Makan Malam Enak di Kabupaten Garut yang Wajib Dicoba

Liputan6.com, Jakarta Makan malam enak di Kabupaten Garut menjadi agenda penting yang sebaiknya tidak boleh dilewatkan saat berkunjung di sana. Kabupaten Garut merupakan salah satu kabupaten yang terletak di Provinsi Jawa Barat, Indonesia. Sejarah Garut tidak bisa dilepaskan dari Kabupaten Limbangan, yang merupakan kabupaten lama di wilayah ini. Ibu kota Kabupaten Limbangan dipindahkan ke lokasi yang sekarang menjadi Kabupaten Garut karena sering terjadi bencana alam, seperti banjir, dan kurang berkembangnya pusat pemerintahan di lokasi sebelumnya.

Kabupaten Garut memiliki topografi yang beragam, mulai dari pegunungan, rimba, hingga pantai. Hal ini menjadikan Garut sebagai salah satu daerah yang kaya akan potensi wisata alam, seperti gunung, air terjun, dan pantai. Kabupaten ini juga dikenal sebagai "Surganya di Tanah Priangan" karena keindahan alamnya yang memukau. Meskipun terdapat Kecamatan Garut Kota, pusat pemerintahan Kabupaten Garut sebenarnya berada di Kecamatan Tarogong Kidul. Di kawasan ini terdapat berbagai fasilitas pemerintahan, seperti Gedung Pendopo Kabupaten Garut dan Masjid Agung Garut.

Garut juga memiliki sejarah yang erat kaitannya dengan kopi. Pada masa lalu, produksi kopi di Kabupaten Limbangan menjadi salah satu faktor penting dalam perkembangan wilayah ini. Kini, Garut dikenal dengan berbagai produk khasnya, seperti Dodol Garut dan Chocodot (cokelat isi dodol), yang menjadi ikon kuliner daerah ini. Lantas, di mana saja tempat makan malam enak di Kabupaten Garut yang bisa dinikmati? Berikut ini rekomendasi terbaiknya!

Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk

Tempat makan malam enak di Kabupaten Garut yang pertama adalah Rumah Makan Khas Sunda Cibiuk. Lokasinya berada di Jl. Otista No.321, Pananjung, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.00 - 22.00 WIB. Lokasinya strategis, dekat dengan akses menuju kawasan wisata Cipanas, sehingga sering menjadi pilihan wisatawan yang berkunjung ke Kabupaten Garut.

Sambal Cibiuk berasal dari Kecamatan Cibiuk di Kabupaten Garut, yang menjadi asal mula nama restoran ini. Sambal ini memiliki rasa yang unik karena menggunakan bahan-bahan segar seperti cabai rawit, tomat hijau, dan daun kemangi, yang memberikan aroma khas dan rasa pedas yang segar. Sambal Cibiuk juga menjadi ikon utama dari Rumah Makan Cibiuk. Sambal khas ini memiliki tekstur kasar karena cabai rawitnya tidak terlalu halus saat diulek. Ada beberapa varian sambal, seperti sambal hejo (hijau), sambal tarasi, dan sambal kacang. Sambal ini memberikan cita rasa pedas segar yang khas.

Selain sambal Cibiuk, tempat makan ini juga punya menu populer lainnya, seperti Nasi Timbel, yaitu nasi yang dibungkus daun pisang, disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, dan sambal. Hidangan ini menjadi salah satu favorit pengunjung karena cita rasanya yang khas Sunda. Ada pula ayam goreng dan bebek goreng khas Sunda di Rumah Makan Cibiuk dimasak dengan bumbu tradisional yang meresap hingga ke dalam daging. Hidangan ini sering dipadukan dengan sambal cibiuk untuk rasa yang lebih nikmat.

Ikan gurame juga menjadi salah satu menu favorit di sini. Gurame bakar atau goreng disajikan dengan bumbu khas Sunda yang kaya rasa. Hidangan ini cocok untuk dinikmati bersama keluarga. Di samping itu, ada sayur asem, yaitu hidangan berkuah segar yang menjadi pelengkap sempurna untuk menu utama. Rasanya yang asam dan segar membuatnya cocok untuk dinikmati bersama nasi dan lauk lainnya. Untuk minuman, Es Duren khas Cibiuk menjadi salah satu pilihan favorit pengunjung. Minuman ini menyegarkan dan cocok untuk menutup santapan dengan rasa manis yang khas. 

Rumah Makan Cibiuk dirancang dengan konsep tradisional Sunda, memberikan suasana yang nyaman untuk makan bersama keluarga atau teman. Tempat ini juga cocok untuk acara keluarga seperti buka puasa bersama atau ngariung (berkumpul). Restoran ini menyediakan area parkir yang luas, ruang makan yang bersih, dan pelayanan yang ramah.

