4 Cara Mudah Mengolah Kencur agar Khasiatnya Optimal untuk Mengatasi Berbagai Penyakit

Liputan6.com, Jakarta - Kencur memiliki berbagai manfaat kesehatan yang telah terbukti secara empiris dan didukung oleh penelitian ilmiah. Salah satu manfaat utamanya adalah sebagai antiinflamasi dan ekspektoran berkat kandungan sineol dan flavonoid.

Praktisi Kesehatan dari UPF Yankestrad Tawangmangu dan RSUP Dr Sardjoito, dr. Danang Ardiyanto, MKM, menjelaskan,  senyawa ini membuat kencur efektif dalam meredakan batuk dan radang tenggorokan.

Minyak atsiri dalam kencur juga berperan sebagai karminatif, yang membantu mengeluarkan gas dari saluran pencernaan. Ini membuat kencur cocok digunakan untuk mengatasi perut kembung dan masuk angin. Selain itu, senyawa etil p-metoksisinamat dalam kencur memiliki sifat analgesik dan antiinflamasi yang dapat membantu meredakan nyeri sendi akibat arthritis atau pegal linu.

Tak hanya itu, flavonoid dalam kencur diketahui dapat merangsang produksi enzim pencernaan, sehingga membantu meningkatkan nafsu makan, terutama pada anak-anak. Kombinasi sineol dan borneol dalam kencur juga memiliki efek sedatif ringan, yang dapat membantu tubuh lebih rileks dan mengatasi kecemasan.

Dengan beragam manfaat yang ditawarkannya, kencur menjadi salah satu pilihan herbal yang bisa dikonsumsi untuk menjaga kesehatan tubuh secara alami.

Namun, agar penggunaannya aman dan efektif, Danang mengingatkan untuk memperhatikan cara pengolahan yang benar serta mempertimbangkan kondisi kesehatan masing-masing sebelum mengonsumsinya secara rutin.

Bagaimana Cara Mengolah Kencur sebagai Obat?

Agar manfaat kencur dapat diperoleh secara optimal, berikut beberapa cara pengolahan yang bisa dilakukan: 

Cuci bersih satu rimpang kencur, lalu parut hingga halus. Campurkan dengan dua sendok makan madu dan setengah gelas air hangat, kemudian peras dan saring. Minum ramuan ini dua kali sehari untuk manfaat optimal.

Rebus satu rimpang kencur, tiga lembar daun sirih, dan satu ruas jahe dengan dua gelas air hingga tersisa satu gelas. Saring dan minum selagi hangat sekali sehari untuk meredakan masuk angin dan kembung.

Tumbuk halus dua rimpang kencur, lalu campurkan dengan minyak kelapa hangat. Oleskan ramuan ini pada bagian tubuh yang nyeri untuk membantu meredakan ketegangan dan nyeri otot.

Parut satu rimpang kencur dan setengah ruas kunyit, lalu campurkan dengan satu sendok makan madu dan sedikit air. Minum sebelum makan untuk membantu meningkatkan selera makan secara alami.

Meski memiliki banyak manfaat, konsumsi kencur tidak disarankan untuk penderita tukak lambung akut, karena dapat meningkatkan produksi asam lambung. Selain itu, ibu hamil dan menyusui sebaiknya berkonsultasi dengan dokter sebelum mengonsumsi kencur. Orang yang memiliki alergi terhadap tanaman dari famili Zingiberaceae juga harus menghindari penggunaan kencur untuk menghindari reaksi alergi.

Dengan pengolahan yang tepat, kencur bisa menjadi solusi alami untuk berbagai masalah kesehatan. Menggunakan kencur sebagai bagian dari pola hidup sehat dapat membantu menjaga keseimbangan tubuh secara alami.