Transpirasi adalah Penguapan pada Tanaman, Kenali Prosesnya

Liputan6.com, Jakarta Transpirasi adalah istilah yang digunakan dalam ilmu botani. Transpirasi adalah suatu proses biologis pada tumbuhan. Pada tanaman, transpirasi adalah proses yang tidak terlihat.

Transpirasi adalah bukti bahwa tumbuhan juga bisa bernapas. Pada dasarnya, transpirasi adalah proses penguapan. Transpirasi adalah proses yang memerlukan peran air dan udara.

Meski termasuk proses penguapan, transpirasi adalah proses yang berbeda dengan evaporasi. Memahami apa itu transpirasi sangat berguna ketika mengenali karakteristik tumbuhan. Ada beragam faktor yang bisa memengaruhi proses transpirasi.

Berikut pengertian tentang transpirasi dan prosesnya, dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin(11/10/2021).

Menurut KBBI, transpirasi adalah pelenyapan uap air dari permukaan daun tumbuhan melalui proses biokimia dan nonkimia. Transpirasi berasal dari kata transpiration yang berakar dari kata latin trans dan spīrāre. Trans berarti "melintasi", dan spīrāre, berarti "bernapas."

Secara harfiah, transpirasi berarti "tindakan bernapas". Dalam biologi, transpirasi adalah proses di mana air diangkut melalui tanaman dari akarnya ke pori-pori kecil di bagian bawah daunnya di mana ia menguap ke atmosfer dengan berubah menjadi uap air. Menurut Encyclopedia of Soils in the Environment, transpirasi adalah konversi air dari cair menjadi gas saat melewati stomata tanaman, bukaan kecil di bagian bawah daun tanaman vaskular.

Secara sederhana, transpirasi adalah penguapan air dari daun tanaman. Transpirasi adalah proses yang tidak terlihat, karena uap air tidak dapat dilihat karena ukuran partikel air yang kecil, seperti keringat. Suhu, kelembapan, angin, kelempaban tanah, dan jenis tanaman semuanya mempengaruhi laju transpirasi.

Seperti semua makhluk hidup, tumbuhan melakukan proses membuang kelebihan air. Proses ekskresi kelebihan air ini disebut sebagai transpirasi. Transpirasi adalah bukti bahwa tumbuhan juga bisa bernapas.

Umumnya, proses transpirasi terjadi pada daun. Selama proses transpirasi, molekul air dalam jaringan tanaman dikeluarkan dari bagian udara tanaman. Hanya sejumlah kecil air yang diserap oleh tanaman yang digunakan dalam pertumbuhan dan perkembangan. Sisanya dihilangkan dalam bentuk transpirasi.

Stomata daun adalah tempat utama transpirasi dan terdiri dari dua sel penjaga yang membentuk pori-pori kecil pada permukaan daun. Transpirasi juga bisa terjadi di kutikula dan lentikular. Stomata adalah pori-pori kecil yang ada di sisi bawah daun yang membantu pertukaran gas dan uap air.

Transpirasi terjadi pada saat tumbuhan membuka stomatanya untuk mengambil karbon dioksida dari udara untuk berfotosintesis. Ketika pori-pori stomata terbuka, laju transpirasi meningkat, dan ketika pori-pori tertutup, kehilangan air berkurang.

Melansir Byjus, transpirasi memiliki tiga jenis, sesuai lokasi terjadinya. Jenis-jenis transpirasi adalah:

Transpirasi stomata

Transpirasi stomata adalah penguapan air dari stomata tanaman. Sebagian besar air dari tanaman ditranspirasikan dengan cara ini. Air di dekat permukaan daun berubah menjadi uap dan menguap ketika stomata terbuka.

Transpirasi lentikular

Lentisel adalah lubang kecil di kulit cabang dan ranting. Penguapan air dari lentisel tanaman dikenal sebagai transpirasi lentikular. Lentisel tidak ada di semua tanaman. Sejumlah kecil air hilang melalui lentisel.

Transpirasi kutikula

Transpirasi kutikula adalah penguapan air dari kutikula tanaman. Kutikula adalah lapisan lilin pada permukaan daun tanaman. Sekitar 5-10% air dari daun hilang melalui transpirasi kutikula. Selama kondisi kering ketika stomata tertutup, lebih banyak air yang ditranspirasikan melalui kutikula.

Kelembapan relatif

Salah satu faktor yang memengaruhi proses transpirasi adalah kelembapan. Jumlah uap air yang ada di udara pada waktu dan suhu tertentu dinyatakan sebagai persentase dari jumlah yang diperlukan untuk saturasi pada suhu yang sama. Laju transpirasi berbanding terbalik dengan kelembaban relatif. Lebih banyak kelembaban relatif kurang adalah tingkat transpirasi.

Suhu

Suhu tinggi menurunkan kelembaban relatif dan membuka stomata bahkan dalam kegelapan. Akibatnya, laju transpirasi meningkat.

Cahaya

Stomata terbuka pada siang hari dan menutup pada saat gelap. Kehadiran cahaya berbanding lurus dengan laju transpirasi.

Udara

Jika udara tenang, laju transpirasi rendah. Hal ini karena uap air terakumulasi di sekitar organ transpirasi dan mengurangi defisit tekanan difusi udara. Jika udara bergerak, udara jenuh di sekitar daun dihilangkan dan laju transpirasi meningkat.

Ketersediaan Air

Laju transpirasi berbanding lurus dengan penyerapan air oleh akar dari tanah. Penurunan daya serap air menyebabkan penutupan stomata dan layu, sehingga menurunkan laju transpirasi.

Luas Permukaan Daun

Daun yang memiliki luas permukaan lebih besar akan menunjukkan laju transpirasi yang lebih besar dibandingkan dengan daun yang luas permukaannya lebih kecil.

Jumlah daun

Lebih banyak daun duri, atau organ fotosintesis lainnya) berarti luas permukaan yang lebih besar dan lebih banyak stomata untuk pertukaran gas. Hal ini akan mengakibatkan kehilangan air yang lebih besar.

Jumlah stomata

Lebih banyak stomata akan memberikan lebih banyak pori-pori untuk transpirasi.

Kehadiran kutikula tanaman

Sebuah kutikula lilin relatif kedap air dan uap air dan mengurangi penguapan dari permukaan tanaman kecuali melalui stomata. Kutikula reflektif akan mengurangi pemanasan matahari dan kenaikan suhu daun, membantu mengurangi laju penguapan. Struktur seperti rambut kecil yang disebut trikoma pada permukaan daun juga dapat menghambat kehilangan air dengan menciptakan lingkungan kelembaban tinggi di permukaan daun.