Alpukat Buah Segar Pilihan Menu Buka Puasa, Begini Resepnya

Liputan6.com, Jakarta - Alpukat telah menjadi salah satu buah yang sangat populer belakangan ini. Dari restoran mewah hingga warung kopi kekinian, alpukat menjadi bintang utama dalam berbagai hidangan dan minuman.

Seperti puasa menjadi momen yang dinanti setiap tahun oleh umat Muslim di seluruh dunia. Saat berbuka puasa, memilih makanan dan minuman yang tepat dapat membantu tubuh pulih dengan cepat setelah seharian menahan lapar dan haus.

Salah satu buah yang cocok dijadikan olahan minuman segar saat berbuka puasa adalah alpukat. Buah ini tidak hanya lezat, tetapi juga kaya akan nutrisi yang dibutuhkan tubuh.

Salah satu alasan utama mengapa banyak orang menyukai alpukat adalah teksturnya yang krimi dan lembut. Dagingnya yang halus dan lezat cocok untuk dijadikan berbagai macam hidangan, mulai dari salad hingga smoothie.

Sensasi lembutnya saat masuk ke mulut membuat alpukat menjadi pilihan yang sangat menarik. Rasanya yang unik juga menjadi daya tarik tersendiri.

Alpukat memiliki rasa ringan dan sedikit manis yang bisa disesuaikan dengan berbagai jenis makanan. Dari makanan gurih hingga makanan manis, alpukat bisa menjadi tambahan yang menarik dan menyegarkan.

Alpukat terkenal dengan kandungan nutrisinya yang sangat baik. Kaya akan lemak sehat, serat, vitamin E, dan kalium, alpukat menjadi pilihan yang sangat baik untuk mendukung gaya hidup sehat.

Banyak yang menyukai alpukat karena buah ini tidak hanya enak, tetapi juga memberikan manfaat positif bagi tubuh. Kemampuan alpukat untuk diolah menjadi berbagai hidangan dan minuman juga menjadi alasan banyaknya penggemar.

Dari guacamole yang segar hingga smoothie alpukat yang lezat, variasi olahan alpukat membuatnya cocok untuk semua kesempatan, baik sebagai camilan ringan maupun hidangan utama.

Bahan:

- 1 buah alpukat matang

- 2 sendok makan gula (atau sesuai selera)

- Es batu secukupnya

- Susu segar atau susu almond (opsional)

Cara Membuat:

1. Kupas dan buang biji alpukat, lalu potong-potong dagingnya.

2. Blender alpukat dengan gula dan sedikit air hingga halus.

3. Tambahkan es batu dan susu segar atau susu almond jika ingin tekstur lebih kental.

4. Blender hingga semua bahan tercampur rata.

5. Sajikan dalam gelas saji.

Minuman segar alpukat siap dinikmati sebagai penyejuk saat berbuka. Selamat menikmati berbuka puasa dengan minuman yang menyehatkan dan lezat!

Penulis: Belvana Fasya Saad