Liputan6.com, Jakarta - Al-Qur’an adalah kitab suci umat Islam. Muslim tidak hanya diperintahkan untuk membacanya, tapi juga memahami isi kandungan dalam Al-Qur’an dan mengamalkannya dalam kehidupan sehari-hari.
Al-Qur’an merupakan pedoman hidup bagi umat manusia. Kitab suci ini juga sering menjadi rujukan perkembangan sains, tak terkecuali tentang kesehatan.
Advertisement
Dalam Al-Qur’an ada dua buah yang memiliki banyak khasiat, salah satunya adalah menurunkan kolesterol. Buah tersebut adalah tin dan zaitun yang disebut berasal dari surga, sehingga dikenal buah surga.
Advertisement
Baca Juga
Buah tin dan zaitun secara khusus disebutkan dalam surah At-Tin ayat 1. Berikut ayat dan artinya yang menyebutkan buah tin dan zaitun.
وَالتِّيْنِ وَالزَّيْتُوْنِۙ
Wat-tîni waz-zaitûn.
Artinya: “Demi (buah) tin dan (buah) zaitun.”
Mengutip tafsir Tahlili dari laman NU Online, ada perbedaan pendapat mengenai maksud tin dan zaitun dalam ayat pertama surah At-Tin. Namun, satu pendapat menyebutkan bahwa yang dimaksud adalah nama buah yang dikenal sekarang, yaitu buah tin dan zaitun dengan berbagai khasiatnya untuk kesehatan.
Saksikan Video Pilihan Ini:
Penjelasan Buah Tin dan Manfaatnya untuk Turunkan Kolesterol
Buah tin atau ara adalah buah dari sejenis pohon yang banyak tumbuh di kawasan Timur Tengah. Buahnya bila telah matang berwarna coklat, dan mempunyai biji seperti tomat. Rasanya manis dan dinilai memiliki gizi yang tinggi.
Penelitian ilmiah menunjukkan bahwa buah ara memiliki kandungan serat yang sangat tinggi dibandingkan buah lainnya. Satu buah ara yang sudah dikeringkan mengandung 20% serat dari yang dianjurkan untuk dikonsumsi orang setiap harinya.
Sebagaimana diketahui, penelitian yang dilakukan dalam beberapa dekade terakhir menunjukkan bahwa serat dari tumbuhan sangat penting agar alat pencernaan dapat berfungsi dengan baik. Serat akan membantu sistem pencernaan dan juga dapat mencegah seseorang terkena kanker usus.
Kandungan yang dimiliki oleh buah ara juga sangat menjanjikan. Buah ini mengandung antioksidan yang dapat mencegah timbulnya beberapa penyakit. Antioksidan berperan untuk menetralisir beberapa unsur yang merusak (free radicals), baik yang dihasilkan di dalam tubuh (karena beberapa reaksi kimia dalam pencernaan) atau masuk ke dalam tubuh dari luar.
Kandungan Phenol pada buah ara juga tinggi. Bahan Phenol ini berfungsi sebagai antiseptik untuk membunuh mikroba.
Penelitian di Universitas Rutgers di Amerika Serikat mengungkapkan bahwa kandungan yang tinggi dari omega-3, omega-6 dan phytosterol, maka buah ara sangat potensial untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah.
Sebagaimana diketahui, omega-3 dan omega-6 tidak dapat diproduksi oleh tubuh. Keduanya hanya dapat diperoleh dari asupan makanan. Kedua jenis asam lemak ini juga sangat berpengaruh terhadap kinerja jantung, otak, dan sistem syaraf.
Phytosterol berfungsi untuk menghilangkan kolesterol yang diperoleh dari daging, sebelum kolesterol tersebut masuk ke dalam sistem jaringan darah.
Pohon ara mengandung mineral yang cukup lengkap dibandingkan buah lainnya. Dari 40 gram buah ara mengandung 244 mg kalium (sebanyak 7% dari kebutuhan per hari), 53 mg kalsium (6% dari kebutuhan per hari), dan 1,2 mg besi (6% dari kebutuhan per hari). Tingginya kadar kalsium ini hanya dikalahkan oleh jeruk.
Buah ara juga dipercaya mempercepat penyembuhan pada seseorang yang sedang sakit. Buah ini mengandung bahan-bahan yang diperlukan agar badan si pasien cepat segar dan berenergi.
Komponen nutrisi utama yang dikandung buah ara adalah gula. Persentasenya cukup tinggi, yaitu sebanyak 51% sampai 74% dari seluruh bagian buah.
Advertisement
Buah Zaitun dan Manfaatnya untuk Kesehatan, Termasuk Menurunkan Kolesterol
Demikian juga dengan zaitun. Banyak penelitian yang mengungkapkan berbagai manfaat buah zaitun untuk kesehatan manusia.
Zaitun, yang diberi pujian sebagai “pohon yang penuh berkah” dalam ayat 35 surah an-Nūr/24, adalah tumbuhan perdu. Jenis-jenisnya tersebar di kawasan sekitar Laut Tengah. Pohonnya dapat mencapai umur ratusan tahun.
Buah zaitun dapat dipanen untuk masa yang sangat panjang. Sebagai bahan makanan, buah zaitun mengandung beberapa unsur yang diperlukan manusia, seperti protein yang cukup tinggi, zat garam, besi dan fosfor, vitamin A dan B.
Zaitun juga dikenal sebagai penghalus kulit dan digunakan dalam industri sabun. Minyaknya juga memiliki kelebihan-kelebihan yang tidak dimiliki minyak hewani atau minyak nabati lainnya.
Minyak zaitun menyehatkan jantung dan pembuluh darah, termasuk juga bagus untuk menurunkan kolesterol. Beberapa kegunaan minyak zaitun adalah untuk kesehatan jantung dan pembuluh darah, pencegahan kanker, arthritis, memperlambat proses penuaan, membantu pertumbuhan pada anak-anak, menurunkan tekanan darah tinggi, serta kegunaan lain bagi berbagai organ bagian dalam.
Wallahu a’lam.