Resep Nasi Mentai Tuna Gurih yang Hits, Cocok Jadi Ide Jualan

Liputan6.com, Jakarta Saat ini, menu dengan topping mentai sedang menjadi tren. Salah satu yang paling populer adalah nasi mentai, yang kini banyak diburu dan digemari oleh banyak orang.

Karena popularitasnya yang sedang meroket, tidak heran jika harga nasi mentai di pasaran cukup tinggi. Namun, tak perlu khawatir. Dengan membuatnya sendiri di rumah, kamu bisa menikmati hidangan lezat ini sepuasnya tanpa harus merogoh kocek dalam-dalam.

Nasi mentai adalah salah satu variasi kuliner Jepang yang patut dicoba, terutama bagi kamu yang selalu tertarik dengan makanan viral dan terbaru. Sensasi rasa yang ditawarkan pasti akan memuaskan rasa penasaranmu. 

Jika kamu ingin mencoba membuat nasi mentai yang lezat dengan lauk tuna, berikut adalah resepnya yang telah disusun oleh Liputan6.com dari berbagai sumber pada Selasa (23/7/2024).

Berikut ini bahan-bahan yang dibutuhkan dalam membuat nasi mentai tuna yang simpel.

• 2 piring nasi putih
• 1 sdt minyak wijen
• 1 kaleng tuna
• 1 sdm saus tiram
• 4 sdm jagung pipil
• 4 sdm saus mentai siap pakai
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm saus sambal
• 1/4 sdt lada bubuk
• Keju cheddar atau mozarella parut, secukupnya
• Bon nori wijen, secukupnya

Lakukan langkah-langkah berikut ini untuk membuat nasi mentai tuna yang gurih.

1. Buka kaleng tuna dan tiriskan airnya.
2. Cincang halus bawang putih, lalu tumis hingga harum dan matang.
3. Masukkan tuna dan tumis sampai sedikit kering serta mengeluarkan aroma gurih.
4. Tambahkan lada bubuk, saus tiram, saus sambal, dan jagung pipil.
5. Tumis hingga semua bahan matang sempurna, lalu angkat.
6. Campurkan nasi putih hangat dengan minyak wijen, aduk rata.
7. Siapkan wadah mangkuk alumunium foil dan tata nasi di dalamnya.
8. Letakkan tumisan tuna di atas nasi, lalu siram dengan saus mentai.
9. Taburi dengan keju parut secukupnya dan bon nori sesuai selera.
10. Panggang dalam oven selama 10 menit pada suhu 170 derajat Celcius atau hingga keju meleleh.
11. Sajikan nasi mentai tuna selagi hangat untuk menikmati cita rasa terbaiknya.