garam

1/2 sdt vanili

Langkah Pembuatan: 

1. Cuci dan potong-potong kentang. Kukus sampai empuk, angkat. Haluskan selagi panas.

2. Tambahkan gula, garam, dan vanili bubuk ke kentang yang sudah halus, aduk rata.

3. Masukkan tepung maizena secara bertahap, aduk rata dan dinginkan.

4. Baluri tangan dengan tepung maizena. Mulai membentuk adonan dengan mengambil seukuran bola bekel, bulatkan, lalu pipihkan. Isi keju, lalu bulatkan kembali. Lakukan sampai adonan habis.

5. Panaskan wajan dan minyak. Setelah mulai panas, goreng dengan api sedang cenderung kecil sampai kuning keemasan. Angkat dan sajikan selagi hangat.

Resep kreasi pengguna @deboradwi ini membutuhkan bahan-bahan:

10 lembar kulit lumpia

3 buah pisang kepok

3 sdm gula pasir

Langkah Pembuatan:

1. Iris pisang kepok jadi empat bagian yang memanjang. Siaihkan.

2. Ambil kulit lumpia, rentangkan. Taruh pisang di ujung, kemudian taburi dengan 1 sdt gula pasir. Gulung perlahan, rekatkan dengan air.

3. Panaskan minyak dengan api sedang, masukkan sisa gula ke dalam minyak. Tunggu hingga gula meleleh jadi karamel.

4. Masukkan gulungan pisang ke dalam minyak. Goreng hingga kulitnya kering. Angkat dan sajikan hangat.

Resep kreasi pengguna @linakwee ini membutuhkan bahan-bahan:

1 buah timun suri (buang biji, serut daging buah)

5 sdm gula pasir (seduh dengan air panas)

Secukupnya es batu dan air

Irisan jeruk dan nata de coco (opsional)

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan. Tambahkan nata de coco, aduk rata dan koreksi rasa.

2. Bisa disimpan di kulkas atau langsung disajikan dengan irisan jeruk di atasnya.