5 Resep Nasi Goreng Solaria Lezat, Cara Mudah Membuat Menu Favorit di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Nasi goreng, hidangan yang begitu akrab di lidah masyarakat Indonesia, telah menjadi salah satu comfort food favorit yang bisa dinikmati kapan saja. Di antara berbagai varian nasi goreng yang ada, nasi goreng Solaria telah mencuri hati banyak pecinta kuliner dengan cita rasanya yang khas dan porsinya yang mengenyangkan. Namun, pernahkah Anda membayangkan bisa menyajikan nasi goreng ala Solaria di meja makan rumah Anda sendiri?

Meskipun Solaria dikenal sebagai restoran yang menyajikan berbagai menu lezat, nasi gorengnya tetap menjadi salah satu hidangan yang paling dicari. Dengan paduan bumbu yang pas dan beragam topping yang menggugah selera, tidak heran jika banyak orang rela antre demi sepiring nasi goreng Solaria. Sayangnya, harga menu di restoran ini terkadang dirasa cukup mahal oleh sebagian orang, terutama jika ingin menikmatinya secara rutin.

Kabar baiknya, Anda tidak perlu lagi merasa kecewa karena tidak bisa menikmati nasi goreng Solaria sesering yang Anda inginkan. Dalam artikel ini, kami akan membagikan lima resep nasi goreng Solaria yang bisa Anda coba buat sendiri di rumah. Dari nasi goreng seafood yang kaya rasa hingga varian vegetarian yang sehat, semua bisa Anda sajikan dengan mudah di dapur Anda. Dengan mengikuti resep-resep ini, Anda bisa menghemat biaya sambil tetap menikmati cita rasa autentik nasi goreng Solaria yang Anda sukai. 

Berikut adalah kumpulan resep nasi goreng Solaria, seperti yang telah dirangkum Liputan6.com dari berbagai sumber, Senin (5/8/2024).

Nasi goreng seafood Solaria adalah salah satu varian yang paling populer. Dengan kombinasi seafood yang melimpah, nasi goreng ini menawarkan cita rasa laut yang kaya.

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi
• 1 butir telur
• 5 buah bakso ikan
• 50 gram daging ayam
• 6 ekor udang (ukuran sedang)
• 1 ekor cumi
• 2 batang daun bawang

Bumbu:

• 2 sdm kecap ikan
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt kecap asin
• 1/2 sdm gula
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/4 sdt penyedap
• 1 sdm margarin
• 2-3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 3 siung bawang merah
• 2 siung bawang putih
• 1 buah cabai merah
• 1 buah cabai rawit (opsional)

Cara Membuat:

1. Cuci bersih udang dan cumi, lalu potong-potong.
2. Potong daging ayam, bakso ikan, dan daun bawang.
3. Tumis bumbu halus hingga harum.
4. Masukkan ayam, udang, dan cumi. Tumis hingga berubah warna.
5. Tambahkan bakso ikan, tumis hingga kecokelatan.
6. Masukkan telur, aduk orak-arik.
7. Masukkan nasi, aduk rata dengan semua bahan.
8. Tambahkan bumbu saus dan daun bawang, aduk rata.
9. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.

Nasi goreng original Solaria memiliki cita rasa yang khas dan seimbang. Berikut adalah resep yang bisa Anda coba di rumah.

Bahan-Bahan:

• 400 g nasi putih dingin
• 3 sdm minyak sayur
• 2 siung bawang putih, cincang halus
• 100 g udang kupas
• 100 g cumi-cumi, iris melintang tipis
• 5 buah bakso ikan, iris tipis
• 1 buah cabai merah, iris tipis
• 2 sdm kacang polong beku
• 2 sdm wortel, potong kecil
• 1 batang daun bawang, iris kasar
• 2 butir telur ayam, kocok

Bumbu:

• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1 sdt garam

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan udang, cumi, dan bakso ikan. Aduk hingga matang.
3. Tambahkan cabai merah, kacang polong, wortel, dan daun bawang.
4. Buat telur orak-arik di sisi wajan.
5. Masukkan nasi dan bumbu. Aduk rata dengan api besar.
6. Sajikan hangat dengan acar timun dan kerupuk.

Bagi pecinta pedas, varian nasi goreng Solaria yang satu ini pasti menggugah selera. Mari kita lihat resepnya!

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 2 butir telur
• 100 g daging ayam, potong dadu
• 100 g udang, kupas
• 5 buah bakso, iris
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu Halus:

• 5 siung bawang merah
• 3 siung bawang putih
• 5 buah cabai merah keriting
• 3 buah cabai rawit (sesuai selera)

Bumbu Tambahan:

• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Tumis bumbu halus hingga harum.
2. Masukkan ayam dan udang, masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan bakso, aduk rata.
4. Sisihkan bahan tumisan, buat telur orak-arik di sisi wajan.
5. Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan tumisan dan telur.
6. Tambahkan bumbu tambahan, aduk hingga tercampur merata.
7. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
8. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.

Nasi goreng spesial Solaria memiliki tambahan bahan yang membuat rasanya semakin istimewa. Berikut resepnya:

Bahan-Bahan:

• 3 piring nasi putih
• 150 g daging ayam fillet, potong dadu
• 100 g udang, kupas
• 100 g cumi-cumi, potong ring
• 5 buah bakso ikan, iris
• 2 butir telur
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 50 g kacang polong
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 3 sdm minyak goreng

Bumbu:

• 4 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap ikan
• 2 sdm saus tiram
• 1 sdm kecap manis
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu bubuk

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan ayam, udang, dan cumi. Masak hingga berubah warna.
3. Tambahkan bakso ikan, wortel, dan kacang polong. Aduk rata.
4. Sisihkan bahan tumisan, buat telur orak-arik di sisi wajan.
5. Masukkan nasi, aduk rata dengan bahan tumisan dan telur.
6. Tambahkan semua bumbu, aduk hingga tercampur merata.
7. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
8. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.

Untuk Anda yang vegetarian atau ingin mencoba variasi nasi goreng yang lebih sehat, berikut resep nasi goreng Solaria vegetarian:

Bahan-Bahan:

• 2 piring nasi putih
• 1 buah wortel, potong dadu kecil
• 50 g kacang polong
• 50 g jagung manis pipil
• 1 buah paprika merah, potong dadu
• 100 g jamur kancing, iris
• 2 batang daun bawang, iris halus
• 2 sdm minyak sayur

Bumbu:

• 3 siung bawang putih, cincang halus
• 2 sdm kecap manis
• 1 sdm saus tiram vegetarian
• 1 sdt garam
• 1/2 sdt merica bubuk
• 1/2 sdt kaldu jamur

Cara Membuat:

1. Panaskan minyak, tumis bawang putih hingga harum.
2. Masukkan wortel, kacang polong, dan jagung. Tumis sebentar.
3. Tambahkan paprika dan jamur. Aduk rata.
4. Masukkan nasi, aduk hingga tercampur dengan sayuran.
5. Tambahkan semua bumbu, aduk rata.
6. Masukkan daun bawang, aduk sebentar.
7. Koreksi rasa, angkat, dan sajikan hangat.

Dengan mengikuti resep-resep di atas, Anda bisa menikmati nasi goreng ala Solaria yang lezat tanpa harus keluar rumah. Selamat mencoba dan selamat menikmati!