Untuk Para Ibu, Jangan Panaskan Ulang 6 Jenis Makanan Ini

6 jenis makanan ini tak boleh dipanaskan secara berulang karena berbahaya. Apa saja?

oleh Sulung Lahitani diperbarui 29 Apr 2015, 18:01 WIB
Diterbitkan 29 Apr 2015, 18:01 WIB
Untuk Para Ibu, Jangan Panaskan Ulang 6 Jenis Makanan Ini
6 jenis makanan ini tak boleh dipanaskan secara berulang karena berbahaya. Apa saja?

Citizen6, Jakarta Bagi ibu rumah tangga, menghangatkan kembali makanan sisa atau makanan yang tidak sempat dimakan mungkin menjadi kegiatan rutin tiap hari. Hal tersebut dianggap lumrah, namun tanpa disadari ternyata mengkonsumsi makanan yang sudah lama disimpan dan menghangatkannya kembali sangat tidak dianjurkan untuk beberapa masakan.

Mengapa? Karena beberapa makanan bisa berubah komposisinya setelah dipanaskan ulang sehingga hilang kandungan gizinya, dan bahkan bisa menjadi beracun. Berikut ini makanan yang tidak dianjurkan untuk dihangatkan kembali:

1. Jamur

Masakan dengan bahan Jamur sebaiknya dimakan dengan segera ketika sudah dimasak, dan jika dibiarkan lama lebih baik memakannya pada kondisi dingin apa adanya, jangan dipanaskan ulang. Jika dipanaskan ulang, akan ada perubahan dalam komposisi proteinnya, dan bahkan ada perubahan rasa. Akibatnya dapat menyebabkan berbagai masalah pencernaan, dan kehilangan manfaat gizi yang terkandung pada jamur.

Ingin tahu cerita selengkapnya? Baca langsung di sini

Pengirim:

Kabar Salam

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini

POPULER

Berita Terkini Selengkapnya