Liputan6.com, Jakarta - Momen buka puasa paling tepat ditemani oleh camilan-camilan yang enak seperti bola obi. Jajanan yang biasanya ditemui di Bandung ini berbentuk bulat dengan tekstur renyah dan rasanya manis.
Cara membuat kudapan berbahan dasar ubi ini sangat mudah dan bisa Anda lakukan di rumah. Penasaran apa saja bahan-bahan dan bagaimana cara membuatnya? Yuk, simak rangkuman Masak.tv di bawah ini:
Advertisement
Baca Juga
Bahan-bahan:
150 gram ubi manis atau madu
25 gram tepung maizena
25 gram gula halus
1 sdm susu bubuk
1/2 sdt Vanili
Garam
Minyak kelapa
Saksikan Video Pilihan di Bawah Ini:
Langkah-langkah Pembuatan:
1. Cuci ubi sampai bersih, lalu kukus hingga matang.
2. Setelah matang kupas kulit ubi, haluskan selagi panas.
3. Campur ubi, tepung maizena, gula halus, susu bubuk, vanili dan garam. Aduk hingga rata.
4. Bentuk adonan ubi menjadi bulatan-bulatan dengan ukuran sesuai selera.
5. Panaskan minyak. Goreng bola obi sampai matang. Selamat mencoba.
Advertisement
![Loading](https://cdn-production-assets-kly.akamaized.net/assets/images/articles/loadingbox-liputan6.gif)