9 Resep Jajanan Anak Harga Rp 1.000 Tahan Lama, Murah dan Enak Dibuat

Liputan6.com, Jakarta Jajanan anak sekolah selalu menjadi perhatian para orang tua. Mereka ingin menyediakan makanan yang baik, enak dan bergizi untuk anak-anak mereka. Namun, seringkali jajanan anak yang tersedia di pasaran tidak memenuhi kriteria tersebut. Oleh karena itu, sangat penting bagi para orang tua untuk memiliki resep jajanan anak harga Rp 1.000 tahan lama yang mudah dibuat, enak dan tentu saja tahan lama.

Salah satu resep jajanan anak harga Rp 1.000 tahan lama yang sesuai dengan kriteria di atas adalah bakso aci kuning. Bakso aci kuning adalah jajanan anak yang terbuat dari campuran tepung tapioka dan tepung terigu, di tambah dengan bahan-bahan seperti daging sapi giling, bawang putih, daun bawang dan bumbu-bumbu lainnya. Untuk membuat bakso aci kuning, caranya sangat mudah. Cukup campurkan semua bahan, bentuk adonan menjadi bola-bola kecil dan rebus hingga matang.

Selain bakso aci kuning, ada juga jajanan anak lainnya yang tidak kalah enak dan mudah dibuat, yaitu tahu crispy. Tahu crispy adalah tahu yang digoreng dengan tepung bumbu, sehingga menghasilkan tekstur yang renyah. Dengan memasak jajanan anak di rumah, para orang tua dapat lebih mengontrol kualitas bahan baku dan proses pengolahan jajanan. Berikut ini kumpulan resep jajanan anak harga Rp 1.000 tahan lama yang Liputan6.com rangkum dari berbagai sumber, Senin (6/5/2024).

Bahan-bahan antara lain:

- 200 gram tepung tapioka

- 2 siung bawang putih, haluskan

- 1 sendok teh merica bubuk

- 1/2 sendok teh garam

- 200 ml air panas

- Minyak goreng secukupnya

Cara membuat:

1. Campurkan tepung tapioka, bawang putih, merica bubuk, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tuangkan air panas sedikit-sedikit ke dalam adonan tepung sambil diaduk hingga membentuk adonan yang bisa dipulung.
3. Setelah itu, ambil sejumput adonan dan pipihkan dengan bantuan tangan hingga mencapai ketipisan yang diinginkan.
4. Panaskan minyak goreng dalam wajan berukuran sedang.
5. Masukkan cilung ke dalam minyak panas dan goreng hingga berwarna kecokelatan.
6. Angkat cilung dan tiriskan di atas kertas minyak untuk menghilangkan minyak berlebih.
7. Cilung siap disajikan, bisa langsung dimakan atau disimpan dalam stoples kedap udara untuk disantap kapan pun Anda mau.

Resep Jaring Laba-laba

Bahan-bahan

- 250 gram tepung terigu

- 1 sendok makan susu bubuk

- 1 sendok teh baking powder

- 1/4 sendok teh garam

- 3 sendok makan mentega cair

- 1 butir telur

- 100 ml air dingin

Untuk menghasilkan rasa yang enak, tambahkan bumbu seperti:

- Gula halus untuk taburan

- Saus cokelat untuk pelengkap

Berikut adalah cara membuat Jaring Laba-laba yang mudah:

1. Campurkan tepung terigu, susu bubuk, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Tambahkan mentega cair dan telur, aduk rata.
3. Tuangkan air dingin sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan bisa dipulung.
4. Diamkan adonan selama 30 menit.
5. Panaskan minyak dalam wajan yang cukup dalam.
6. Selanjutnya, tuang adonan ke dalam plastik segitiga yang sudah diberi cetakan seperti corong, kemudian gunting ujungnya.
7. Kocok adonan dari plastik segitiga secara perlahan ke wajan berisi minyak panas dan buatlah bentuk jaring laba-laba.
8. Goreng hingga kuning keemasan dan angkat.
9. Tiriskan dan sajikan Jaring Laba-laba dengan menaburkan gula halus dan menyajikan saus cokelat sebagai pelengkap.

