5 Resep Bolu Chocolatos Kukus yang Enak dan Lembut, Hanya dengan Takaran Sendok

Liputan6.com, Jakarta Resep bolu Chocolatos kukus adalah salah satu hidangan pencuci mulut yang mudah dibuat dan cocok untuk berbagai kesempatan. Bolu ini memiliki tekstur yang lembut dan rasa cokelat yang kaya, membuatnya menjadi favorit banyak orang. Selain itu, bahan-bahannya yang sederhana dan cara pembuatannya yang praktis membuat siapa pun bisa mencobanya di rumah.

Dalam resep ini, bahan utama yang digunakan adalah Chocolatos, yang memberikan rasa cokelat yang khas dan lezat. Proses pengukusan yang digunakan dalam resep ini membuat bolu tetap lembap dan tidak mudah kering. Bolu Chocolatos kukus ini bisa disajikan sebagai teman minum teh atau kopi di sore hari, atau sebagai hidangan penutup saat berkumpul bersama keluarga dan teman.

Untuk membuat bolu Chocolatos kukus, Anda hanya memerlukan beberapa langkah sederhana. Mulai dari mencampur bahan-bahan kering dan basah, hingga mengukus adonan hingga matang sempurna. Hasilnya adalah bolu yang empuk, lezat, dan aromanya menggoda selera, siap memanjakan lidah siapa pun yang mencobanya.

Berikut Liputan6.com ulas mengenai resep bolu Chocolatos kukus yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Rabu (17/7/2024).

Bahan:

• 1 sachet chocolatos cokelat
• 6 sdm tepung terigu
• 4 sdm minyak sayur
• 2 sdm margarin (lelehkan)
• 6 sdm gula pasir
• 2 butir telur (kocok lepas)
• 6 sdm air panas
• ½ sdt soda kue
• ½ sdt SP

Cara membuatnya:

1. Kocok telur, gula pasir dan sp dengan mixer dengan kecepatan maksimal sampai membentuk adonan putih ringan.
2. Masukkan tepung terigu dan soda kue. Aduk rata dengan adonan telur yang telah dikocok hingga lembut.
3. Tambahkan minyak sayur, margarin dan chocolatos yang telah diseduh dengan air panas.
4. Aduk kembali semua bahan hingga rata.
5. Siapkan loyang yang telah dilapisi kertas roti atau margarin, tuang adonan ke dalam loyang.
6. Diamkan beberapa saat dan tunggu adonan cukup mengembang.
7. Siapkan kukusan, kukus loyang berisi adonan bolu. Kukus kira-kira selama 30 menit hingga bolu matang.
8. Angkat, sajikan.

Bahan:

• 6 sdm tepung terigu
• 6 sdm minyak sayur
• 6 sdm air panas
• 5 sdm gula pasir
• 2 butir telur
• 2 sachet chocolatos matcha latte
• 1/2 sdt baking powder
• 1/2 sdt SP

Cara membuatnya:

1. Kocok telur dengan gula dan SP menggunakan mixer atau pengocok telur hingga gula larut dan telur mengembang putih.
2. Campurkan tepung terigu dan baking powder, ayak. Masukkan ke dalam adonan telur, aduk rata.
3. Seduh chocolatos matcha latte dengan air panas. Tuang ke dalam adonan. Aduk rata.
4. Panaskan kukusan, lapisi tutupnya dengan kain lap.
5. Siapkan loyang, oles tipis dengan margarin. Tuang adonan ke dalam loyang. Kukus selama 25-30 menit.
6. Setelah matang, dinginkan. Angkat dari loyang dan potong-potong.

Bahan:

• 3 sachet chocolatos.
• 3 butir telur.
• 6 sdm tepung terigu.
• 6 sdm gula pasir.
• 6 sdm minyak goreng.
• 6 sdm air hangat.
• 1 sdm maizena.
• 1/2 sdt SP.
• 1/2 sdt soda kue.

