7 Resep Sosis Gulung Mie yang Sederhana, Jadi Camilan Favorit Anak-Anak

Liputan6.com, Jakarta Siapa yang tidak menyukai camilan lezat dan mengenyangkan? Sosis gulung mie hadir sebagai jawaban untuk para orang tua yang mencari makanan ringan praktis namun tetap disukai anak-anak. Dengan perpaduan tekstur kenyal mie dan rasa gurih sosis, camilan ini menjadi pilihan sempurna untuk mengisi perut kecil yang selalu lapar.

Membuat sosis gulung mie ternyata sangatlah mudah dan tidak membutuhkan waktu lama. Dengan bahan-bahan sederhana yang mudah didapat seperti mie instan, sosis, dan telur, Anda dapat menghasilkan camilan lezat dalam hitungan menit. Proses memasaknya pun cukup sederhana, cocok untuk para orang tua sibuk yang ingin menyajikan makanan rumahan untuk buah hati tercinta.

Selain rasanya yang lezat, sosis gulung mie juga menawarkan variasi dalam penyajian. Anda bisa memotongnya menjadi irisan-irisan kecil sehingga mudah dimakan sebagai camilan, atau menyajikannya utuh sebagai makanan pendamping nasi. Dengan sedikit kreativitas, Anda bahkan bisa menghias piring saji agar tampilan camilan ini semakin menarik di mata anak-anak.

Berikut ini Liputan6.com ulas mengenai resep sosis gulung mie yang telah dirangkum dari berbagai sumber, Selasa (10/9/2024). 

Bahan:

• 4 batang sosis
• 1 bungkus mie instan goreng
• minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Rebus mie instan hingga matang, tiriskan. Campurkan dengan bumbu mie instan kecuali minyak agar tidak licin ketika digulung dengan sosis.
2. Kupas plastik pembungkus sosis dan potong-potong agak panjang.
3. Ambil mie secukupnya, gulungkan pada sosis. Tekan di akhir agar lebih melekat.
4. Panaskan minyak goreng. Goreng sosis gulung hingga matang kecokelatan, gunakan minyak agak banyak hingga sosis tenggelam agar matangnya merata.
5. Jika sudah tampak renyah, angkat.
6. Sajikan sosis gulung mie selagi hangat, bisa juga disajikan dengan saus dan mayonaise.

2. Resep Sosis Gulung Mie

Bahan-Bahan:

• 5 buah sosis, potong jadi dua
• 1 keping mie kering (bisa diganti mie instan)
• garam dan merica secukupnya
• minyak goreng

Cara membuat:

1. Rebus mie setengah matang, tiriskan, beri garam dan merica, aduk rata.
2. Ambil satu potong sosis, gulung mie di tengahnya, lalu tekan di ujung terakhir agar menempel.
3. Panaskan minyak, goreng sosis gulung mie sampai kecoklatan.
4. Sosis ini juga paling pas dinikmati dengan saus tomat atau saus sambal.

3. Resep Sosis Gulung Mie Simpel

Bahan:

• 1 bungkus mi instan
• Sosis secukupnya
• Sedikit tepung bumbu
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus mi instan hingga setengah matang.
2. Gulungkan mi instan ke sosis. Beri perekat dengan sedikit tepung bumbu.
3. Goreng sosis gulung mi dengan minyak panas hingga garing. Angkat.
4. Sajikan dengan saus favorit.

Bahan:

• 100 gram mi bulat, rebus
• 4 butir telur
• 3 buah sosis
• 1 sdm tepung terigu
• 4 sdm air
• 1/2 sdt garam
• 1/8 sdt merica bubuk
• 50 gram mayones
• 2 sdm saus sambal
• 500 ml minyak untuk menggoreng
• 10 buah tusuk sate

Cara membuat:

1. Bubuhi mi dengan 1/2 sendok teh garam dan 1/8 sendok teh merica bubuk. Aduk rata.
2. Lilitkan mi pada tusuk sate. Potong sosis 4 bagian, salah satu ujungnya tanpa putus. Tusukkan di ujung tusuk sate. Sisihkan.
3. Kocok rata telur, tepung terigu, air, garam, dan merica bubuk. Masukkan ke dalam botol saus.
4. Corat-coret adonan telur di atas minyak panas di atas api sedang. Masukkan sate mi. Putar-putar sampai terlilit telur. Goreng hingga kecoklatan. Tiriskan.
5. Sajikan dengan mayones dan saus sambal.

5. Resep Sosis Gulung Mie

Bahan-bahan:

• Air untuk merebus mi
• 1 pak mi instan
• 2 batang sosis sapi
• 1 sdt minyak
• Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Rebus mi instan dengan satu sendok teh minyak hingga matang. Pastikan teksturnya empuk ketika sudah diangkat. Kemudian, angkat dan tiriskan mi telur tersebut dan potong menjadi empat bagian.
2. Potong sosis masing-masing menjadi dua bagian. Jangan lupa untuk mengerat setiap ujungnya. Gulung setiap bagian mi dengan sepotong sosis.
3. Selanjutnya, goreng sosis mi ke dalam minyak panas hingga berwarna kuning dan sosis menjadi matang. Kemudian, angkat dan tiriskan. Sosis gulung mi siap disajikan untuk buah hati.

6. Resep Sosis Gulung Mi untuk Jualan

Bahan:

• 10 buah sosis sapi, kerat kedua ujungnya
• 200 gram mi telur kering
• 1 blok kaldu sapi
• 1 sdt minyak goreng 
• 100 gram daun bawang 
• Minyak secukupnya untuk menggoreng

Cara membuat sosis gulung mie atau mi:

1. Rebus sekitar 500 mililiter air hingga mendidih dan masukkan bayam sampai layu. 
2. Di lain wadah, rebus mi telur dalam air mendidih hingga matang. Usahakan tidak sampai mi putus.
3. Angkat mi dan tiriskan. Taburkan dengan kaldu sapi yang sudah dihaluskan.
4. Balut sosis dengan bayam, lilitkan mi di tengahnya dan balut dengan bayam. Goreng hingga matang.

7. Resep Mie Gulung Sosis yang Enak

Bahan-bahan:

• 2 bungkus mie instan
• 5 buah sosis ayam atau sapi
• Air untuk merebus

Cara membuat:

1. Didihkan air, rebus mie hingga matang, angkat.
2. Campur mie dengan bumbunya, aduk rata, sisihkan.
3. Potong sosis menjadi 2 bagian.
4. Ambil secukupnya mie kemudian gulungkan ke sosis, lakukan sampai habis.
5. Panaskan minyak, kemudian goreng hingga matang dan angkat.
6. Sajikan dengan saos sambal atau tomat.