Raffi Ahmad Memperluas Jangkauan Rojo Sambel dengan Membuka Outlet Rojo Rasa di Kebun Jeruk

Liputan6.com, Jakarta Pengusaha sukses dan selebriti ternama, Raffi Ahmad, terus memperkokoh jejak bisnisnya di dunia kuliner dengan membuka outlet baru Rojo Rasa di wilayah Kebun Jeruk, tepatnya di Jalan Panjang No 5, Kebun Jeruk, Jakarta Barat. Langkah ini merupakan ekspansi Rojo Sambel yang merupakan bisnis sambel milik Raffi Ahmad, dan menandai cabang ke-29 dari jaringan Rojo Sambel. 

Pembukaan outlet Rojo Rasa Kebun Jeruk ini menjadi peristiwa spesial yang berlangsung pada Selasa, 30 Januari 2024. Rencana ekspansi Rojo Sambel tidak berhenti di situ, dengan pemiliknya, Raffi Ahmad, menargetkan pembukaan 2-3 outlet di sekitar Jabodetabek dalam waktu dekat.

"Sementara target untuk seluruh Indonesia sekitar 70 outlet di tahun 2024," ungkap Catherine Nadya, bagian marketing PT RANS Entertainment.

Raffi Ahmad menjalin kemitraan dengan Prihadi Utomo, yang akrab disapa Bang Tomo, seorang sahabat lama, untuk merintis Rojo Rasa. Bang Tomo, yang merupakan pemilik restoran Rasa Rasa, ikut serta dalam kolaborasi ini. 

"Saya tidak keluar uang di sini. Semuanya dikeluarkan Bang Tomo. Di sini menunya lebih beragam. Ada menu Rojo Sambel, ada juga menu dari restoran Rasa Rasa. Dari hasil penjualan menu kita, keuntungan dibagi dua," ungkap Raffi Ahmad.

Catherine Nadya menyatakan bahwa kehadiran outlet Rojo Sambel di lokasi baru akan menciptakan lebih dari 30 lapangan kerja. Jika satu outlet saja mampu memberikan pekerjaan untuk lebih dari 30 orang, maka dengan target 70 outlet yang dikejar oleh Raffi, bisnis ini dapat memberikan dampak positif yang signifikan terhadap penciptaan lapangan kerja di masyarakat. 

Rojo Sambel, awalnya merupakan usaha UMKM yang berlokasi di daerah Kalibata, Jakarta Selatan, dengan pendiri Yudisthira Putra. Raffi Ahmad kemudian terpikat dan memberikan investasi besar untuk mengembangkan Rojo Sambel, melibatkan sejumlah mitra dan investor.

Bagi para penikmat Rojo Sambel, kualitas unik dan tinggi menjadi ciri khas masakan mereka, dengan produk utama berupa daging ayam dan bebek. Daging tersebut dipersiapkan dengan cara khusus, yaitu diungkep, kemudian dimasak dengan teknik presto, dan akhirnya diasapi. Menariknya, tersedia lima jenis sambal sebagai pelengkap untuk memuaskan lidah konsumen. 

Keterlibatan Raffi Ahmad dalam dunia kuliner tidak semata-mata untuk keuntungan pribadi, tetapi juga sebagai bagian dari upayanya untuk mendukung dan memajukan usaha UMKM. Saat ini, Raffi secara aktif mendorong dan terlibat dalam pengembangan produk UMKM, serta mengajak rekan selebriti dan influencer untuk bersama-sama mendukung produk-produk UMKM. Melalui langkah-langkah ini, Raffi Ahmad berkomitmen untuk memberikan kontribusi positif terhadap pengembangan sektor UMKM di Indonesia.