10 Manfaat Konsumsi Kencur Bagi Kesehatan Tubuh, Ampuh Turunkan Kolesterol

Liputan6.com, Jakarta Kencur, yang memiliki nama ilmiah Kaempferia galanga, merupakan tanaman herbal yang sering digunakan dalam pengobatan tradisional. Banyak orang mengenal kencur hanya sebagai salah satu rempah bumbu dapur, namun sebenarnya kencur memiliki lebih banyak manfaat kesehatan yang tersembunyi yang tidak bisa diabaikan.

Kencur dengan aromanya yang khas dan rasa pedas yang unik bahkan sebenarnya tidak perlu dimasak untuk bisa mendapatkan manfaat sehatnya. Hal itu  karena kandungan kencur mentah justru lebih banyak dan tinggi termasuk untuk menurunkan kolesterol.

Artikel ini akan membahas 10 manfaat makan kencur mentah untuk kesehatan. Tanpa berbasa-basi, berikut penjelasan selengkapnya sebagaimana dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber pada Sabtu (10/8/2024):

Dengan kandungan senyawa aktif seperti flavonoid dan polifenol, kencur memiliki sifat antioksidan yang dapat melawan radikal bebas, menjaga kesehatan sel-sel tubuh, dan meningkatkan sistem imun. Rutin mengonsumsi kencur dapat membuat tubuh lebih kuat melawan infeksi dan penyakit.

Mengonsumsi kencur secara langsung dapat memberikan manfaat bagi kesehatan mulut, seperti membunuh bakteri penyebab bau mulut dan infeksi gusi. Kandungan antibakteri dalam kencur segar dapat secara efektif menghambat pertumbuhan bakteri berbahaya di mulut. Selain itu, kencur juga memberikan sensasi segar dan pedas yang mirip pasta gigi, sehingga dapat menyegarkan napas.

Makan kencur mentah dapat membantu meredakan kondisi peradangan seperti arthritis, radang sendi, dan nyeri otot karena sifat antiinflamasi pada akar kencur yang bermanfaat dalam mengurangi peradangan di dalam tubuh. Senyawa etil p-metoksisinamat dan borneol yang terkandung dalam kencur efektif dalam menghambat produksi prostaglandin, zat yang memicu peradangan. Peradangan diketahui dapat memicu berbagai macam masalah kesehatan, baik yang ringan maupun serius.

Kencur memiliki manfaat sebagai obat alami untuk mengatasi batuk dan pilek. Kandungan minyak atsiri dalam kencur memiliki sifat ekspektoran yang membantu membersihkan lendir di saluran pernapasan dan meringankan hidung yang tersumbat. Kencur dapat dikonsumsi dengan mengunyahnya langsung atau dengan cara diparut dan diminum bersama air hangat untuk membantu mengurangi gejala batuk dan pilek serta mempercepat proses penyembuhan.

Kencur memiliki manfaat yang sudah lama digunakan untuk mengatasi gangguan pencernaan seperti perut kembung, diare, sembelit, dan mual. Senyawa aktif yang terdapat dalam kencur dapat merangsang produksi enzim pencernaan dan meningkatkan gerakan peristaltik usus, sehingga membantu memperlancar pencernaan. Mengonsumsi kencur secara langsung atau dalam bentuk jus dapat membantu mengurangi gejala gangguan pencernaan dan memperbaiki kesehatan saluran pencernaan secara alami.

Makan kencur bisa menjadi solusi alami untuk mengatasi kelelahan dan meningkatkan stamina karena kencur dikenal sebagai tonik alami yang dapat meningkatkan energi dan vitalitas tubuh. Selain itu, senyawa aktif antioksidan dan lainnya dalam kencur dapat membantu meningkatkan aliran darah dan oksigen ke sel-sel tubuh sehingga tubuh terasa lebih segar dan bertenaga.

Kencur memiliki kemampuan untuk menurunkan kadar kolesterol dalam darah berdasarkan penelitian. Kandungan flavonoid dalam kencur membantu mengurangi penumpukan plak di pembuluh arteri dan meningkatkan profil lipid darah.

Selain itu, kencur juga dapat membantu menurunkan tekanan darah tinggi, yang merupakan faktor risiko utama penyakit jantung. Rutin mengunyah atau mengonsumsi kencur secara langsung dapat menjaga kesehatan jantung dan mencegah penyakit kardiovaskular.

Dalam proses penurunan berat badan, kencur memiliki manfaat lain yang dapat meningkatkan metabolisme tubuh. Senyawa aktif dalam kencur dapat mempercepat pembakaran lemak dan kalori, sehingga berat badan dapat berkurang jika dilakukan olahraga rutin. Selain itu, kencur juga berperan dalam menstabilkan kadar gula darah sehingga dapat mengurangi nafsu makan dan membuat perut terasa kenyang lebih lama.

Kencur mentah memiliki beberapa manfaat kesehatan, seperti melindungi sel-sel otak dari kerusakan oksidatif dan meningkatkan aliran darah ke otak. Namun, penting untuk mengonsumsinya dengan jumlah yang tepat dan berkonsultasi dengan ahli kesehatan sebelum menggunakannya sebagai pengobatan rutin.

Konsumsi kencur dapat membantu menjaga kesehatan jantung karena senyawa aktif dalam kencur memiliki efek yang bermanfaat pada profil lipid darah dan tekanan darah.  Selain itu, kencur juga dapat membantu mengatur tekanan darah dengan cara meningkatkan aliran darah dan mengurangi peradangan, yang pada gilirannya mengurangi risiko penyakit jantung dan gangguan kardiovaskular lainnya.