3 Resep Telur Dadar ala Thailand, Unik tapi Gampang Dibuat

Liputan6.com, Jakarta - Siapa tidak familiar dengan telur dadar? Lauk ini telah jadi andalan tidak sedikit orang Indonesia. Namun demikian, bukan berarti resepnya harus begitu-begitu saja.

Menambahkan sedikit pengalaman makan berbeda, salah satunya Anda bisa membuat telur dadar ala Thailand. Kendati berbeda resep, namun bahan pendukungnya pun tetap mudah didapatkan di dalam negeri.

Jadi, Anda punya alternatif membuat telur dadar dengan cara tidak kalah menarik. Langsung catat bahan-bahan dan langkah pembuatan resep telur dadar ala Thailand berikut, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 1 Desember 2022.

Telur Dadar Udang ala Thailand

Resep kreasi pengguna @inekitchenn ini membutuhkan bahan-bahan:

4 butir telur

2 sdm tepung beras

2 sdm maizena

100 ml air

2 sdm kecap ikan

1/4 sdt merica

120 gram udang kupas

Langkah Pembuatan:

1. Aduk rata semua bahan.

2. Panaskan minyak cukup banyak hingga benar-benar panas. Tuang adonan telur ke dalam minyak panas.

3. Setelah sisi-sisinya matang, tiriskan minyaknya. Lanjutkan memasak sampai telur dadar benar-benar matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @nurekayanti ini membutuhkan bahan-bahan:

2 butir telur

1 sdm kecap ikan

2 siung bawang merah, iris

1 batang seledri, iris (boleh diganti daun ketumbar)

Secukupnya garam dan penyedap (boleh skip)

Secukupnya minyak

Langkah Pembuatan:

1. Campur semua bahan, kecuali minyak. Kocok hingga berbuih.

2. Panaskan minyak agak banyak. Tuang telur agak tinggi. Masak hingga bawahnya kecokelatan, kemudian balik. Masak hingga matang. Angkat, tiriskan, dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @momkissia01220909 ini membutuhkan bahan-bahan:

3 butir telur

Kol

Wortel

1 batang daun bawang

1 buah sosis

Mentega untuk menumis

Garam dan penyedap

Langkah Pembuatan:

1. Rajang lembut kol dan wortel.

2. Kocok telur. Tambahkan garam dan sedikit penyedap sesuai selera.

3. Masukkan kol, wortel, dan sosis, aduk rata.

4. Panaskan teflon dengan api kecil. Lelehkan mentega. Masak telur sampai matang di kedua sisi. Angkat, tiriskan, dan sajikan.