Susah Cari Makan di IKN, Presiden Minta Penyelesaian Pembangunan Restoran Arena Botanika Dipercepat

Liputan6.com, IKN - Presiden Republik Indonesia, Joko Widodo kembali meninjau perkembangan proyek pembangunan Ibu Kota Negara (IKN) Nusantara. Sejauh ini, sejumlah investor kembali masuk ke wilayah IKN untuk berinvestasi. Salah satunya penyedia kuliner. Setelah berkiprah selama 20 tahun di Jakarta, Arena Group menghadirkan Arena Botanika di Ibu Kota Nusantara, mengusung konsep Premiere Social Compound.

Arena Botanika sendiri akan dibangun di atas lahan seluas 8,400 m2, yang berlokasi di sisi belakang istana negara. Arena Botanika menawarkan pengalaman kuliner di tengah suasana nan asri. Di sini, pengunjung dapat menikmati makanan dan minuman sambil bersosialisasi.

Seremoni Ground Breaking Arena Botanika digelar pada (5/6/2024) yang dihadiri Presiden Jokowi beserta para Menteri Kabinet Indonesia Maju (KIM), serta Plt Kepala Otorita IKN Basuki Hadi Mulyono, Wakil Kepala Otorita IKN Raja Juli Antoni, serta para Pejabat Pemerintah Pusat dan Daerah.

Pada awal tahun 2025 mendatang, Arena Botanika IKN Nusantara akan menghadirkan lima brand restoran yang sudah dikenal di dunia kuliner, yaitu Seribu Rasa, Penang Bistro, Greyhound Cafe, Maison Tatsuya, dan Gyu-Shige Tokyo Yakiniku. Integrasi kelima brand restoran dalam satu kawasan akan memberikan pilihan yang beragam bagi para pengunjung.

Presiden Jokowi meminta pembangunan restoran Arena Botanika dari PT Arena Graha Andalan di Ibu Kota Nusantara bisa dipercepat untuk penyelesaiannya.

"Target rampungnya itu di semester pertama, itu perlu dipercepat," kata Presiden, Rabu (5/6/2024).

Hal itu Presiden sampaikan bukan tanpa alasan, sebab belakangan ini kegiatan di Kota Nusantara meningkat sangat pesat. Oleh sebab itu dibutuhkan akomodasi, transportasi dan fasilitas lainnya.

"Dan restoran Arena Botanika ini melengkapi fasilitas di IKN sehingga tidak perlu repot cari kuliner," jelasnya.

Jokowi mengungkapkan, bila ia membawa rombongan sebanyak 200 hingga 300 orang tidak ada tempat di Kota Nusantara tepatnya di Kawasan Inti Pusat Pemerintahan (KIPP) untuk makan.

"Problem beda, di sini makan siang makan malam harus bawa chef dari Jakarta. Pagi tadi enggak makan dan siang nanti enggak tahu makan di mana enggak jelas," tutur Jokowi.

Oleh sebab itu, Jokowi mengaku sangat menghargai adanya restoran Arena Botonika di Kota Nusantara.

"Kami harap, peletakan batu pertama ini bisa menjadi pemicu agar menteri mau pindah ke sini," harap Jokowi.

Di sisi lain, Jokowi juga memuji konsep yang diusung untuk pembangunan restoran tersebut, di mana ditampilkan dilayar besar konsepnya telah menyesuaikan tata kelola lingkungan dan pembangunan di IKN.

Kemudian memiliki pencahayaan yang alami dan konsep pembangunan memaksimalkan air tanaman dan kayu dan bebatuan.

Berada di zona kementerian, nampak jelas sayap kiri Garuda Istana Kepresidenan dari restoran tersebut. Selain itu, konsep pembangunan juga akan mengembalikan pohon eukaliptus.

Direktur utama PT Arena Graha Andalan Dwiyanto Alamsyah mengatakan restoran ini memiliki konsep modern Nusantara yang diselaraskan dengan alam sekitar. Dia menjelaskan Arena Botanika merupakan karya dari Arena Group yang telah berdiri sejak tahun 2002, dan memiliki visi menghadirkan pengalaman kuliner yang mengutamakan kualitas makanan dan pelayanan dengan harga yang relatif terjangkau bagi masyarakat Indonesia.

Arena Botanika Ibu Kota Nusantara memiliki area indoor-outdoor dengan nuansa alami Kalimantan. Fasilitas yang ditawarkan meliputi ruang privat, fasilitas acara lengkap, live music, layanan katering, dan meal box. Arena Botanika akan menjadi destinasi kuliner mendukung kegiatan pemerintahan, sosial dan ekonomi di Ibu Kota Nusantara.

“Konsep kita sederhana, kita sudah beroperasi 20 tahun di Jakarta dan sekarang kita mau berekspansi ke Ibu Kota Nusantara kita gabungkan semua restoran yang ada di Jakarta, kita gabungkan dalam satu kawasan kita buat sesuai dengan lingkungan alamnya konsep alam kita tonjolkan sehingga masih terlihat hutan sekelilingnya,” paparnya.

Dalam proyek ini, Arena Group mengucurkan investasi sebesar Rp100 miliar secara bertahap. Dia memastikan ini merupakan investasi lokal.

“Yang kami varian makanan di dalam satu kompleks, jadi tamu bisa bebas memilih makanan yang disuka, dari masakan nusantara, masakan Asia Tenggara dan masakan Jepang serta kafe,” tandas Dwiyanto.