6 Resep Cireng Ayam Suwir, Cemilan Enak yang Mudah Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Cireng ayam suwir merupakan salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia. Makanan ini terbuat dari bahan dasar tepung tapioka yang diolah menjadi adonan kental, kemudian dicetak dan digoreng hingga matang dan berwarna kecokelatan. Setelah itu, cireng disajikan dengan taburan ayam suwir yang lezat dan gurih. Seperti namanya, cireng ayam suwir ini menggabungkan kelezatan adonan cireng yang kenyal dan renyah dengan cita rasa ayam suwir yang bertekstur lembut.

Untuk membuat cireng ayam suwir yang enak, terdapat berbagai macam resep yang bisa diikuti. Salah satunya adalah dengan menggabungkan tepung tapioka dengan air hangat, garam, dan minyak goreng. Adonan tersebut kemudian diuleni hingga kalis dan bisa dicetak. Biasanya, cireng yang terbuat dari tepung tapioka memerlukan waktu beberapa saat untuk mengembang sebelum digoreng. Setelah matang dan berwarna kecokelatan, cireng siap untuk disajikan dengan ayam suwir yang telah dimasak dengan bumbu yang sedap.

Resep cireng ayam suwir lainnya juga bisa mencakup penggunaan bahan tambahan seperti bawang putih yang telah digoreng hingga kering dan dihaluskan. Bumbu tambahan ini memberikan aroma yang sedap dan membuat rasa cireng semakin nikmat. Tidak hanya itu, untuk menyajikannya, cireng ayam suwir juga bisa disertai dengan bahan pelengkap seperti saus sambal atau saus kacang agar lebih lezat. Dengan berbagai variasi resep yang ada, cireng ayam suwir bisa menjadi cemilan yang enak dan cocok disantap kapan pun.

Untuk panduan lengkapnya, berikut ini telah Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber kumpulan resep cireng ayam suwir dan variasi lainnya,Selasa (11/6/2024).

Cireng merupakan salah satu camilan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka dengan isian beragam. Salah satu variasi cireng yang sedang populer adalah cireng ayam suwir. Cireng ayam suwir ini memiliki rasa gurih dan nikmat dengan tambahan ayam suwir yang lezat. Berikut ini adalah bahan dan langkah-langkah dalam resep cireng ayam suwir:

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 100 gram terigu
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 1 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh merica bubuk
• 1/4 sendok teh baking powder
• 300 ml air mendidih
• Minyak goreng secukupnya

Bahan ayam suwir:

• 200 gram daging ayam, rebus dan suwir-suwir halus
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 1 sendok makan kecap manis
• 1 sendok teh saus tiram
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• Minyak goreng secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka, terigu, kaldu bubuk, garam, merica bubuk, dan baking powder dalam sebuah wadah.

2. Tuangkan air mendidih sedikit-sedikit ke dalam campuran tepung sambil aduk menggunakan sendok kayu hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket.

3. Ambil sedikit adonan, pipihkan, beri isian ayam suwir, lalu bulatkan kembali hingga isian tertutup rata. Lakukan langkah ini hingga adonan habis.

4. Panaskan minyak goreng dalam wajan, kemudian goreng cireng hingga kuning kecokelatan.

5. Sajikan cireng ayam suwir hangat dengan sambal atau saus pilihan Anda.

Dengan resep ini, Anda dapat menikmati cireng ayam suwir homemade yang lezat. Selamat mencoba!

Resep Cireng Ayam Kari adalah hidangan yang lezat dan populer di Indonesia. Cireng adalah singkatan dari "aci digoreng", yaitu tepung kanji yang digoreng hingga berwarna kecokelatan dan digunakan sebagai kulit luar. Dalam resep ini, kami akan memberikan panduan lengkap tentang cara membuat Cireng Ayam Kari.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung kanji
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1/2 sendok teh garam
• 1/4 sendok teh merica bubuk
• 300 gram ayam suwir
• 1 sendok makan saus kari
• Minyak untuk menggoreng

Berikut adalah langkah-langkah dalam membuat Cireng Ayam Kari:

1. Campurkan tepung kanji, bawang putih, garam, dan merica bubuk dalam wadah besar. Aduk rata.

2. Tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.

3. Diamkan adonan selama 10-15 menit agar agak mengembang.

4. Ambil sejumput adonan dan pipihkan. Letakkan ayam suwir dan saus kari di tengahnya.

5. Lipat dan rapatkan adonan sehingga ayam berada di dalamnya. Bentuk adonan menjadi bola-bola kecil.

6. Panaskan minyak dalam wajan. Goreng bola-bola adonan hingga berwarna kecokelatan.

7. Angkat dan tiriskan cireng. Sajikan bersama sambal atau saus pilihan.

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, Anda bisa membuat Cireng Ayam Kari yang lezat dan siap disantap. Selamat mencoba!

Cireng adalah salah satu makanan khas Indonesia yang terbuat dari tepung tapioka. Biasanya cireng dijadikan camilan atau makanan pendamping, karena rasanya yang gurih dan teksturnya yang kenyal. Namun, kali ini kita akan mencoba membuat cireng isi sosis yang pasti akan menjadi favorit di rumah.

