5 Cara Membuat Susu Kurma yang Enak, Kaya Manfaat

Liputan6.com, Jakarta - Susu kurma merupakan minuman yang terbuat dari campuran kurma dan susu, yang memiliki banyak manfaat untuk kesehatan. Cara membuat susu kurma, pertama-tama kurma harus dipotong dan direbus dengan air sampai lembut.

Setelah itu, kurma diblender dengan air rebusannya sampai halus dan lembut. Kemudian, campurkan susu ke dalam adonan kurma tersebut.

Cara membuat susu kurma ini perlu sekali diketahui karena manfaat susu kurma sangat beragam. Kandungan serat dalam kurma membantu meningkatkan pencernaan dan mengurangi risiko terkena kanker usus. Selain itu, susu yang dicampur dengan kurma mengandung banyak nutrisi.  

Lalu, ada kandungan gula alami dalam kurma yang juga membuat susu kurma menjadi minuman yang baik untuk meningkatkan energi dan menghilangkan rasa lapar. Agar bisa menikmati manfaat susu kurma, cara membuat susu kurma bisa dipraktikkan sendiri di rumah.

Berikut Liputan6.com ulas lebih mendalam cara membuat susu kurma hangat dan es yang lezat dan nikmat, Jumat (31/3/2023).

Bahan-bahan:

1. 10-12 buah kurma
2. 2 gelas air
3. 1 gelas susu almond (atau susu lain yang diinginkan)
4. Kayu manis secukupnya
5. 2-3 bunga cengkeh
6. Madu secukupnya (atau gula pasir, jika diinginkan)

Cara membuat susu kurma hangat:

1. Cuci bersih kurma dan buang bijinya. Kemudian, potong kurma menjadi potongan kecil-kecil.
2. Rebus kurma dengan 2 gelas air selama sekitar 10-15 menit sampai kurma menjadi lembut dan air agak mengental. Kemudian, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, blender kurma dengan air rebusannya sampai halus dan lembut.
4. Tuangkan susu almond ke dalam panci, tambahkan kayu manis, bunga cengkeh, dan madu atau gula pasir sesuai selera. Panaskan dengan api kecil sampai susu hangat dan gula atau madu larut sempurna.
5. Tambahkan campuran kurma ke dalam panci dan aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata. Panaskan kembali dengan api kecil sampai susu kurma hangat.
6. Saring susu kurma hangat ke dalam gelas atau wadah dengan saringan halus.
7. Sajikan susu kurma hangat yang lezat dan sehat.

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

1. 10-12 buah kurma
2. 2 gelas air
3. 1 gelas susu almond (atau susu lain yang diinginkan)
4. 2 sendok makan madu (atau disesuaikan dengan selera)
5. Es batu secukupnya

Cara membuat susu kurma madu:

1. Cuci bersih kurma dan buang bijinya. Kemudian, potong kurma menjadi potongan kecil-kecil.
2. Rebus kurma dengan 2 gelas air selama sekitar 10-15 menit sampai kurma menjadi lembut dan air agak mengental. Kemudian, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, blender kurma dengan air rebusannya sampai halus dan lembut.
4. Tuangkan susu almond ke dalam blender dan aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata.
5. Tambahkan madu ke dalam blender dan aduk kembali sampai tercampur rata.
6. Saring campuran susu kurma madu ke dalam gelas atau wadah dengan saringan halus.
7. Dinginkan susu kurma madu di kulkas selama beberapa menit atau tambahkan es batu sesuai selera.
8. Sajikan dan nikmati susu kurma madu segar yang lezat dan sehat!

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

1. 10-12 buah kurma
2. 2 gelas air
3. 1 gelas susu almond (atau susu lain yang diinginkan)
4. Es batu secukupnya

Cara membuat susu kurma almond:

1. Pertama-tama, cuci bersih kurma dan buang bijinya.
2. Rebus kurma dengan 2 gelas air selama sekitar 10-15 menit sampai kurma menjadi lembut dan air agak mengental. Kemudian, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, blender kurma dengan air rebusannya sampai halus dan lembut.
4. Tuangkan susu almond ke dalam blender dan aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata.
5. Saring campuran susu kurma ke dalam gelas atau wadah dengan saringan halus. Sisihkan ampas kurma yang tidak bisa dihaluskan.
6. Dinginkan susu kurma di kulkas selama beberapa menit atau tambahkan es batu sesuai selera.
7. Sajikan dan nikmati susu kurma segar yang sehat dan lezat!

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

1. 10-12 buah kurma
2. 2 gelas air
3. 1 sachet agar-agar bubuk
4. 1/2 gelas gula pasir (atau disesuaikan dengan selera)
5. 1 gelas susu almond (atau susu lain yang diinginkan)

Cara membuat susu kurma jelly:

1. Cuci bersih kurma dan buang bijinya. Kemudian, potong kurma menjadi potongan kecil-kecil.
2. Rebus kurma dengan 2 gelas air selama sekitar 10-15 menit sampai kurma menjadi lembut dan air agak mengental. Kemudian, angkat dan tiriskan.
3. Blender kurma bersama dengan air rebusannya sampai halus dan lembut. Sisihkan.
4. Campurkan agar-agar bubuk, gula pasir, dan susu almond di dalam panci. Aduk rata.
5. Tambahkan campuran kurma ke dalam panci dan aduk kembali sampai semuanya tercampur dengan rata.
6. Panaskan campuran tersebut di atas kompor dengan api sedang. Aduk terus sampai campuran mendidih.
7. Tuangkan campuran ke dalam cetakan jelly atau loyang. Dinginkan di dalam kulkas selama minimal 1 jam sampai set.
8. Setelah set, keluarkan jelly dari cetakan atau loyang dan potong-potong sesuai selera.
9. Sajikan jelly susu kurma segar yang lezat!

Selamat mencoba!

Bahan-bahan:

1. 10-12 buah kurma
2. 2 gelas air
3. 1 gelas oatmeal instan
4. 1/4 sendok teh bubuk kayu manis
5. 1 sendok makan madu (atau disesuaikan dengan selera)

Cara membuat susu kurma oat:

1. Cuci bersih kurma dan buang bijinya. Kemudian, potong kurma menjadi potongan kecil-kecil.
2. Rebus kurma dengan 2 gelas air selama sekitar 10-15 menit sampai kurma menjadi lembut dan air agak mengental. Kemudian, angkat dan dinginkan.
3. Setelah dingin, blender kurma dengan air rebusannya sampai halus dan lembut.
4. Masak oatmeal instan sesuai petunjuk kemasan dengan air atau susu.
5. Tambahkan bubuk kayu manis, madu, dan campuran kurma ke dalam oatmeal yang sudah dimasak.
6. Aduk sampai semuanya tercampur rata.
7. Panaskan susu kurma oat dengan api kecil sampai hangat.
8. Tuangkan susu kurma oat ke dalam gelas atau wadah.
9. Sajikan susu kurma oat yang hangat dan lezat.

Selamat mencoba!