Liputan6.com, Jakarta Dilansir dari beberapa sumber pada Kamis (21/11), buah naga menjadi salah satu buah tropis yang populer di berbagai negara Asia, termasuk Indonesia. Awalnya berasal dari Meksiko, buah yang memiliki nama ilmiah Hylocereus undatus ini ternyata memiliki sejarah unik. Tanaman penghasil buah naga berasal dari kaktus berbunga malam, dikenal juga sebagai moon flower atau queen of the night.
Buah naga tidak hanya menarik karena bentuknya yang unik dan warna mencolok, tetapi juga karena kandungan nutrisinya yang luar biasa. Dengan daging buah berwarna merah keunguan atau putih, buah naga kaya akan vitamin C, B, kalsium, hingga antioksidan, menjadikannya pilihan sehat untuk berbagai kalangan.
Advertisement
Baca Juga
Selain terkenal sebagai buah yang menyegarkan, manfaat buah naga meluas hingga mendukung kesehatan tubuh, mempercantik kulit, bahkan menjadi bahan dasar berbagai kreasi kuliner seperti es krim. Mari simak lebih dalam manfaat dan cara memanfaatkan buah naga untuk kesehatan, kecantikan, dan olahan makanan.
Advertisement
Asal Usul dan Karakteristik Buah Naga
Buah naga berasal dari Amerika Tengah dan Selatan sebelum mulai dibudidayakan di Asia. Tanaman ini tumbuh pada jenis kaktus berbunga malam, yang bunganya hanya mekar di malam hari dan layu pada pagi hari.
Buah ini memiliki bentuk khas dengan kulit menyerupai sisik naga, daging buah merah atau putih, serta biji hitam kecil. Rasa buah naga yang segar dan sedikit manis membuatnya digemari untuk konsumsi langsung atau diolah menjadi berbagai produk.
Advertisement
Kandungan Nutrisi yang Luar Biasa
Buah naga mengandung berbagai nutrisi penting seperti vitamin C, vitamin B, kalsium, fosfor, protein, serat, hingga antioksidan. Kandungan ini menjadikan buah naga sebagai superfood yang mendukung kesehatan tubuh dan meningkatkan daya tahan tubuh.
Selain itu, rendahnya kadar gula alami dalam buah naga membuatnya aman bagi penderita diabetes dan ideal untuk program diet sehat. Tak heran buah naga sering direkomendasikan untuk konsumsi harian.
Manfaat Buah Naga untuk Kesehatan Tubuh
Mengontrol Berat Badan
Buah naga rendah kalori namun tinggi serat, membantu menahan rasa lapar lebih lama. Kandungan ini membuatnya menjadi pilihan tepat untuk mendukung program diet dan menjaga berat badan tetap stabil.
Menjaga Sistem Kekebalan Tubuh
Kandungan vitamin C dan antioksidan pada buah naga membantu memperkuat sistem imun tubuh, sehingga tubuh lebih tahan terhadap berbagai penyakit.
Melancarkan Pencernaan
Serat alami dalam buah naga juga mendukung kelancaran pencernaan, membantu mencegah sembelit, dan menjaga kesehatan usus secara keseluruhan.
Advertisement
Manfaat Buah Naga untuk Kecantikan
Mencegah Penuaan Dini
Vitamin E dan antioksidan dalam buah naga membantu melindungi kulit dari kerusakan akibat radikal bebas. Konsumsi rutin dapat mencegah kerutan dan menjaga elastisitas kulit.
Melembapkan dan Mencerahkan Kulit
Buah naga mengandung zat yang dapat melembapkan kulit kering dan mencerahkan kulit kusam. Kandungan ini juga membantu menyamarkan noda hitam di wajah.
Cara Membuat Es Krim Buah Naga yang Praktis
Bahan-Bahan yang Dibutuhkan
Untuk membuat es krim buah naga, siapkan bahan seperti buah naga merah, gula pasir, susu kental manis, maizena, dan SP (emulsifier).
Langkah Pembuatan
Rebus gula, susu, dan air hingga mendidih. Tambahkan larutan maizena sambil diaduk.
Masukkan buah naga yang telah diblender, aduk rata, lalu dinginkan.
Setelah beku semalaman, keruk adonan, campurkan SP, dan mixer hingga lembut. Bekukan kembali sebelum disajikan.
Advertisement
Apa itu buah naga?
Buah naga adalah buah tropis dari kaktus dengan daging buah berwarna merah atau putih dan kaya akan nutrisi.
Apa manfaat utama buah naga?
Buah naga bermanfaat untuk kesehatan tubuh, seperti menjaga daya tahan tubuh, melancarkan pencernaan, dan mendukung kecantikan kulit.
Advertisement
Apakah buah naga baik untuk diet?
Ya, buah naga rendah kalori dan kaya serat, sangat cocok untuk program diet sehat.