3 Resep Praktis Camilan dari Sagu dan Edamame untuk Si Kecil

Liputan6.com, Jakarta - Mulai kehabisan ide untuk membuat camilan si kecil? Bahan-bahan seperti sagu dan edamame dapat menjadi alternatif bagi Anda yang ingin menciptakan kudapan yang lezat dan mudah dibuat.

Resep praktis berbahan sagu dan edamame ini bisa diolah menjadi egg chicken edamame roll hingga sajian penutup seperti mochi susu. Proses pembuatannya pun tak memakan waktu yang lama sehingga si kecil bisa cepat menyantapnya.

Lantas, apa saja resep berbahan sagu dan edamame untuk camilan si kecil? Simak selengkapnya seperti dikutip dari rangkuman Sagu Sapapua dan Edashi Edamame berikut ini.

Egg Chicken Edamame Roll

Bahan-bahan:

300 gr ayam

300 gr edashi edamame (kupas)

100 gr Sapapua Sagu

50 gr tepung beras

2 butir telur

50 gr daun bawang

1 sdt garam

1⁄2 sdt kaldu bubuk

Langkah pembuatan:

1. Kocok dua butir telur.

2. Tambahkan sapapua sagu dan tepung beras ke dalam telur.

3. Cetak adonan dengan cara menuangkan adonan pada panci teflon anti-lengket dan ratakan hingga membentuk kulit tipis dan tidak robek ketika diangkat. Sisihkan kulit yang telah dicetak.

4. Rendam Edashi Edamame dalam air panas selama dua menit. Kupas Edashi Edamame, kemudian haluskan hingga terbentuk puree edamame.

5. Cincang ayam hingga halus kemudian campur dengan puree edamame, daun bawang, garam, dan kaldu bubuk. Aduk hingga kalis.

6. Gulung campuran sebelumnya dengan kulit yang telah disiapkan membentuk bulat panjang. Kemudian bekukan selama ±1 hari.

7. Potong melintang Egg Chicken Edamame Roll sebelum di goreng dan siap disajikan.

Bahan-bahan:

3 sdm tepung Sagu Sapapua

225 ml susu cair

100 gr kacang bubuk

50 gr gula palem

Langkah pembuatan:

1. Campurkan Tepung Sagu Sapapua, susu cair dan gula, kemudian masak menggunakan api kecil hingga mengental.

2. Cetak menggunakan cetakan datar dan biarkan hingga dingin.

3. Setelah dingin potong-potong mochi menggunakan pisau.

4. Hancurkan kacang tanah yang sudah digoreng, kemudian campurkan dengan gula palem dan aduk hingga rata.

5. Taburi mochi susu dengan kacang bubuk.

6. Mochi susu siap disajikan.

* BACA BERITA TERKINI LAINNYA DI GOOGLE NEWS

Bahan-bahan:

100 gr edashi edamame

1⁄4 buah atau 45 gr buah naga

1 pc atau 80 ml yakult

100 ml susu full krim

30 gr gula

50 gr es batu

Langkah pembuatan:

1. Rendam Edashi edamame dalam air panas selama 2 menit, kemudian kupas edamame.

2. Masukkan Edashi edamame kupas, buah naga, yakult, susu full krim, dangula kedalam blender kemudian haluskan.

3. Tuang hasil blender sebelumnya ke dalam gelas kemudian tambahkan es.

4. Blushing Edamame siap dinikmati.