Resep Lekker

Lekker adalah jajanan anak yang tak hanya murah, tetapi juga dapat bertahan lama. Resep ini memadukan racikan yang mudah dibuat dengan rasa yang enak dan memuaskan. Dengan bahan-bahan yang sederhana dan praktis, Anda dapat mencoba membuat Lekker di rumah untuk anak-anak Anda.

Bahan-bahan yang dibutuhkan untuk membuat Lekker adalah:

- 1000 ml air

- 200 gram tepung terigu

- 100 gram tepung maizena

- 1 sendok teh baking powder

- 1/2 sendok teh garam

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama-tama, campurkan tepung terigu, tepung maizena, baking powder, dan garam dalam sebuah wadah.
2. Kemudian, tambahkan air sedikit-sedikit sambil terus diaduk hingga adonan menjadi licin dan tanpa gumpalan.
3. Setelah adonan tercampur dengan baik, panaskan minyak dalam wajan. Tuangkan adonan ke dalam cetakan dengan bentuk bulat atau sesuai selera Anda.
4. Goreng adonan hingga warnanya kecokelatan dan matang.
5. Lekker siap disajikan! Anda dapat menambahkan topping seperti meses, keju parut, atau saus cokelat sesuai dengan selera anak-anak Anda.

Resep Rambut Nenek

Bahan-bahan:

- 200 gram tepung terigu

- 1 sendok teh baking powder

- 50 gram margarin

- 100 ml air kelapa

- Minyak goreng secukupnya

- Gula halus untuk taburan

Persiapan bumbu:

- 100 gram gula pasir

- 150 ml air matang

- Pewarna makanan (optional)

Cara membuat Rambut Nenek:

1. Campurkan tepung terigu, baking powder, dan margarin dalam mangkuk besar. Aduk rata menggunakan tangan hingga adonan berbutir-butir.
2. Tambahkan air kelapa sedikit-sedikit sambil terus diuleni hingga adonan menjadi lembut dan tidak lengket di tangan.
3. Panaskan minyak goreng dalam wajan dengan api sedang.
4. Ambil sedikit adonan, lalu bentuk seperti pita yang panjang dan tipis.
5. Goreng adonan dalam minyak panas hingga berwarna kuning kecokelatan. Angkat dan tiriskan.
6. Untuk membuat sirup, campurkan gula pasir dan air dalam panci. Masak dengan api kecil sambil terus diaduk hingga gula larut dan mengental. Tambahkan pewarna makanan jika diinginkan.
7. Masukkan Rambut Nenek dalam sirup gula, aduk rata hingga meresap. Angkat dan tiriskan.
8. Taburi Rambut Nenek dengan gula halus sebelum disajikan agar lebih enak.

Bahan-bahan

- 2 buah wortel, parut kasar

- 1 telur

- 200 gram kentang, rebus dan haluskan

- 1/2 bawang bombay, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 sendok makan tepung terigu

- 1 sendok teh merica bubuk

- Garam secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Pertama, campurkan wortel parut, kentang halus, bawang bombay, bawang putih, telur, tepung terigu, merica bubuk, dan garam dalam satu wadah.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur dengan sempurna.
3. Setelah itu, ambil satu sendok makan adonan dan bentuk menjadi bulatan pipih.
4. Panaskan minyak dalam wajan dengan api sedang. Kemudian, goreng kroket hingga kecokelatan dan matang sempurna.
5. Sajikan kroket wortel sebagai camilan sehat untuk anak-anak Anda.
6. Dengan resep ini, Anda dapat menyajikan camilan yang tahan lama, enak, dan memberikan nutrisi dari wortel yang kaya akan serat dan vitamin A. Selamat mencoba!

