3 Resep Snack MPASI yang Simpel untuk Si Kecil

Liputan6.com, Jakarta - Menyusun menu Makanan Pendamping ASI (MPASI) bisa saja membingungkan untuk para orangtua. Tidak hanya makanan berat, mereka juga acap kali harus menyiapkan snack apa yang akan dihidangkan untuk si kecil.

Jika mencari resep tersebut di internet, Anda akan mendapati sederet di antaranya yang dikategorikan berdasarkan usia buah hati, dan ini memang harus diperhatikan. Kendati terkesan ribet, membuat snack MPASI sebenarnya bisa dilakukan sendiri di rumah tanpa perlu terlalu repot.

Inspirasi menunya bisa sangat beragam, mulai dari pancake sampai sajian lebih tradisional nan menggugah selera, seperti barongko. Langsung catat bahan dan langkah pembuatan sederet resep snack MPASI, seperti dirangkum dari Cookpad, Kamis, 9 Juni 2022.

Pancake (Snack MPASI 18m+)

Resep kreasi pengguna @galuhkts ini membutuhkan bahan-bahan:

4 keping biskuit marie (bisa diganti merek lain)

1 butir telur ayam

1/2 sdm gula pasir

1/4 sdt garam

Sejumput vanili

1,5 sendok sayur air

1 sdt mentega, cairkan

2 sdm tepung terigu protein sedang

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan biskuit.

2. Kocok telur, gula, dan garam menggunakan balloon whisk hingga rata.

3. Masukkan tepung terigu, biskuit, vanili, mentega cair, dan air. Aduk rata.

4. Panaskan teflon dengan api kecil. Tuang adonan menggunakan sendok sayur.

5. Tunggu hingga bagian bawah jadi padat dan bagian atasnya berlubang, lalu balik. Ulangi untuk adonan selanjutnya hingga habis.

6. Pancake siap disajikan selagi hangat.

Resep kreasi pengguna @hellakiswaningtyas ini membutuhkan bahan-bahan:

1/4 buah alpukat

Secukupnya buah naga

Secukupnya keju

Secukupnya biskuit bayi

Langkah Pembuatan:

1. Haluskan buah alpukat.

2. Kemudian tuang jus buah naga yang sudah disaring.

3. Tabur keju sesuai selera dan sajikan.

Resep kreasi pengguna @Fey_pawonmungil ini membutuhkan bahan-bahan:

5 buah pisang kepok/pisang raja/3 buah pisang ambon

1 butir telur

50 ml santan

Secukupnya daun pisang untuk membungkus

Tusuk gigi/lidi untuk menyematkan bungkus

Langkah Pembuatan:

1. Kupas pisang, lalu lumatkan hingga lembut menggunakan garpu. Untuk bayi berusia enam bulan, pisang dilumatkan hingga halus.

2. Kocok lepas telur. Masukkan kedalam pisang yang sudah dilumatkan.

3. Tambahkan santan Homemade. Aduk rata.

4. Untuk anak berusia 1 tahun ke atas, bisa tambahkan 1/4 sdt garam dan 1 sdt gula aren ke dalam adonan.

5. Bungkus adonan ke dalam daun pisang.

6. Panaskan kukusan. Kukus adonan barongko selama 20 menit.

7. Setelah matang, angkat dan sajikan.