Rumah Makan Lumbung Padi Garut

Rekomendasi tempat makan malam enak di Kabupaten Garut lainnya adalah Rumah Makan Lumbung Padi Garut. Lokasinya berada Jl. Raya Bayongbong - Garut No.Km, RW.1, Muara Sanding, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat dari jam buka mulai pukul 09.00 - 21.00 WIB. Rumah Makan Lumbung Padi menawarkan suasana yang asri dengan pemandangan alam sekitar yang indah. Tempat ini cocok untuk bersantai sambil menikmati makanan khas Sunda. Restoran ini menyediakan area parkir yang luas, ruang makan yang nyaman, dan pelayanan yang ramah. Restoran ini juga cocok untuk acara keluarga atau pertemuan besar.

Nasi liwet merupakan salah satu menu utama yang paling diminati di Rumah Makan Lumbung Padi. Hidangan ini terdiri dari nasi yang dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah khas, sehingga menghasilkan rasa gurih yang khas. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk, seperti ayam goreng atau bakar, tahu dan tempe goreng, sambal khas Sunda, lalapan segar macam mentimun, daun kemangi, dan kol. Nasi liwet ini sangat cocok untuk dinikmati bersama keluarga karena porsinya yang bisa disesuaikan untuk makan bersama.

Ikan gurame juga menjadi salah satu menu favorit di restoran ini. Gurame bakar dimasak dengan bumbu kecap khas Sunda yang manis dan gurih, sementara gurame goreng disajikan dengan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal terasi atau sambal tomat yang segar, serta lalapan. Ayam goreng dan ayam bakar di Rumah Makan Lumbung Padi juga dimasak dengan bumbu tradisional khas Sunda yang meresap hingga ke dalam daging. Ayam bakar memiliki cita rasa manis gurih dari bumbu kecap, sementara ayam gorengnya memiliki tekstur renyah di luar dan lembut di dalam. Hidangan ini menjadi pelengkap sempurna untuk nasi liwet atau nasi putih.

Sayur asem juga menjadi hidangan berkuah segar yang melengkapi hidangan utama di Rumah Makan Lumbung Padi. Kuahnya yang asam segar berasal dari asam jawa, dengan isian seperti jagung muda, kacang panjang, labu siam, dan melinjo. Hidangan ini memberikan keseimbangan rasa yang menyegarkan, terutama jika dipadukan dengan lauk pauk lainnya. Sambal khas Sunda di Rumah Makan Lumbung Padi juga menjadi pelengkap wajib untuk setiap hidangan. Sambal ini dibuat dari bahan-bahan segar seperti cabai, tomat, dan terasi, menghasilkan rasa pedas yang nikmat. Sambal ini sangat cocok untuk dinikmati bersama nasi liwet, ayam goreng, atau ikan gurame.

Joglo Abah Resto

Makan malam enak di Kabupaten Garut lainnya bisa ditemukan di Joglo Abah Resto. Lokasinya berada di Jl. Otista No.8, Pasawahan, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 07.00 - 21.00 WIB. Joglo Abah Resto termasuk salah satu tempat makan yang populer di Kabupaten Garut, terutama karena suasananya yang nyaman dan konsep tradisional khas Sunda. Restoran ini juga dikenal sebagai tempat makan keluarga yang menawarkan berbagai menu andalan dengan cita rasa khas Priangan.

Salah satu menu andalan di Joglo Abah Resto adalah olahan domba Garut. Domba Garut terkenal dengan dagingnya yang empuk dan rasa yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dalam bentuk sate domba, gulai domba, atau domba bakar dengan bumbu tradisional Sunda. Olahan ini menjadi favorit karena kelezatan dan keunikan rasa daging domba lokal. Menu ikan gurame juga menjadi salah satu andalan di Joglo Abah Resto. Ikan gurame dapat disajikan dalam berbagai varian, seperti gurame bakar, gurame goreng, atau gurame saus asam manis. Hidangan ini biasanya dilengkapi dengan sambal khas Sunda dan lalapan segar, memberikan pengalaman makan yang autentik.

Ayam goreng dan ayam bakar khas Sunda adalah menu lain yang banyak diminati di Joglo Abah Resto. Ayam dimasak dengan bumbu tradisional yang meresap hingga ke dalam daging, menghasilkan rasa yang gurih dan lezat. Hidangan ini sering disajikan dengan nasi putih hangat, sambal, dan lalapan segar. Selain itu, nasi liwet juga termasuk hidangan khas Sunda yang juga menjadi menu andalan di Joglo Abah Resto. Nasi ini dimasak dengan santan, daun salam, dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. Nasi liwet biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan.

Selain makanan, Joglo Abah Resto juga menawarkan berbagai minuman tradisional khas Sunda, seperti es cendol, es kelapa muda, dan teh manis hangat. Minuman ini menjadi pelengkap sempurna untuk menyegarkan setelah menikmati hidangan utama. Dengan suasana yang nyaman dan konsep tradisional, restoran ini menjadi pilihan yang tepat untuk menikmati kuliner khas Garut bersama keluarga atau teman.

Kampung Muara Sunda

Rekomendasi makan malam enak di Kabupaten Garut yang wajib dicoba lainnya adalah Kampung Muara Sunda. Lokasinya berada di Jl. Raya Bayongbong No.KM 3, Muara Sanding, Kec. Garut Kota, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 10.00 - 22.00 WIB. Restoran Kampung Muara Sunda termasuk salah satu tempat makan khas Sunda yang terkenal di Kabupaten Garut. Restoran ini tidak hanya menawarkan makanan lezat, tetapi juga suasana yang unik dengan pemandangan sawah hijau dan Gunung Cikuray, menciptakan pengalaman bersantap yang istimewa.