Bahan-bahan:

• 250 gram tepung tapioka
• 50 gram tepung terigu
• 2 batang daun bawang, diiris halus
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• 1/2 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 butir telur, kocok lepas
• 200 ml air matang
• 4 batang sosis, potong-potong

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka, tepung terigu, merica bubuk, garam, dan kaldu ayam bubuk dalam sebuah wadah.

2. Masukkan irisan daun bawang ke dalam campuran tepung.

3. Tambahkan telur dan air matang sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi kalis.

4. Ambil sejumput adonan, pipihkan di tangan, kemudian beri potongan sosis di tengahnya.

5. Lipat adonan menjadi bulat dan rapat.

6. Goreng cireng dalam minyak panas hingga berwarna kecokelatan dan matang.

7. Angkat dan tiriskan.

Cireng isi sosis siap disajikan sebagai camilan atau makanan pendamping. Selamat mencoba!

Resep Cireng Isi Tongkol adalah hidangan yang terbuat dari bahan dasar tepung tapioka dengan isian tongkol. Cireng memiliki tekstur yang kenyal dan lembut, sementara tongkol memberikan cita rasa gurih dan lezat. Untuk membuat Cireng Isi Tongkol, berikut ini adalah bahan dan langkah-langkahnya:

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung tapioka
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 100 ml air matang
• 1 sendok makan minyak sayur
• 1 sendok teh garam
• 1 sendok teh kaldu bubuk
• 200 gram tongkol, rebus dan suwir

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka, garam, kaldu bubuk, dan minyak sayur dalam satu wadah.

2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan bisa dipulung.

3. Masukkan irisan daun bawang ke dalam adonan dan uleni lagi hingga merata.

4. Ambil sedikit adonan, pipihkan, lalu beri isian tongkol di tengahnya.

5. Rapatkan adonan dan bentuk bulat-bulat kecil.

6. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang.

7. Goreng cireng dalam minyak panas hingga matang dan berwarna kecokelatan.

8. Angkat dan tiriskan.

9. Cireng Isi Tongkol siap disajikan.

Itulah resep Cireng Isi Tongkol yang dapat Anda coba di rumah. Hidangan ini cocok disantap sebagai camilan atau lauk untuk keluarga. Selamat mencoba!

Cireng merupakan salah satu makanan khas Indonesia yang sering kita temui di berbagai festival atau pasar tradisional. Bahan utama dalam cireng ini adalah tepung tapioka yang diolah menjadi adonan kental, kemudian direbus dan digoreng hingga menghasilkan cireng yang renyah. Salah satu varian cireng yang sedang populer adalah cireng isi oncom.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung tapioka
• 100 gram oncom, haluskan
• 2 siung bawang putih, haluskan
• 1 sendok teh kaldu ayam bubuk
• 1 sendok teh garam
• 1/2 sendok teh merica bubuk
• Air secukupnya

Langkah-langkah:

1. Campurkan tepung tapioka, oncom halus, bawang putih halus, kaldu ayam bubuk, garam, dan merica bubuk dalam sebuah wadah.

2. Tuangkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung dan tidak lengket di tangan.

3. Ambil sedikit adonan, pipihkan di telapak tangan, lalu beri isian oncom.

4. Bulatkan adonan dan rapatkan agar isiannya tertutup sempurna.

5. Rebus air dalam panci hingga mendidih, kemudian masukkan cireng dan rebus hingga matang.

6. Angkat cireng dan tiriskan.

7. Panaskan minyak dalam wajan, goreng cireng hingga berwarna kecokelatan.

8. Tiriskan cireng dan sajikan dalam piring saji.

Itulah langkah-langkah dalam menyajikan Resep Cireng Isi Oncom. Selamat mencoba dan nikmati kelezatannya!

Resep Cireng Isi Sayur adalah salah satu olahan makanan yang banyak digemari di Indonesia. Cireng merupakan singkatan dari aci digoreng, yang terbuat dari tepung kanji yang digoreng hingga berwarna kecokelatan dan memiliki tekstur yang renyah. Sayur yang digunakan sebagai isian dalam cireng ini biasanya berupa taoge, cabai rawit, dan daun bawang yang telah dipotong-potong.

Bahan-bahan:

• 200 gram tepung kanji
• 2 sendok makan tepung terigu
• 1 sendok teh penyedap rasa
• 1 sendok teh garam
• 200 ml air matang
• Minyak goreng secukupnya
• 50 gram taoge, iris halus
• 2 buah cabai rawit, iris halus
• 2 batang daun bawang, iris halus

Berikut langkah-langkah dalam pembuatan Resep Cireng Isi Sayur:

1. Campurkan tepung kanji, tepung terigu, penyedap rasa, dan garam dalam sebuah wadah. Aduk rata.

2. Tambahkan air matang secukupnya ke dalam campuran tepung. Aduk hingga membentuk adonan yang kental dan tidak bergerindil.

3. Ambil satu sendok makan adonan, pipihkan, dan beri sedikit isian sayur di tengahnya. Lipat dan bulatkan hingga rapi.

4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Goreng cireng hingga berwarna kuning kecokelatan dan matang.

5. Angkat cireng dan tiriskan dari minyak berlebih.

6. Resep Cireng Isi Sayur siap disajikan sebagai camilan lezat. Itu dia, selamat mencoba!

Dengan mengikuti langkah-langkah di atas, kamu dapat mencoba membuat Resep Cireng Isi Sayur yang enak dan bergizi. Selamat mencoba dan semoga berhasil!