Ini Tips Pilih Kemasan Pangan yang Aman

Memilih kemasan pangan harus benar-benar memastikan keamanannya. Namun, untuk kepastian keamanan suatu kemasan pangan hanya dapat dibuktikan melalui pengujian laboratorium.

Hal ini disampaikan Direktur Pengawasan Produk dan Bahan Berbahaya BPOM, Drs. Mustofa, Apt, Mkes, di kantornya seperti yang ditulis Jumat (18/10/2013).

"Sangat sulit memastikan keamanan pangan hanya dapat dilakukan pengujian laboratorium dan itu membutuhkan proses yang tidak singkat," ujar Mustofa.

Mustofa memberikan tips memilik kemasan pangan yang aman, yaitu:

1.Utamakan menggunakan kemasan yang terbuat dari kaca/gelas atau keramik
2. Pilih kemasan yang mencatumkan logo tara pangan dan kode daur ulang
3.Pilih kemasan yang warnanya tidak mencolok
4. Ikuti petunjuk pemakaian yang disarankan oleh produsennya
5. Pilih kemasan yang mencantumkan identitas produsen
6. Tidak terkecoh dengan harga murah
7. Hindari penggunaa plastik untuk membuat atau merebus makanan seperti ketupat
8. Jangan merebus botol susu untuk sterilisasi, sebaiknya direndam saja dalam air mendidih

"Pilih kemasan pangan yang berlogo tara pangan (berlogo sendok dan garpu). Intinya para konsumen harus cermat dan teliti terhadap label kemasan," jelas Mustofa.

(Mia/Mel)