Nasi liwet yang tak lain merupakan menu khas Sunda yang menjadi andalan di restoran ini. Nasi liwet dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. Hidangan ini biasanya disajikan dengan lauk pauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan segar. Nasi liwet di Kampung Muara Sunda dikenal memiliki cita rasa autentik yang menggugah selera.

Gurame bakar juga termasuk salah satu menu favorit di Kampung Muara Sunda. Ikan gurame segar dibakar dengan bumbu khas Sunda yang manis dan gurih. Hidangan ini sering disajikan dengan sambal terasi dan lalapan, menjadikannya pilihan yang sempurna untuk pecinta makanan tradisional Sunda. Bukan itu saja, sop iga dan sop buntut goreng juga menjadi menu andalan di restoran ini. Sop iga disajikan dengan kuah yang kaya rasa, sementara sop buntut goreng menawarkan tekstur renyah di luar namun tetap lembut di dalam. Kedua hidangan ini sangat cocok dinikmati bersama nasi hangat dan sambal khas Sunda.

Selain itu, udang asam manis adalah menu lain yang banyak diminati di Kampung Muara Sunda. Hidangan ini memadukan rasa manis dan asam yang segar, dengan udang yang dimasak hingga sempurna. Menu ini menjadi pilihan favorit bagi pengunjung yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda dari hidangan khas Sunda lainnya. Sebagai restoran khas Sunda, Kampung Muara Sunda juga menyajikan karedok, yaitu salad khas Sunda yang terdiri dari sayuran segar seperti kacang panjang, tauge, dan mentimun, disiram dengan bumbu kacang yang gurih. Tumis karedok adalah variasi unik yang juga menjadi favorit pengunjung.

Gulai tutut (keong sawah) juga menjadi salah satu menu khas Sunda yang unik dan menjadi andalan di Kampung Muara Sunda. Hidangan ini dimasak dengan kuah santan yang kaya rempah, menciptakan rasa yang lezat dan autentik. Menu ini cocok bagi pecinta kuliner tradisional yang ingin mencoba sesuatu yang berbeda. Dengan suasana yang asri di tengah sawah dan pemandangan Gunung Cikuray, restoran ini menjadi destinasi kuliner yang wajib dikunjungi di Kabupaten Garut.

Bale Tingtrim Pujasega Resto Garut

Tempat makan malam enak di Kabupaten Garut lainnya adalah Bale Tingtrim Pujasega Resto Garut. Lokasinya berada di Jalan Otto Iskandardinata No. 64, Tarogong, Pananjung, Cimanganten, Kec. Tarogong Kaler, Kabupaten Garut, Jawa Barat dengan jam buka setiap hari dari pukul 09.30 - 22.00 WIB. Bale Tingtrim Pujasega Resto merupakan salah satu tempat makan populer di Kabupaten Garut yang menawarkan suasana khas Sunda dengan konsep tradisional. Restoran ini cocok untuk makan bersama keluarga karena memiliki area yang luas, termasuk playground untuk anak-anak, serta menyajikan berbagai menu khas Sunda dengan harga yang terjangkau.

Salah satu menu favorit di Bale Tingtrim adalah ikan bakar. Hidangan ini menggunakan resep istimewa khas restoran, dengan bumbu yang meresap sempurna ke dalam daging ikan. Ikan bakar ini menjadi pilihan wajib bagi pengunjung yang ingin menikmati cita rasa khas Sunda yang autentik. Nasi liwet khas Sunda juga menjadi menu andalan di Bale Tingtrim. Nasi ini dimasak dengan santan dan rempah-rempah, menghasilkan rasa gurih yang khas. Biasanya disajikan dengan lauk seperti ayam goreng, tahu, tempe, sambal, dan lalapan segar, menjadikannya pilihan sempurna untuk makan bersama keluarga.

Bale Tingtrim juga menawarkan berbagai jenis pepes, seperti pepes ikan dan pepes tahu, yang dimasak dengan bumbu khas Sunda. Selain itu, tumisan sayuran segar seperti kangkung atau genjer menjadi pelengkap yang lezat untuk hidangan utama. Restoran ini juga menyajikan berbagai jenis sop, seperti sop iga dan sop buntut, yang cocok dinikmati di suasana sejuk khas Garut. Kuahnya kaya rasa dengan daging yang empuk, menjadikannya salah satu menu yang banyak diminati pengunjung.

Sebagai pelengkap, Bale Tingtrim menyediakan berbagai jenis sambal khas Sunda, termasuk sambal terasi dan sambal dadak. Salah satu sambal unik yang ditawarkan adalah sambal strawberry, yang memberikan rasa manis dan pedas yang berbeda dari biasanya. Tambahan suasana tradisional yang nyaman dan harga yang bersahabat, restoran ini menjadi pilihan tepat untuk menikmati kuliner khas Sunda bersama keluarga di Kabupaten Garut.