Resep Jus Mangga ala Thailand yang Kekinian

Liputan6.com, Jakarta Jika Anda tidak punya cukup waktu untuk ke luar atau malas antri berjam-jam untuk bisa merasakan makanan kekinian yang lagi tren, Anda bisa juga, lho, membuatnya sendiri di rumah dengan bahan-bahan yang mudah dan pastinya harga terjangkau. Salah satunya resep buah mangga ala Thailand yang sedang jadi primadona dan kekinian.

Bagaimana tidak, antrian mengular bisa terjadi demi menikmati segarnya jus mangga. Melansir dari resep di Cookpad, Rabu (27/9/2017) Anda bisa mengkreasikan masakan ini yang disesuaikan dengan selera Anda sendiri. Simak cara membuatnya di bawah ini yang bisa bikin Anda ketagihan untuk mencobanya di rumah.

Bahan-bahan:

• 4 buah mangga
• 300 ml air
• 100 ml santan segar
• Gula secukupnya 
• Whipped cream secukupnya

Cara membuat:

1. Blender dua buah mangga dengan air, gula dan santan/kelapa muda. Sisihkan.

2. Satu buah mangga diserut lalu bekukan di dalam freezer (bisa dibikin min. 4 jam atau sehari sebelumnya).

3. Satu buah mangga potong kotak-kotak untuk topping.

4. Masukkan jus mangga yang sudah dihaluskan ke dalam gelas saji. Kemudian lapisan kedua masukan whipped cream.

5. Selanjutnya masukkan serutan mangga yang sudah dibekukan. Lalu, tutup lapisan atasnya dengan potongan mangga segar. Jus mangga dingin siap dinikmati. Selamat mencoba!

Saksikan Video Menarik di Bawah Ini: