Panduan Membuat Es Teller, Minuman Lezat dan Segar yang Bisa Dibuat di Rumah

Liputan6.com, Jakarta Es teller adalah salah satu minuman khas Indonesia yang menawarkan kesegaran dan kelezatan dalam setiap tegukannya. Minuman ini terkenal dengan kombinasi bahan-bahan segar seperti buah alpukat, kelapa muda, nangka, dan sirup yang manis, disajikan dengan es serut yang memberikan sensasi dingin yang menyegarkan.

Es teller sering kali menjadi pilihan favorit untuk menghilangkan dahaga, terutama di hari-hari panas atau sebagai pelengkap saat berkumpul bersama keluarga dan teman. Dengan bahan-bahan yang mudah didapat dan proses pembuatan yang sederhana, es teller menjadi minuman yang bisa dinikmati kapan saja di rumah.

Membuat es teller di rumah tidak hanya memberikan kepuasan tersendiri, tetapi juga memungkinkan Anda untuk menyesuaikan rasa dan isian sesuai selera. Anda dapat menambahkan berbagai jenis buah atau bahan lain yang Anda sukai untuk menciptakan variasi rasa yang unik. Selain itu, membuat es teller sendiri juga menjamin kebersihan dan kualitas bahan yang digunakan, dihimpun Liputan6.com dari berbagai sumber, Jum'at(4/10/2024).

Bahan-bahan:

• 200 gram nangka, dicincang halus.
• 200 gram kelapa muda, diserut.
• 1 buah alpukat, dipotong kecil-kecil.
• 100 gram cincau, dipotong dadu.
• 500 ml santan dari kelapa segar.
• 100 gram gula pasir.
• Air dan es batu sesuai kebutuhan.

Berikut langkah membuat :

1. Campurkan santan dengan gula pasir sampai gula larut sepenuhnya. Tambahkan air jika diperlukan dan sisihkan.
2. Di dalam gelas saji, tata nangka, kelapa muda, alpukat, dan cincau yang telah dipotong-potong.
3. Tuangkan santan yang sudah dicampur gula hingga semua bahan terendam.
4. Tambahkan es batu sesuai selera.
5. Hias es teller dengan berbagai potongan buah favoritmu.
6. Es teller siap disajikan, nikmati kesegarannya!

Resep ini bisa disesuaikan dengan selera pribadi, misalnya dengan menambahkan buah-buahan lain seperti nanas atau stroberi, atau menyesuaikan tingkat kekentalan dan kemanisan santan. Cobalah dan modifikasi resep ini untuk menciptakan es teller yang sempurna untukmu!