The People’s Cafe Resmi Tersertifikasi Halal, Apa Menu Andalan Terbarunya?

Liputan6.com, Jakarta - Bagi Indonesia yang kaya akan keberagaman, tradisi kuliner tak terpisahkan dari nilai budaya dan keagamaan. Sertifikasi Halal bukan sekadar pengakuan, tapi juga wujud penghormatan terhadap kebutuhan dan kebiasaan pelanggan.

Untuk itu The People’s Cafe, restoran di bawah naungan ISMAYA Group mengumumkan bahwa telah resmi mendapatkan sertifikasi Halal. Sertifikasi teregister dengan nomor sertifikat ID00410020852930724 sejak 17 November 2024.

Presiden Direktur ISMAYA Group, Cendyarani mengatakan bahwa pencapaian ini merupakan langkah penting komitmen pihaknya untuk menghadirkan pengalaman bersantap inklusif yang dapat dinikmati oleh semua tamu, terutama mereka yang mematuhi panduan diet halal. 

Menurutnya, sertifikasi halal ini sejalan dengan nilai-nilai The People’s Cafe untuk menyajikan makanan berkualitas dengan menjaga transparansi serta praktik sumber daya yang etis. "Sertifikasi ini memberikan jaminan kepada pelanggan bahwa bahan baku dan metode pengolahan setiap hidangan memenuhi standar Halal yang ketat sesuai ketentuan otoritas Indonesia," kata Cendyarani saat 

Menurutnya The People’s Cafe telah lama menjadi pilihan favorit bagi mereka yang ingin menikmati hidangan modern yang nyaman, dengan sentuhan baru pada masakan tradisional Indonesia. Kini, dengan sertifikasi Halal, restoran ini memperluas jangkauannya ke lebih banyak pelanggan, khususnya pelanggan Muslim.

Kepala Badan Penyelenggara Jaminan Produk Halal (BPJPH) Ahmad Haikal Hassan juga menambahkan bahwa sertifikasi halal penting untuk memberikan kepastian kepada konsumen bahwa produk aman dan sesuai dengan ketentuan regulasi Jaminan Produk Halal yang berlaku.  

Menurut Ahmad, sertifikasi memiliki peran besar dalam membangun kepercayaan, terutama bagi konsumen Muslim. "Kami mengapresiasi komitmen The People’s Cafe dalam memenuhi standar ini. Sertifikasi halal memastikan bahwa The People’s Cafe tidak hanya mematuhi standar yang ditetapkan, tetapi juga menunjukkan dedikasi untuk memupuk inklusivitas di dunia kuliner," kata Ahmad di kesempatan yang sama. 

Menurutnya, dengan mendapatkan sertifikasi ini, restoran menerapkan standar yang memberikan nilai tambah dan membuka pintunya untuk lebih banyak tamu, khususnya mereka yang mengutamakan sajian bersertifikat halal. Ini memungkinkan semua orang untuk merayakan kekayaan tradisi kuliner Indonesia dengan keyakinan. 

Sebelum The People’s Cafe, Cendyarani menyebut ada restoran ISMAYA Group lainnya yang juga sudah memiliki sertifikasi halal, salah satunya Haraku Ramen. Haraku Ramen menyajikan empat macam kuah ramen dengan dua macam pilihan kuah yaitu gurih seperti miso dan tori, dan pilihan pedas yaitu chige (seafood) dan Sapporo (minyak wijen pedas). Kuah Sapporo merupakan favorit pelanggan restoran tersebut yang biasanya ingin mencari kuah dengan cita rasa gurih dan pedas.