Liputan6.com, Jakarta Terkadang anak-anak mengalami permasalahan sulit makan. Selain kerap memilih makanan tertentu, mereka juga mudah bosan dengan menu makanan pilihan orangtuanya. Tidak heran hal ini sering membuat para ibu jengkel karena mereka lebih tertarik untuk jajan di luar ketimbang memakan bekal buatan Anda. Jangan khawatir, Anda dapat mencoba menu menarik seperti spaghetti pelangi.
Anak-anak memang cenderung menyukai makanan yang berwarna mencolok dan berbentuk unik. Hal inilah yang menjadi tantangan bagi Anda para ibu agar lebih kreatif dalam mencitakan menu menarik bagi si kecil seperti resep spaghetti pelangi yang satu ini.
Dilansir dari Delish, kini Anda bisa mencoba menu menarik yang sangat sederhana. Tak hanya itu, spaghetti pelangi ini sangat lezat dan bisa memenuhi kebutuhan gizi anak Anda.
Advertisement
Bahan-bahan yang dibutuhkan
- 1 bungkus spaghetti
- Pewarna makanan dengan aneka warna (hijau, merah, kuning, biru, oranye, dan ungu)
- 1 cup air
- 3 sdm mentega yang sudah dilelehkan
- 1/3 cup keju parmesan parut
- Garam secukupnya
- Topping sesuai selera (bisa menggunakan ayam cincang ataupun daging)
- Saus tomat (pelengkap)
Advertisement
Cara membuat:
1. Siapkan wadah-wadah kosong sebanyak pewarna yang akan Anda gunakan.
2. Masukkan lebih kurang dua sendok makan air ke dalam masing-masing wadah.
3. Tambahkan lebih kurang 5-10 tetes pewarna makanan ke dalam masing-masing wadah lalu aduk rata.
4. Bagilah spaghetti ke dalam enam mangkuk yang berbeda lalu aduk hingga semuanya berubah warna.
5. Tata spaghetti di atas piring, dan tambahkan mentega cair, garam, hingga keju.
6. Aduk hingga rata dan taburi dengan topping sesuai selera lalu sajikan bersama saus tomat sebagai pelengkap. Selamat mencoba.
*(Latifah Gusri)