Resep Sempol Telur Gulung

Bahan-bahan yang diperlukan:

- 200 gram daging ayam cincang

- 2 butir telur ayam

- 100 gram tepung terigu

- 2 sendok makan tepung maizena

- 2 batang daun bawang, cincang halus

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 1 sendok teh merica bubuk

- Garam secukupnya

- Gula secukupnya

- Minyak untuk menggoreng

Cara membuat:

1. Campur daging ayam, telur ayam, tepung terigu, tepung maizena, daun bawang, bawang putih, merica bubuk, garam, dan gula dalam sebuah wadah.
2. Aduk rata hingga semua bahan tercampur sempurna.
3. Ambil sejumput adonan dan pipihkan di tangan. Letakkan telur di tengah adonan tersebut dan bulatkan hingga telur terbungkus rata.
4. Panaskan minyak dalam wajan dan goreng sempol hingga berwarna kecokelatan dan matang sempurna. Angkat dan tiriskan.
5. Sempol ayam telur gulung siap disajikan. Nikmati dengan saus sambal atau saus favorit Anda.

Bahan yang dibutuhkan:

- 1 bungkus mie instan

- 2 buah sosis, iris tipis

- 1 batang daun bawang, iris halus

Bumbu yang digunakan:

- 1 sachet bumbu mie instan

- 2 sendok makan saus sambal

- 1 sendok teh kecap manis

Cara membuat:

1. Rebus mie instan dalam air mendidih hingga matang. Tiriskan dan sisihkan.
2. Panaskan sedikit minyak dalam wajan, tumis sosis hingga berubah warna menjadi kecokelatan.
3. Masukkan daun bawang dan aduk rata.
4. Tambahkan mie instan yang telah direbus tadi ke dalam wajan dan aduk rata dengan sosis dan daun bawang.
5. Tuangkan bumbu mie instan, saus sambal, dan kecap manis ke dalam wajan. Aduk hingga semua bahan tercampur merata.
6. Angkat mie sosis dan sajikan selagi masih hangat.

Resep Mie Lidi

Bahan-bahan:

- 1 bungkus mie lidi

- 2 sendok makan kecap manis

- 1 sendok makan saus tiram

- 2 siung bawang putih, cincang halus

- 2 sendok teh minyak wijen

- 1/2 sendok teh garam

- 1 sendok teh merica bubuk

Cara membuat:

1. Panaskan minyak sedikit dalam wajan, lalu tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan mie lidi kedalam wajan, aduk merata bersama bumbu seperti kecap manis, saus tiram, minyak wijen, garam, dan merica bubuk.
3. Aduk rata hingga bumbu meresap dan mie lidi menjadi renyah.
4. Angkat mie lidi dari wajan dan sajikan dalam piring.
5. Mie Lidi siap untuk dinikmati, bisa langsung disantap atau dijadikan cemilan yang enak di kala senggang.

Puding Sedot

Bahan-bahannya terdiri dari:

- 1 bungkus agar-agar plain

- 500 ml air

- 300 ml susu cair

- 100 gram gula pasir

- 1 sendok teh bubuk vanili

- Es batu (untuk sisa makanan)

Untuk membuat Puding Sedot, ikuti langkah-langkah berikut:

1. Siapkan panci dan tuang air ke dalamnya. Tambahkan agar-agar, gula pasir, dan bubuk vanili. Aduk rata hingga larut.
2. Panaskan panci dengan api kecil hingga larutan mendidih, dan terus aduk agar tidak gosong.
3. Setelah mendidih, tuangkan susu cair ke dalam panci. Aduk rata dan biarkan kembali mendidih.
4. Matikan kompor dan diamkan adonan selama 5-10 menit.
5. Tuangkan adonan puding ke dalam cetakan yang telah dialasi dengan air dingin. Biarkan hingga adonan benar-benar dingin dan mengeras.
6. Setelah puding mengeras, letakkan cetakan di bawah air hangat selama beberapa saat untuk memudahkan pemisahan puding dari cetakan.
7. Keluarkan puding dari cetakan dengan menggunakan sendok dan sajikan dalam mangkuk kecil atau cup kertas.
8. Jika ingin menambahkan variasi rasanya, dapat ditambahkan buah potong, saus, atau permen kecil di atas puding saat akan disajikan.
9. Puding Sedot siap dinikmati oleh anak-anak Anda.