Resep Membuat Bola Jagung Keju yang Renyah dan Lumer di Mulut, Gurihnya Nagih

Liputan6.com, Jakarta Bola jagung keju atau Cheese Corn Ball adalah salah satu camilan yang sangat populer di Indonesia, terkenal karena cita rasanya yang gurih dan teksturnya yang renyah. Menggabungkan jagung manis yang lembut dengan keju yang lumer, camilan ini menjadi pilihan sempurna untuk dinikmati di berbagai kesempatan, mulai dari acara keluarga, kumpul teman, hingga sebagai teman bersantai di sore hari.

Selain itu, bola jagung keju juga mudah dibuat di rumah. Hal itu menjadikannya pilihan yang tepat bagi siapa saja yang ingin mencoba memasak camilan lezat dengan bahan-bahan sederhana.

Di bawah ini akan dipaparkan mengenai resep mudah membuat bola jagung keju atau cheese corn ball yang renyah dan lumer di mulut. Simak penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Kamis (3/10/2024):

• 1 buah jagung manis
• 100 gram keju mozzarella
• 1 sdt parsley bubuk
• 1 butir telur
• 4 sdm tepung bumbu
• 2 sdm tepung maizena
• tepung panir sesuai kebutuhan
• minyak secukupnya

1. Parut keju mozzarella.
2. Serut jagung manis, lalu rebus selama 2 menit atau hingga setengah matang. Tiriskan.
3. Campurkan jagung manis dengan tepung bumbu, telur, dan parsley. Aduk hingga merata.
4. Tambahkan air rebusan jagung secukupnya jika adonan terlalu kental atau kering.
5. Ambil adonan secukupnya, lalu isi dengan keju secukupnya.
6. Bentuk adonan jagung keju menjadi bulatan, kemudian gulingkan di atas tepung panir. Goreng hingga matang dan renyah.
7. Ulangi hingga adonan habis.

Rasakan cheese corn ball yang renyah, asin, dan gurih yang lezat. Semoga bermanfaat.