Menu Maksi: Udang Santan Nanas, Simpel Namun Sedap di Lidah

Citizen6, Jakarta Masakan simple tapi enak selera juga sih hehehe. Manisnya udang berpadu dengan gurihnya santan dan segarnya nanasdan sedikit pedas dari cabe rawit dan warna kuningnya kunyit. Selain udang kepiting juga cocok dimasak seperti ini.

 

 

 

1. Haluskan kunyit, cabe rawit dan garam

2. Dalam wajan, masak santan dengan api sedang sambil diaduk perlahan agar santan tidak pecah.

3. Setelah mendidih, masukkan bumbu yg sudah dihaluskan, aduk kembali.

4. Masukkan udang, masak sebentar saja agar udang tidak keras.

5. Sesaat sebelum api dimatikan, masukkan potongan nanas.

6. Sajikan

 

Ingin mencoba resep-resep lezat lainnya? Cek di sini

Pengirim:

Rosdaniar

**Ingin berbagi informasi dari dan untuk kita di Citizen6? Caranya bisa dibaca di sini