Resep Bihun Goreng, Menu Sahur Praktis untuk Diet

Liputan6.com, Jakarta - Bagi mereka yang sedang menjalani diet atau mengurangi berat badan, salah satu menu yang bisa disantap adalah bihun goreng. Cara memasaknya hanya menggunakan dua tetes minyak goreng.

Meski namanya bihun goreng, tapi ada beberapa tambahannya yang membuat menu sahur akan terasa nikmat. Beberapa di antaranya tauge, tomat, sawi hijau.

Nah, untuk lengkapnya lebih baik dipraktikan saja untuk menu sahur. Berikut resep bihun goreng untuk diet kreasi Lulu Puspita yang dilansir dari laman Cookpad Indonesia, Rabu, 5 Mei 2021.

Bahan-Bahan:

103 gr Bihun jagung cap panen (357 kalori)

27 gr tauge (8 kalori)

60 gr tomat (11 kalori)

89 gr sawi hijau (12 kalori)

6 gr seledri (1 kalori)

59 gr wortel (24 kalori)

Bumbu Halus :

6 gr bawang putih (9 kalori) (1 siung kecil)

7 gr bawang merah (3 kalori) (1 siung kecil)

Saus :'

1 SDM kecap (50 kalori)

1 SDM saus tiram (9 kalori)

1 SDM kecap ikan

Secukupnya kaldu jamur

Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:

Siapkan semua bahan dan potong-potong, kecuali bihun.

Rebus bihun sebentar tiriskan,Ulek bumbu halus lalu tumis sebentar di teflon anti lengket

Tumis pakai minyak sedikit saja. Setelah bumbu wangi masukan bihun aduk-aduk, lalu masukan semua sayuran. Tutup wajan, masak dengan api kecil.

Setelah sayur agak layu, masukan semua bumbu lainnya kecap sauri kecap ikan.