Cara membuatnya:

1. Siapkan semua bahan yang sudah Anda sediakan. Masing-masing taruh dalam satu wadah supaya tidak bercampur satu sama lain.
2. Ambil telur, gula, dan SP dan masukkan ke dalam wadah untuk di-mixer. Mixer ketiga bahan tersebut dengan kecepatan tinggi sampai membentuk busa putih kental dan berjejak.
3. Siapkan tepung, soda kue, dan maizena. Masukkan ketiga bahan tersebut secara perlahan sambil Anda mengaduk adonan yang ada di dalam wadah menggunakan spatula. Aduk dengan cara dibolak-balik.
4. Siapkan chocolatos bubuk. Masukkan chocolatos bubuk satu persatu ke dalam wadah dan aduk perlahan dengan spatula.
5. Siapkan minyak. Masukkan minyak ke dalam adonan dan aduk rata. Setelah itu, masukkan air hangat dan aduk kembali adonan sampai semuanya tercampur rata.
6. Siapkan loyang dan minyak. Olesi loyang dengan minyak yang sudah Anda siapkan sampai merata. Jangan banyak-banyak.
7. Masukkan adonan yang sudah Anda aduk ke dalam loyang yang sudah diolesi dengan minyak kemudian hentakkan pelan-pelan agar gelembung-gelembung udara yang ada di dalam adonan bisa keluar.
8. Siapkan alat untuk mengukus adonan.
9. Panaskan kukusan terlebih dahulu selama beberapa saat.Tunggu sampai air di dalam kukusan mendidih.
10. Setelah mendidih, masukkan loyang yang berisi adonan ke dalam kukusan yang sudah panas. Kukus selama 25 sampai 30 menit dengan api kecil.
11. Setelah selesai, keluarkan bolu kukus chocolatos Anda dan taruh dalam satu wadah kering.
12. Berikan topping kesukaan Anda di atas bolu kukus chocolatos supaya lebih nikmat ketika dimakan.

Bahan:

• 1 bungkus Chocolatos rasa cokelat
• Air hangat secukupnya
• Tepung terigu
• Gula (opsional)

Cara Membuat:

1. Pertama, siapkan gelas dan masukkan 1 bungkus Chocolatos rasa cokelat ke dalamnya.
2. Tambahkan air hangat secukupnya dan gula bila dirasa kurang manis. Lalu aduk hingga tercampur rata.
3. Setelah itu tambahkan 2,5 sendok makan tepung terigu dan aduk hingga adonan menjadi kental.
4. Siapkan kukusan di atas kompor.
5. Lalu tuang adonan yang telah tercampur rata ke dalam wadah tahan panas dan kukus adonan selama 20 menit hingga matang.
6. Jika sudah matang, angkat dari kukusan dan kue bolu kukus siap disajikan.

Bahan 1:

• 2 bungkus cocholatos
• 30 ml air panas
• 7 sdm kental manis cokelat

Bahan 2:

• 2 butir telur ayam
• 6 sdm gula pasir

Bahan 3:

• 6 sdm tepung terigu protein sedang
• 1/4 sdt baking powder
• 1/4 sdt baking soda

Bahan 4:

• 6 sdm minyak goreng
• Kental manis cokelat, untuk topping
• Keju cheddar parut, untuk topping

Cara membuat:

1. Bahan 1: Dalam mangkuk, larutkan chocolatos dengan air panas, aduk rata. Tambahkan kental manis cokelat, aduk rata kembali.
2. Bahan 2: Kocok telur dan gula pasir menggunakan balon whisk hingga gula larut. Ayak semua bahan
3. Masukkan bahan 3 ke dalam kocokan telur, aduk rata. Masukkan Bahan 1, aduk rata kembali. Terakhir, tuang minyak goreng, aduk rata.
4. Masukkan adonan ke dalam loyang yang telah dioles minyak goreng. Hentakkan loyang agar gelembung udara keluar.
5. Lalu kukus dengan api sedang-kecil selama 30 menit hingga matang. Angkat. Setelah cukup dingin, keluarkan dari loyang dan beri topping sesuai selera.